Миндальное молоко состоит из миндаля и воды и является растительной альтернативой коровьему молоку. В магазинах вряд ли доступен в сыром виде, но доступен как о
Сырая куркума (Curcuma longa, куркума, куркума) не только стимулирует пищеварение, но и обладает другими полезными для здоровья свойствами. Органический?
Коричневый сахар (сахар-сырец, цельный тростниковый сахар, цельный сахар) по вкусу слегка напоминает карамель и поэтому является популярным ингредиентом для тор
Разрыхлитель служит разрыхлителем выпечки. Он выделяет газообразный углекислый газ, который придает тесту большой объем. Органическое качество, возможно веганст
Бальзамический уксус (Aceto balsamico, сырой?, органический?) обычно производится в итальянской провинции Моден. Он темно-коричневого цвета и имеет кисло-сладки
Сырые семена кунжута гораздо более питательны, если их не очистить. Семена кунжута содержат 50% жира (с высоким содержанием омега-6 и низким содержанием омега-3
Фундук — это здоровая закуска в сыром виде. Обычно не делают различия между лещиной обыкновенной (Corylus avellana) и лещиной ламбертовой (C. maxima). Органичес
Брокколи (брокколи, брокколи, брокколи, спаржевая капуста, пророщенная капуста) имеет пикантный, нежный вкус. Цветок (головка), стебель и листья также съедобны
Узнайте больше о применении тахини на кухне, ценах и пользе для здоровья, о важных питательных веществах, вторичных метаболитах и экологическом балансе.
Натуральные стручки ванили, ферментированные, ароматизирующие блюда. Бурбонская ваниль в виде порошка/экстракта является реальной альтернативой, особенно в Евро
Кленовый сироп – это густой сок, получаемый из кленовых деревьев. В североамериканской кухне его подают в основном со сладкими блюдами. Органический? Сырой?