Если Вы ищете части слов или употребляете понятия иностранного языка, используйте, пожалуйста, корректные специальные символы (диакритические символы) соответствующего языка для успешного поиска.
морские водоросли (красные водоросли), сырые
Красные морские водоросли можно есть сырыми, но чаще всего их сушат. Переработанные в тонкие листы нори, они уже не сырые, а жареные. Вода 85,0% 46/52/03 ЛК : АЛК
35 ккал
водоросль комбу
Водоросль комбу, также называемая японской морской капустой, это бурая водоросль очень популярная в азиатском регионе. Она подходит для приправления супов. Вода 81,6% 81/14/05 ЛК : АЛК
43 ккал
лиму (красная гавайская водоросль) Asparagopsis taxiformis
Дикорастущая водоросль лиму (Asparagopsis taxiformis) - это известный прежде всего на Гавайях вид красных водорослей и популярная пряность в местной кулинарии. 00/00/00 ЛК : АЛК
0 ккал
листья красных водорослей для суши (нори)
Листья нори слегка поджарены, т.е. они не сырые по сравнению с необработанными листьями красных водорослей, которые могут быть изготовлены из различных растений Вода 85,0% 46/52/03 ЛК : АЛК
35 ккал
далс, сушёный
Далс (Palmaria palmata) - это широко распространённая в прибрежных районах Северного полушария красная водоросль, которая может обогатить вкус многих блюд. Вода 15,0% 59/40/01 ЛК : АЛК
296 ккал
вакаме, сырые
Водоросли вакаме упругие и имеют легкий привкус моря. Их можно есть сырыми или в приготовленном виде и они содержат йод (10-20 мг/100 г сухого вещества). Вода 80,0% 71/24/05 ЛК : АЛК
45 ккал
фукус пузырчатый
Фукус пузырчатый - широко распространённая бурая водоросль. Уже столетия водоросль известна как лечебное средство. В ней содержится большое количество йода. Вода 81,6% 81/14/05 ЛК : АЛК
43 ккал
ламинария (морская капуста, кельп), сырая
Ламинария, сырая - разновидность бурых водорослей. Морская капуста или кельп образует обширные водорослевые леса. Проблематично высокое содержание йода. Вода 81,6% 81/14/05 ЛК : АЛК
43 ккал
агар-агар, сушёный
Изготавливаемый из сушёных водорослей агар-агар часто служит растительной заменой желатина, а также используется в исследованиях и медицине. Вода 8,7% 93/07/00 ЛК : АЛК
306 ккал
спирулина (всегда термообработка!)
Спирулина (всегда термообработка!) - это цианобактерия, богатая питательными веществами. Из-за синего пигмента фикоцианина она считалась сине-зелёной водорослью Вода 4,7% 27/65/09 ЛК (1.3г) 2:1 (0.8г) АЛК
290 ккал
овощной бульон слабосолёный
Овощной бульон слабосолёный означает, что он содержит 234 мг натрия вместо обычных 400 мг. Бульон состоит на 98 % из воды. Вода 98,2% 100/00/00 ЛК : АЛК
5 ккал
Взбитые соевые сливки на рапсовом масле
Наш рецепт взбитых соевых сливок на базе рапсового масла и соевого молока является альтернативой обычным взбитым сливкам и не содержит животных продуктов. Вода 60,7% 12/06/82 ЛК (6.1г) 2:1 (2.9г) АЛК
310 ккал
аквафаба (веганский заменитель белка)
Аквафаба - это жидкость, остающаяся от варки бобовых (также нута), которая используется как веганский заменитель белка (также взбитого) в печенье и десертах. Вода 95,4% 71/24/05 ЛК : АЛК
0,02 ккал
яблоко, сырое, без кожуры
Сырые яблоки без кожуры содержат меньшее количество питательных веществ. Кожура яблока часто удаляется при его использовании в кулинарии как ингредиент блюда. Вода 86,7% 97/02/01 ЛК : АЛК
48 ккал
рисовое молоко, без добавок
Рисовое молоко (ЕС: рисовый напиток) - это молоко из зерна, состоящее преимущественно из риса и воды. Оно не содержит лактозы и его легко можно приготовить. Вода 88,6% 85/02/13 ЛК : АЛК
50 ккал
овсяные сливки, веганские
Состоящие из овсяных хлопьев, воды и растительного масла веганские овсяные сливки можно приготовить самостоятельно в качестве альтернативы традиционным сливкам. Вода 85,3% 43/02/55 ЛК : АЛК
92 ккал
цельнозерновой рис (коричневый рис) средней крупности, сырой
Цельнозерновой рис средней крупности не шелушённый и содержит все витамины и минеральные вещества. Это отличный ингредиент для овощного ризотто или гарнира. Вода 12,4% 88/09/03 ЛК : АЛК
362 ккал
соль, пищевая соль, столовая соль
Мы употребляем слишком много пищевой или столовой соли. См. текст. Необходимо три месяца, чтобы отучить вкусовые рецепторы от кухонной соли. Вода 0,2% 00/00/00 ЛК : АЛК
0 ккал
овсяное молоко
Овсяное молоко (ЕС: овсяный напиток) производится из посевного овса и воды. Овсяное молоко можно использовать как замену обычному молоку и его легко приготовить Вода 91,5% 76/07/17 ЛК : АЛК
39 ккал
шелушёный рис (бурый рис), длиннозёрный, вареный
Шелушёный рис, длиннозёрный, вареный (бурый рис, коричневый рис), не является шлифованным и содержит все витамины и минеральные вещества. Вода 70,3% 87/09/03 ЛК : АЛК
123 ккал