Найти ингредиенты | Учреждение G+E

Если Вы ищете части слов или употребляете понятия иностранного языка, используйте, пожалуйста, корректные специальные символы (диакритические символы) соответствующего языка для успешного поиска.

Показаны записи 1-20 из 58.

Красные водоросли, сырые (морские водоросли, органические?)

Красные водоросли (водоросли), один из примерно 70 съедобных видов - Porphyra laciniata.

35 ккал
Вода 85%
46/52/03
Ω-6 (ЛК) 0,00 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Водоросли в виде красных водорослей съедобны в сыром виде, но их можно сушить. Обработанные как тонкие листы нори, они уже не сырые, а жареные.

Водоросли араме, сырые (органические?)

43 ккал
Вода 82%
81/14/05
Ω-6 (ЛК) 0,02 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Сырые водоросли араме, также известные как морской дуб, представляют собой бурые водоросли и благодаря своему мягкому вкусу могут использоваться в различных суп

Водоросли комбу, сушеные (сырые?, органические?)

Kombu Alge - Laminaria spp. на кухонной доске, справа нарезанная на полоски.

240 ккал
Вода 17%
87/12/02
Ω-6 (ЛК) 0,12 г
Ω-3 (АЛК) 0,02 г

Водоросли комбу (обычно сушеные японские водоросли) — это бурые водоросли, популярные в Азии. Они хороши для заправки супов. Сырой? Органический?

Хрящевые водоросли, сырые (органические?)

Хрящевой Watt (Irish Moss) - из Гельголанда, северо-запад Ватта - Chondrus crispus.

49 ккал
Вода 81%
88/11/01
Ω-6 (ЛК) 0,00 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Узловатый рак (ирландский мох) — красная водоросль с побережья Северной Атлантики. Вы можете использовать их в сыром виде в качестве ингредиента для салата или

Дульсе (морские водоросли, сушеные, сырые?, органические?)

Дульсе, сушеный хлопьями в стеклянной посуде, окруженный целыми кусочками красной водоросли.

296 ккал
Вода 15%
59/40/01
Ω-6 (ЛК) 0,04 г
Ω-3 (АЛК) 0,01 г

Дулсе или сушеные морские водоросли (Palmaria palmata) — это богатые йодом красные водоросли, встречающиеся в прибрежных районах северного полушария. Сырая пища

Спирулина (никогда не сырая!, органическая?)

Спирулина в виде порошка и таблеток - как правило, это высушенные в горячем воздухе цианобактерии.

290 ккал
Вода 5%
27/65/09
Ω-6 (ЛК) 1,3 г
Ω-3 (АЛК) 0,82 г

Цианобактерию спирулину (порошок и т. д.) практически никогда нельзя купить в сыром виде. Из-за синего пигмента их ранее относили к сине-зеленым водорослям. Орг

Лиму Коху (сырой?, органический?)

Лиму коху (красная гавайская водоросль) Asparagopsis taxiformis в море недалеко от Реюньона.

0 ккал
00/00/00
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Водоросли Лиму Коху (Asparagopsis Taxiformis) — это красные водоросли, которые используются в сыром виде, но часто высушиваются в качестве приправы в местной ку

Лист нори (сырой? органический?)

Листья красных водорослей, которые часто используются для приготовления суши, производятся преимущественно в Японии и Кореи в специальных водорослевых фермах.

351 ккал
Вода 12%
39/56/05
Ω-6 (ЛК) 0,22 г
Ω-3 (АЛК) 0,10 г

Листья красных водорослей (листы нори, органические?) для суши слегка обжариваются, поэтому не сырые, в отличие от необработанных листьев красных водорослей или

Вакаме, сырое (органическое?)

Вакамэ, сырье - Undaria pinnatifida - сразу после полива в маленькой керамической миске.

45 ккал
Вода 80%
71/24/05
Ω-6 (ЛК) 0,01 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Вакаме имеет хрустящую консистенцию и имеет легкий вкус моря. Его можно использовать сырым или приготовленным, он содержит йод. Органическое качество?

Ламинария, сырая (ламинария, органическая?)

водоросли и водные растения, также сушеные: ламинария (морская капуста, кельп), сырая - Laminaria sp

43 ккал
Вода 82%
81/14/05
Ω-6 (ЛК) 0,02 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Ламинария или ламинария – это бурые водоросли. Здесь сырой или свежий. Органический? Они образуют обширные леса водорослей. Высокое содержание йода является про

Фукус пузырчатый, сырые, органические?

фукус пузырчатый- Fucus vesiculosus, в песке на побережье в Уэльсе, Великобиртания

43 ккал
Вода 82%
81/14/05
Ω-6 (ЛК) 0,02 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Фукус пузырчатый (сырая) широко распространена. Водоросль известна средство многих веков. В ней высокое содержание йода. Органическая?

Агар-агар (органический?, сырой?)

Порошок агар-агара сложен на светлом фоне.

306 ккал
Вода 9%
93/07/00
Ω-6 (ЛК) 0,00 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Агар-агар, обычно изготавливаемый из красных водорослей (морских водорослей), представляет собой желирующий агент растительного происхождения и также использует

Сладкий соевый соус (Кетджап манис, органический?, сырой?)

Сладкий соевый соус в маленькой белой фарфоровой чаше, окруженной двумя палочками и цвести.

197 ккал
Вода 48%
94/06/00
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Кетджап манис — густой сладкий соевый соус родом из Индонезии. Органическое качество является предпочтительным. Сырой невозможно.

Рисовое молоко, рисовый напиток (сырой?, органический?)

Питьевое стекло с рисовым молоком, рядом с зернами риса, разбросанными по дереву.

50 ккал
Вода 89%
85/02/13
Ω-6 (ЛК) 0,26 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Рисовое молоко (сырое?) или рисовый напиток состоит из риса и воды. Вы можете приготовить это безлактозное зерновое молоко самостоятельно или купить его органич

Морская соль (сырая?, органическая?)

Морская соль в мешке и деревянной посуде, продукт высушенной в "соляном садке" морской соли. Из-за нормативных предписаний в морской соли больше нет йода.

0 ккал
Вода 2%
00/00/00
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Морская соль – это выпаренная морская вода. Самым известным представителем на рынке является «Fleur de Sel» ручной работы. Сырой? Органический?

Аквафаба (веганский яичный белок, заменитель яичных белков)

Аквафаба: вода, остающаяся после замачивания или варки нута или фасоли в стеклянной чашке.

0,02 ккал
Вода 95%
71/24/05
Ω-6 (ЛК) 0 г
Ω-3 (АЛК) 0 г

Аквафаба, кулинарная жидкость из бобовых (нут, белая фасоль), используется, например, как веганский заменитель яичного белка (яичный белок) в выпечке и десертах

Свекла, сырая (органическая?)

Связка свежей свёклы - Beta vulgaris - протягиваемая молодой садовницей.

43 ккал
Вода 88%
84/14/01
Ω-6 (ЛК) 0,06 г
Ω-3 (АЛК) 0,00 г

Свеклу можно использовать сырую, вареную или приготовленную. Они выделяются своим красным цветом и считаются полезными, но содержат много щавелевой кислоты. Орг

Кипрей (Epilobium), сырой (органический?)