Vitamina B12 (cobalamina)

Tempeh con curry all'arancia e riso speziato
Il tempeh all'arancia con curry e riso speziato è un piatto gustoso e soddisfacente, che ricorda la cucina indiana. Può essere accompagnato da un chutney.

Crema di cavolfiore e broccoli
Questa crema di cavolfiore e broccoli è semplice e veloce da preparare. Il lievito e il brodo vegetale conferiscono ancora più sapore.

Mousse al cioccolato piccante con crema pasticcera acida
Questa mousse al cioccolato piccante con composta acida contiene peperoncino, olio di cocco e crema di soia.

Lievito alimentare
Per condire, legare o cospargere zuppe e salse a basso contenuto di sodio. 25 grammi contengono la quantità giornaliera raccomandata di vitamina B1 e il 70% di

Pasta speziata con estratto di lievito
La pasta vegetariana a base di spezie con estratto di lievito ha il sapore dell'umami ed è molto popolare per la diffusione e come ingrediente di zuppe e stufat

Sostanza secca di cioccolato, nero, 70-85% di cacao
Il cioccolato fondente ha un'alta percentuale di cacao secco ed è migliore per le persone intolleranti al lattosio.