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Insalata di pere e rucola con quinoa e condimento balsamico

facile

Immagine della ricetta «Insalata di pere e rucola», dal libro «Happy Vegan Tag für Tag» di Lindsay S. Nixon, pagina 127

177 kcal
Acqua 86%
88
Macronutrient carbohydrates 87.64%
/09
Macronutrient proteins 8.85%
/04
Macronutrient fats 3.52%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,50 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

La dolcezza della pera e il tocco speziato della rucola si combinano perfettamente. Inoltre, la quinoa e la mela migliorano il valore nutrizionale del piatto.

Hamburger di Portobello con melanzane e pasta umeboshi

medio

Immagine della ricetta "Hamburger portobello", dal libro "dailyraw" di Matthew Kenney, pagina 61

473 kcal
Acqua 61%
23
Macronutrient carbohydrates 22.67%
/26
Macronutrient proteins 25.73%
/52
Macronutrient fats 51.6%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 0,11 g

I funghi selvatici sono una buona alternativa alla carne, come è ben apprezzato in questo gustoso hamburger di portobello con melanzane e pasta umeboshi.

«Insalata di patate» con igname, pepe e sedano

facile

Immagine della ricetta «Insalata di patate» (dall'igname), dal libro «dailyraw» di Matthew Kenney, p.85.

224 kcal
Acqua 83%
56
Macronutrient carbohydrates 55.85%
/12
Macronutrient proteins 11.89%
/32
Macronutrient fats 32.26%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,8 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Questa versione sudamericana dell '"Insalata di patate" con igname contiene pepe, sedano e un condimento fresco e speziato, tra gli altri ingredienti.

Spezzatino di fagioli verdi e riso con carote e pepe

facile

Immagine della ricetta «Spezzatino di fagioli verdi e riso», dal libro «Libera il tuo cibo» di Larissa Häsler, pagina 140

246 kcal
Acqua 81%
79
Macronutrient carbohydrates 79.29%
/18
Macronutrient proteins 18.23%
/02
Macronutrient fats 2.48%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,46 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Questo stufato saziante di fagioli verdi e riso con carote e pepe ha un tocco orientale grazie alla salsa di curcuma e al cumino.

Pomodori ripieni di miglio, pomodori secchi e olive

medio

Immagine della ricetta «Pomodori ripieni», dal libro «Libera il tuo cibo» di Larissa Häsler, pagina 159

335 kcal
Acqua 80%
75
Macronutrient carbohydrates 75.34%
/14
Macronutrient proteins 14.45%
/10
Macronutrient fats 10.21%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questa variante italiana di pomodori ripieni comprende miglio, pomodori secchi, olive e pinoli. Oltre ad essere piccante e delizioso, è ricco di minerali.

Rotoli di quinoa e barbabietole colorati ed energici

medio

Immagine della ricetta «Involtini colorati ed energici», dal libro «Libera il tuo cibo» di Larissa Häsler, pagina 135

537 kcal
Acqua 80%
75
Macronutrient carbohydrates 74.78%
/14
Macronutrient proteins 14.41%
/11
Macronutrient fats 10.81%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,4 g
Ω-3 (ALA) 0,24 g

Questi rotoli colorati non solo trasportano quinoa e barbabietole, ma anche avocado e carote. Non sono molto belli, ma sono sani e sazianti.

Zuppa di barbabietole con semi di coriandolo e finocchio

facile

Immagine della ricetta «Zuppa di barbabietole», dal libro di Goodman «Direttamente dalla terra», pagina 84

250 kcal
Acqua 90%
71
Macronutrient carbohydrates 70.7%
/12
Macronutrient proteins 11.61%
/18
Macronutrient fats 17.69%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,9 g
Ω-3 (ALA) 0,80 g

Questa zuppa di barbabietole con semi di coriandolo e finocchio è ricca di ferro e fibre, il che rende questo piatto sano e fortificante.

Cracker integrali all'aglio con pomodori secchi

facile

504 kcal
Acqua 52%
37
Macronutrient carbohydrates 37.44%
/22
Macronutrient proteins 21.85%
/41
Macronutrient fats 40.72%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 16 g
Ω-3 (ALA) 1,7 g

Questi cracker integrali all'aglio con pomodori secchi sono molto nutrienti, ricchi di fibre e non contengono glutine o noci.

Patate dolci ripiene di avocado e crema di coriandolo

facile

Immagine della ricetta "Patate dolci ripiene" da "Oh She Glows für Jeden Tag" di Angela Liddon, p. 165

634 kcal
Acqua 73%
66
Macronutrient carbohydrates 66.11%
/17
Macronutrient proteins 16.9%
/17
Macronutrient fats 17%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,4 g
Ω-3 (ALA) 0,82 g

Queste patate dolci ripiene di crema di avocado, coriandolo e fagioli neri sono semplici, divertenti e molto facili da abbinare.

Peperoni ripieni di grano saraceno, tofu e olive

facile

237 kcal
Acqua 72%
65
Macronutrient carbohydrates 64.96%
/18
Macronutrient proteins 18.37%
/17
Macronutrient fats 16.67%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Questi peperoni ripieni di grano saraceno, tofu e olive sono facili da preparare, come contorno o come piatto principale.