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Insalata autunnale colorato con nasturzio e zucca

facile

Immagine della ricetta "Insalata autunnale colorata con nasturzi" di Barbara Rütting, pagina 97

461 kcal
Acqua 82%
66Macronutrient carbohydrates 65.9%/14Macronutrient proteins 13.86%/20Macronutrient fats 20.25%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,2 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Questa colorata insalata autunnale con nasturzio, zucca e spinaci rende anacardi, rafano e succo di limone molto.

Crocchette di anacardi affumicati con panko e barbabietola g

difficile

Croquetas di anacardi affumicati immagine della ricetta da Plants Taste Better di R. Buckley.

1'406 kcal
Acqua 70%
65Macronutrient carbohydrates 64.54%/13Macronutrient proteins 13.01%/22Macronutrient fats 22.45%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 12 g
Ω-3 (ALA) 2,8 g

Queste crocchette di anacardi affumicate sono servite con barbabietola glassata nel porto e un'emulsione all'arancia e sono un'alternativa vegana a questa tradi

Spirulina e cracker al sesamo con banana e cocco grattugiato

facile

Immagine della ricetta «Spirulina e barrette di sesamo», dal libro «Raw and Radiant», pagina 178

236 kcal
Acqua 37%
38Macronutrient carbohydrates 38.5%/13Macronutrient proteins 13.03%/48Macronutrient fats 48.47%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,0 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Questi cracker alla spirulina e al sesamo sono un modo delizioso per fare uno spuntino tra i pasti. Contengono calcio e selenio, quindi sono ideali per gli atle

Zuppa fredda di piselli e erbe con schiuma di mandorle

medio

311 kcal
Acqua 80%
56Macronutrient carbohydrates 55.56%/24Macronutrient proteins 23.51%/21Macronutrient fats 20.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,7 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Questa zuppa fredda è un piatto leggero e rinfrescante, la cui presentazione finale compensa lo sforzo di prepararla.

Crema cruda e crema di tupinambo con latte di nocciole

facile

Immagine della ricetta «Crema cruda di tupinambo e pastinaca», dal libro «Tierschutz geniessen».

181 kcal
Acqua 82%
71Macronutrient carbohydrates 70.82%/09Macronutrient proteins 9.19%/20Macronutrient fats 19.99%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,28 g

Questa crema cruda di pastinaca e tupinambo con latte di nocciole è perfetta per i periodi più freddi dell'anno.

Quiche di zucchine con salsa di anacardi e cipolle

facile

Immagine della ricetta «Quiche di cipolle rosse», dal libro «Tierschutz geniessen», pagina 132

537 kcal
Acqua 64%
58Macronutrient carbohydrates 58.38%/16Macronutrient proteins 16.22%/25Macronutrient fats 25.39%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,0 g
Ω-3 (ALA) 5,0 g

La base di questa quiche di zucchine, anacardi e cipolle è preparata con farina integrale e pinoli. Erbe aromatiche intorno a questa deliziosa ricetta.

Tartare di mango e mozzarella con avocado e pomodorini

facile

Immagine della ricetta «Tartare di mango e mozzarella», dal libro «Tierschutz geniessen», pagina 40.

419 kcal
Acqua 79%
48Macronutrient carbohydrates 48.41%/12Macronutrient proteins 11.56%/40Macronutrient fats 40.03%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,0 g
Ω-3 (ALA) 2,0 g

Questa tartare fruttata di mango e mozzarella con avocado, pomodorini e pinoli lascerà senza parole i tuoi ospiti sia per il loro aspetto che per il loro gusto.

Torta di mele con semola, noci e vaniglia

facile

Immagine della ricetta «Torta di mele boema», dal libro «Vegan Österreich», pagina 169.

430 kcal
Acqua 54%
73Macronutrient carbohydrates 72.61%/09Macronutrient proteins 8.59%/19Macronutrient fats 18.8%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,3 g
Ω-3 (ALA) 0,21 g

Questa torta di mele della Boemia con semola, noci e vaniglia ha un sapore leggero e fruttato. È semplice e veloce da preparare.

Pasta con salsa di cocco, zucca, funghi e broccoli

facile

Immagine della ricetta «Pasta di cocco e zucca», dal libro «Vegan Schnell Schnell», pagina 69

945 kcal
Acqua 60%
67Macronutrient carbohydrates 66.85%/09Macronutrient proteins 9.11%/24Macronutrient fats 24.04%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

Coriandolo, semi di zucca e lime circondano questa pasta di zucchine e cocco con funghi e broccoli.

Pepite di patate dolci e cocco con insalata di mango

medio

Immagine della ricetta «Pepite di patate dolci e cocco», dal libro «Vegan Schnell Schnell», pagina 161

793 kcal
Acqua 70%
64Macronutrient carbohydrates 63.68%/08Macronutrient proteins 8.04%/28Macronutrient fats 28.28%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,0 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

Per preparare queste deliziose crocchette di patate dolci e cocco accompagnate da insalata di mango avremo bisogno di mango, coriandolo (o basilico tailandese)