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30minPreparation Time 12hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
difficile
Ø 3,0 of 1 rating.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Spiedini teriyaki» dal libro: «Rohkost».
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 705 kcal
  • Acqua 40%
  • 30Macronutrient carbohydrates 29.92%/23Macronutrient proteins 22.51%/48Macronutrient fats 47.57% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 24 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
Questa ricetta di base per spiedini vegani (Teriyaki Kebab) con semi di girasole e porri può essere combinata magnificamente con verdure.
10minPreparation Time
facile
Ø 4,8 of 4 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta: «Crema di spinaci crudi con pistacchi» dal libro «Rohessenz», pagina 40
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 105 kcal
  • Acqua 90%
  • 35Macronutrient carbohydrates 35.5%/19Macronutrient proteins 18.74%/46Macronutrient fats 45.77% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Questa deliziosa e nutriente crema di spinaci con pistacchi è vegana cruda e può essere servita calda.
20minPreparation Time 16hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Anacardi vegani», dal libro: «Rohessenz», pagina 98
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 221 kcal
  • Acqua 40%
  • 33Macronutrient carbohydrates 33.04%/20Macronutrient proteins 19.62%/47Macronutrient fats 47.34% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
L'anacardio con miso e olio di cocco è un alimento fermentato molto gustoso che può essere usato come sostituto del formaggio di mucca.
30minPreparation Time 70minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 4,0 of 1 rating.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta «Cioccolato e chia con cupcakes alla frutta», dal libro: «Disintossicazione vegana», pagina 69
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 324 kcal
  • Acqua 63%
  • 68Macronutrient carbohydrates 68%/09Macronutrient proteins 9.13%/23Macronutrient fats 22.87% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,7 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Cupcakes al cioccolato e chia sono un'ottima combinazione di ingredienti sani e deliziosi. Il frutto dona alla ricetta un tocco rinfrescante.
40minPreparation Time
facile
Ø 4,0 of 2 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta «Insalata di asparagi con ravanelli», dal libro: «Disintossicazione vegana», pagina 57
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 113 kcal
  • Acqua 89%
  • 48Macronutrient carbohydrates 48.09%/18Macronutrient proteins 18.26%/34Macronutrient fats 33.65% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,66 g
Ravanello e barbabietole portano una nota rinfrescante di questa insalata di asparagi. Questo piatto è ideale come antipasto o come contorno.
30minPreparation Time 9hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 3,7 of 3 ratings.
Immagine della ricetta «Gratin di carote con erbe fresche», dal libro: «Disintossicazione vegana», pagina 25
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 253 kcal
  • Acqua 82%
  • 67Macronutrient carbohydrates 67.07%/11Macronutrient proteins 11.22%/22Macronutrient fats 21.71% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Questo gratin alle carote con erbe fresche non è solo molto gustoso, ma anche molto nutriente.
20minPreparation Time 140minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,5 of 2 ratings.
Immagine della ricetta «Veganer Mandelkäse - Vegan Almond Cheese» dal libro «Vegane Tapas», pagina 8
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 167 kcal
  • Acqua 72%
  • 33Macronutrient carbohydrates 32.62%/20Macronutrient proteins 20.27%/47Macronutrient fats 47.11% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Il formaggio alle mandorle è saziante come il formaggio animale ed è una buona opzione per gli amanti del formaggio che ancora non seguono una dieta vegana.
20minPreparation Time
facile
Ø 4,3 of 3 ratings.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Foglie di indivia ripiene», dal libro: «Rohessenz», pagina 148
© Courtesy of NeunZehn Verlag
  • 646 kcal
  • Acqua 72%
  • 22Macronutrient carbohydrates 22.4%/07Macronutrient proteins 7.24%/70Macronutrient fats 70.36% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 25 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Le foglie di indivia ripiene di chutney di mango e salsa di canapa sono un delizioso piatto estivo e ideali da mangiare come accompagnamento o antipasto.
15minPreparation Time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Zuppa verde (insalata di purea) con acqua di cocco», dal libro: «Scelta cruda», pagina 122
© Courtesy of Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 114 kcal
  • Acqua 91%
  • 53Macronutrient carbohydrates 53.45%/11Macronutrient proteins 11.22%/35Macronutrient fats 35.33% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,89 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
L'acqua di cocco conferisce a questa zuppa verde (insalata di purè) un tocco esotico. Questa ricetta trasmette perfettamente il gusto di frutta e verdura fresca
50minPreparation Time 100minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 4,7 of 3 ratings.
Immagine della ricetta «Pasta di zucchine con polpette di quinoa», dal libro: «Scelta cruda», pagina 213.
© Courtesy of Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 313 kcal
  • Acqua 74%
  • 74Macronutrient carbohydrates 73.63%/17Macronutrient proteins 17.36%/09Macronutrient fats 9.01% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,17 g
Questa ricetta per la pasta di zucchine con polpette di quinoa ci permette di assaporare il gusto della cucina tradizionale italiana e mangiare cibi crudi.