Cerca ricette vegane

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Chutney di pere con uvetta, cannella e scorza d'arancia

medio

Immagine della ricetta «Chutney de pera», dal libro «Vegan Homemade», di Lisa Pfleger, pagina 55

335 kcal
Acqua 70%
97Macronutrient carbohydrates 97.48%/02Macronutrient proteins 1.96%/01Macronutrient fats 0.56%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,21 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Questo chutney di pere con uvetta, cannella e scorza d'arancia è perfetto con un hamburger vegano, anche se può anche essere usato come sostituto del ketchup.

Pesto di zucca veloce con olio di semi di zucca

facile

323 kcal
Acqua 1%
08Macronutrient carbohydrates 8.49%/17Macronutrient proteins 17.09%/74Macronutrient fats 74.42%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 15 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questo veloce pesto di zucca con olio di semi di zucca non è solo semplice e veloce da preparare, ma anche gustoso e salutare.

Verdure accompagnate da salsa reale con garam masala

facile

209 kcal
Acqua 85%
65Macronutrient carbohydrates 65.17%/16Macronutrient proteins 15.87%/19Macronutrient fats 18.96%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Spezie come cardamomo, chiodi di garofano, curcuma, semi di coriandolo o garam masala rendono questa vera salsa un'esplosione di sapori.

Polpette di frutta con uvetta, nocciole e fiocchi d'avena

facile

Immagine della ricetta «Polpette di frutta», dal libro «Vegan regionale saisonal» di Lisa Pfleger, pagina 61

530 kcal
Acqua 36%
51Macronutrient carbohydrates 51.27%/12Macronutrient proteins 11.82%/37Macronutrient fats 36.91%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,4 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Queste nutrienti palline di frutta con uvetta e fiocchi d'avena sono ideali per i più golosi. Inoltre, non hanno zucchero e sono molto salutari.

Piselli al curry con senape e semi di cumino

facile

Immagine della ricetta «Piselli al curry di cocco», dal libro: «Vegane Indische Küche» di Richa Hingle, pagina 144

193 kcal
Acqua 83%
55Macronutrient carbohydrates 55.37%/19Macronutrient proteins 18.68%/26Macronutrient fats 25.96%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,50 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Questi piselli al curry di cocco devono il loro intenso e caratteristico sapore orientale a tre ingredienti: foglie di curry, cumino e semi di senape nera.

Zuppa e patate di crescione di Hortelan

facile

Della ricetta «Sapone di crescione di crescione», dal libro «Vegan regionale saisonal».

208 kcal
Acqua 91%
83Macronutrient carbohydrates 82.79%/12Macronutrient proteins 11.71%/06Macronutrient fats 5.5%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Questa zuppa di crescione e patate non è solo semplice e veloce da preparare, ma ha anche un sapore molto intenso.

Okara saltati, ravanelli e cavoli

medio

Immagine della ricetta "Okara saltata, ravanelli e cavoli", dal libro "Vegan regionale saisonal" di Lisa Pfleger, pagina 43

294 kcal
Acqua 87%
69Macronutrient carbohydrates 69.35%/15Macronutrient proteins 15.16%/15Macronutrient fats 15.49%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,7 g
Ω-3 (ALA) 0,19 g

Okara, un sottoprodotto del latte di soia, è la protagonista di questo meraviglioso piatto, delizioso se accompagnato da un pane molto croccante.

Cavoletti di Bruxelles con castagne e semi di finocchio

facile

Immagine della ricetta «Cavoletti di Bruxelles con castagne», dal libro «Regionale Winterküche- soja- und wiezenfrei, vegan», pagina 73

335 kcal
Acqua 72%
72Macronutrient carbohydrates 71.89%/11Macronutrient proteins 11.43%/17Macronutrient fats 16.69%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,5 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Questa deliziosa combinazione invernale di cavoletti di Bruxelles con castagne e semi di finocchio stupirà e incanterà i tuoi ospiti.

Salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo

facile

Immagine della ricetta «Salsa di mango e ananas», dal libro: «Grill Vegan», pagina 30.

191 kcal
Acqua 86%
92Macronutrient carbohydrates 92.07%/06Macronutrient proteins 6.01%/02Macronutrient fats 1.92%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,09 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questa salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo ha un sapore fruttato e speziato che si combina magnificamente con spiedini di tofu alla griglia.

Insalata di lenticchie con cetriolo e olive

facile

Immagine della ricetta "Insalata di lenticchie", dal libro: "Grill Vegan", pagina 59

315 kcal
Acqua 57%
64Macronutrient carbohydrates 63.96%/22Macronutrient proteins 22.11%/14Macronutrient fats 13.93%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,46 g

Questa colorata insalata di lenticchie con cetrioli, olive, pepe e un buon condimento non è solo gustosa, ma fornisce anche proteine extra.