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Visualizzo 21-30 di 295 elementi.
Latte crudo di mandorle vegan
8minPreparation Time 4hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 3 ratings.
Immagine della ricetta «Latte crudo di mandorle», dal libro: «Rohvegan», pagina 148
© Courtesy of Compassion Media
  • 414 kcal
  • Acqua 85%
  • 23Macronutrient carbohydrates 23.26%/23Macronutrient proteins 22.83%/54Macronutrient fats 53.9% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 8,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Versione classica e non zuccherata del latte di mandorle, con consigli sull'impasto rimanente e altre raccomandazioni sul latte vegetale.
Indivia farcita con chutney di mango e salsa di canapa
20minPreparation Time
facile
Ø 4,3 of 3 ratings.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Foglie di indivia ripiene», dal libro: «Rohessenz», pagina 148
© Courtesy of NeunZehn Verlag
  • 646 kcal
  • Acqua 72%
  • 22Macronutrient carbohydrates 22.4%/07Macronutrient proteins 7.24%/70Macronutrient fats 70.36% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 25 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Le foglie di indivia ripiene di chutney di mango e salsa di canapa sono un delizioso piatto estivo e ideali da mangiare come accompagnamento o antipasto.
Fagioli bianchi con mela, pera e patate arrosto
35minPreparation Time
difficile
Ø 4,0 of 2 ratings.
Immagine della ricetta "Fagioli bianchi con mela, pera e patate arrosto" dal libro: "Das vegane Kochbuch meiner Oma", pagina 57
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 1'218 kcal
  • Acqua 68%
  • 70Macronutrient carbohydrates 70.23%/17Macronutrient proteins 16.57%/13Macronutrient fats 13.2% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 8,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,94 g
Per questa ricetta è necessario immergere i fagioli la sera prima. Nel libro c'è un'insalata di tarassaco che si combina idealmente con questo piatto.
Purea di ortiche e patate
35minPreparation Time 75minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 3,3 of 3 ratings.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Ortica e purè di patate» dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 262 kcal
  • Acqua 91%
  • 51Macronutrient carbohydrates 51.5%/08Macronutrient proteins 7.64%/41Macronutrient fats 40.86% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,92 g
Per eseguire questa ricetta è necessario aver già preparato un brodo vegetale.
Gnocchi piccanti di arancia e farina d'avena con salsa di ma
20minPreparation Time
facile
Ø 5,0 of 1 rating.
«Gnocchi piccanti di arancia e farina d'avena con salsa di mango e limone» finiti e serviti.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 146 kcal
  • Acqua 80%
  • 87Macronutrient carbohydrates 86.93%/09Macronutrient proteins 9.01%/04Macronutrient fats 4.06% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Questo delizioso dessert unisce il tocco speziato del peperoncino con il gusto fruttato e dolce degli gnocchi di arancia e farina d'avena e salsa di mango e lim
Mousse al cioccolato piccante con crema pasticcera acida
40minPreparation Time 160minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
difficile
Ø 4,0 of 1 rating.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Mousse al cioccolato piccante con composta acida», dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen»
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 473 kcal
  • Acqua 50%
  • 34Macronutrient carbohydrates 34.26%/05Macronutrient proteins 5.36%/60Macronutrient fats 60.38% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
Questa mousse al cioccolato piccante con composta acida contiene peperoncino, olio di cocco e crema di soia.
Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime
20minPreparation Time
facile
Ø 4,3 of 3 ratings.
Immagine della ricetta «Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime», dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 395 kcal
  • Acqua 82%
  • 38Macronutrient carbohydrates 37.94%/09Macronutrient proteins 8.93%/53Macronutrient fats 53.12% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 5,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Questo carpaccio è un antipasto o contorno ottimo e rinfrescante. La untuosità dell'avocado contrasta idealmente con il punto croccante dell'insalata.
Ravioli ripieni di porcini
25minPreparation Time 3hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 3,3 of 3 ratings.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Ravioli ripieni di porcini» dal libro «Raw Soul Food», di Julia Lechner e Anton Teichmann, pagina 61.
© Courtesy of Eugen Ulmer Verlag
  • 532 kcal
  • Acqua 66%
  • 35Macronutrient carbohydrates 35.26%/13Macronutrient proteins 13.2%/52Macronutrient fats 51.54% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 5,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,20 g
Questi ravioli ripieni di porcini, che possono servire sia come antipasto o come accompagnamento o come piatto principale, sono un piatto davvero attraente e gu
Papaia messicana con avocado
15minPreparation Time
facile
Ø 4,7 of 3 ratings.
Immagine della ricetta «Papaya a la Mexicana», dal libro: «Raw Soul Food», pagina 23
© Courtesy of Eugen Ulmer Verlag
  • 403 kcal
  • Acqua 88%
  • 68Macronutrient carbohydrates 67.52%/08Macronutrient proteins 7.67%/25Macronutrient fats 24.81% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,31 g
Questa insalata non è solo rinfrescante e gustosa; Contiene anche una combinazione di acidi grassi essenziali e vitamine che lo rendono un piatto molto salutare
Tzatziki con aliaria
15minPreparation Time 24hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 3,5 of 2 ratings.
Immagine della ricetta «Tzatziki con aliaria», dal libro: «Meine liebsten Wildpflanzen», pagina 83.
© Courtesy of Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag
  • 258 kcal
  • Acqua 70%
  • 18Macronutrient carbohydrates 17.97%/16Macronutrient proteins 15.57%/66Macronutrient fats 66.46% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 9,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Lo tzatziki con aliaria è una variante originale e vegana della salsa classica. La fermentazione con succo di crauti gli conferisce un tocco speciale.