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10minPreparation Time 130minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 3,5 of 2 ratings.
Le "meringhe vegane Aquafaba" sono finite e servite su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 39 kcal
  • Acqua 53%
  • 99Macronutrient carbohydrates 98.59%/01Macronutrient proteins 1.17%/00Macronutrient fats 0.24% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Queste meringhe vegane (baisers) sono preparate con aquafaba, che è il liquido di cottura dei ceci, piuttosto che con gli albumi.
45minPreparation Time 105minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 3,0 of 1 rating.
"Curry indiano di foglie di moringa con moong dal e cumino" finito e servito su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 83 kcal
  • Acqua 77%
  • 54Macronutrient carbohydrates 53.7%/35Macronutrient proteins 34.67%/12Macronutrient fats 11.63% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,06 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Questo curry di foglie di moringa con moong dal e cumino si distingue per i suoi ingredienti, speciali, ma molto salutari. Un tocco speziato sta andando alla gr
20minPreparation Time 50minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 3,0 of 1 rating.
Immagine adattata dalla ricetta «Insalata di cavolo e mela con salsa di bacche di Goji» p. 318
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 103 kcal
  • Acqua 82%
  • 71Macronutrient carbohydrates 71.42%/11Macronutrient proteins 10.72%/18Macronutrient fats 17.86% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,53 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
La combinazione di bacche di Goji, mela e carote rende questa insalata di cavolo e mela qualcosa di completamente diverso.
15minPreparation Time 30minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Insalata di crauti», dal libro «Vegan Österreich», pagina 67
© Courtesy of Arnold Pöschl, Neun Zehn Verlag
  • 96 kcal
  • Acqua 88%
  • 64Macronutrient carbohydrates 63.55%/17Macronutrient proteins 16.53%/20Macronutrient fats 19.92% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Questa insalata di crauti con carota e mela è perfetta come antipasto o come contorno. È molto salutare, non solo per la vitamina C che contiene.
15minPreparation Time 55minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Pizza di zucchine cruda con noci di macadamia e pomodoro su un piatto su un tavolo.
© CC-by 2.0, Kristina Fürst, Foundation Diet and Health Switzerland
  • 845 kcal
  • Acqua 67%
  • 32Macronutrient carbohydrates 32.04%/10Macronutrient proteins 9.92%/58Macronutrient fats 58.04% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,29 g
In realtà, non è una vera pizza. Il pomodoro dona sapore umami. Le noci di macadamia migliorano la percentuale di omega-3.
10minPreparation Time 50minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 3,0 of 1 rating.
Ciotola in ceramica riempita con crema vegana cruda di avocado e aglio al sapore di umami.
© Bought from kvladimirv, fotolia
  • 356 kcal
  • Acqua 71%
  • 41Macronutrient carbohydrates 41.32%/10Macronutrient proteins 9.53%/49Macronutrient fats 49.16% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,23 g
La crema vegana cruda di avocado e aglio ha un sapore umami ed è molto più di un'interessante alternativa culinaria al classico guacamole.
15minPreparation Time 6hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 3,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Prelibatezze di mandorle e cannella», dal libro «Сыроедение. Энергия живой еды »
© Courtesy of Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"
  • 290 kcal
  • Acqua 39%
  • 65Macronutrient carbohydrates 65.25%/13Macronutrient proteins 12.7%/22Macronutrient fats 22.05% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Queste prelibatezze alle mandorle con cannella, farina d'avena e albicocche secche forniscono molta energia. Sono perfetti da bere con un tè o uno spuntino tra
25minPreparation Time 145minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 5,0 of 2 ratings.
Il brodo organico di verdure e funghi con carote e sedano è servito in una ciotola di vetro.
© Bought from Brent Hofacker, fotolia
  • 136 kcal
  • Acqua 95%
  • 56Macronutrient carbohydrates 56.46%/17Macronutrient proteins 16.72%/27Macronutrient fats 26.82% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,69 g
Questo brodo biologico di verdure e funghi ha carote e sedano e ha un forte sapore di umami. È facilmente conservabile e può essere utilizzato per altri piatti.
1minPreparation Time 13minTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 5,0 of 2 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Infuso di ortica in tazza di vetro, con foglie di ortica fresche.
© Bought from Hetizia, fotolia
  • 1,0 kcal
  • Acqua 100%
  • 73Macronutrient carbohydrates 72.58%/26Macronutrient proteins 26.21%/01Macronutrient fats 1.21% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Le infusioni di ortica sono molto facili da preparare e, grazie alle loro proprietà diuretiche, hanno molti benefici per la salute.
20minPreparation Time 10hTime required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 5,0 of 1 rating.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine di "Torta di mele cruda", di "Rohkost Power for you" di Irina Pawassar, pagina 42.
© Courtesy of EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 250 kcal
  • Acqua 61%
  • 68Macronutrient carbohydrates 67.53%/09Macronutrient proteins 9.13%/23Macronutrient fats 23.34% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Questa torta di mele con noci e datteri è un delizioso dessert adatto per vegani crudi e facile da preparare.