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Frullato di bacche di Goji con mela e sedano

facile

Immagine della ricetta «Bacche di mela-sedano-goji-galio-cincoenrama bianche», da «wild & roh», p. 50

264 kcal
Acqua 75%
95
Macronutrient carbohydrates 94.71%
/04
Macronutrient proteins 4.24%
/01
Macronutrient fats 1.05%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,21 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Questo frullato di bacche con mela e sedano si distingue dagli altri classici frappè per l'uso di erbe selvatiche.

Barrette energetiche a base di bacche, zenzero e noci

facile

Immagine della ricetta «Barrette energetiche di bacche e zenzero», dal libro «Gesund Backen», pag. 160.

273 kcal
Acqua 18%
77
Macronutrient carbohydrates 76.99%
/08
Macronutrient proteins 7.79%
/15
Macronutrient fats 15.22%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,51 g

Queste barrette energetiche di frutti di bosco e noci con amaranto soffiato e un tocco delicato di zenzero vengono preparate in un attimo.

Crema cruda e crema di tupinambo con latte di nocciole

facile

Immagine della ricetta «Crema cruda di tupinambo e pastinaca», dal libro «Tierschutz geniessen».

181 kcal
Acqua 82%
71
Macronutrient carbohydrates 70.82%
/09
Macronutrient proteins 9.19%
/20
Macronutrient fats 19.99%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,28 g

Questa crema cruda di pastinaca e tupinambo con latte di nocciole è perfetta per i periodi più freddi dell'anno.

Insalata di zucca e cavolo nero con salsa al curry e cocco

facile

Immagine della ricetta «Insalata di zucca», dal libro «Raw and Radiant» di Summer Sanders, p. 148

217 kcal
Acqua 56%
37
Macronutrient carbohydrates 36.7%
/16
Macronutrient proteins 15.87%
/47
Macronutrient fats 47.43%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

È un piatto caldo, ricco di fibre e con un effetto purificante, a cui si possono aggiungere curcuma macinata e altre spezie.

Easy toast con salse e contorni

medio

Immagine della ricetta «Tostas simpleas», dal libro «Raw and Radiant» di Summer Sanders, pagina 166

535 kcal
Acqua 61%
63
Macronutrient carbohydrates 63.39%
/14
Macronutrient proteins 14.43%
/22
Macronutrient fats 22.19%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 8,1 g
Ω-3 (ALA) 3,5 g

Questa ricetta, oltre a includere toast di mais, pepe e semi di lino, include accompagnamento e due diversi tipi di salse.

Insalata di spinaci e melone con salsa di mandorle e cocco

facile

Immagine della ricetta «Insalata di spinaci e melone», dal libro «Сыроедение. Энергия живой еды »

651 kcal
Acqua 85%
64
Macronutrient carbohydrates 64.25%
/08
Macronutrient proteins 7.82%
/28
Macronutrient fats 27.92%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 0,68 g

Questa insalata di spinaci, melone e nocciole con salsa di mandorle e cocco è nutriente e salata. Il melone disidratato aggiunge tocchi dolci.

Vegan crudo borsch con succo di barbabietola appena spremuto

facile

Immagine della ricetta «Borsch crudo con succo di barbabietola», dal libro «Сыроедение. Энергия живой еды »

158 kcal
Acqua 96%
73
Macronutrient carbohydrates 73.45%
/12
Macronutrient proteins 11.73%
/15
Macronutrient fats 14.82%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,64 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Questa variante vegana cruda del tipico borsch russo ha succo di barbabietola e cavolo croccante. È molto rinfrescante, saziante e, soprattutto, sano.

Ketchup vegan crudo con pomodori secchi e datteri

facile

Immagine della ricetta «Kétchup raw-vegan», dal libro «Rohkost Power for you» di I. Pawassar, p. 32

36 kcal
Acqua 86%
70
Macronutrient carbohydrates 70.23%
/10
Macronutrient proteins 9.95%
/20
Macronutrient fats 19.82%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,17 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questo ketchup vegano crudo è preparato con pomodori freschi o disidratati e pepe rosso. Invece di zucchero raffinato, usiamo le date per dargli dolcezza.

Frullato di mirtilli con cocco arrotolato e banana

facile

Immagine della ricetta «Smoothie ai mirtilli», dal libro «Vegane Lieblingsrezepte» di Julia Vogel, p. 59

392 kcal
Acqua 77%
81
Macronutrient carbohydrates 80.64%
/05
Macronutrient proteins 5.26%
/14
Macronutrient fats 14.1%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,44 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Questo frullato di mirtilli con cocco arrotolato e banana ha un sapore fruttato e, sebbene sia dolce, non ha zucchero. Perfetto per accompagnare il muesli.

Insalata di anguria e jicama con semi di zucca e menta

facile

Immagine della ricetta «Insalata di anguria e jicama», dal libro «Vegane Mexikanische Küche», p. 141

104 kcal
Acqua 85%
68
Macronutrient carbohydrates 67.65%
/15
Macronutrient proteins 15.06%
/17
Macronutrient fats 17.29%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Questa semplice e veloce insalata di anguria e jicama con semi di zucca, menta e peperoncino è rinfrescante, speziata e aromatica allo stesso tempo.