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Mostrando 71-80 de 460 elementos.
25minTiempo de preparación 26hTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
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Imagen de la receta de “empanadas de soja con copos de avena, cebolla y ajo” preparadas.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 473 kcal
  • Agua 72%
  • 39Macronutrientes carbohidratos 39.32%/26Macronutrientes proteinas 26.36%/34Macronutrientes grasas 34.32% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,8 g
  • Ω-3 (ALA) 2,0 g
Las hamburguesas de soja con copos de avena, cebolla y ajo son una buena alternativa a las tradicionales hamburguesas veganas.
10minTiempo de preparación 40minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta del “mijo sorgo con verduras de colores” preparado.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 331 kcal
  • Agua 85%
  • 69Macronutrientes carbohidratos 69.14%/15Macronutrientes proteinas 14.9%/16Macronutrientes grasas 15.96% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,6 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
El mijo de sorgo con verduras de colores es fácil de preparar y es una buena alternativa al arroz con verduras.
10minTiempo de preparación 25minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Sartén de espaguetis con champiñones y pimiento verde fresco
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 452 kcal
  • Agua 67%
  • 72Macronutrientes carbohidratos 71.63%/16Macronutrientes proteinas 16.46%/12Macronutrientes grasas 11.92% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,88 g
La sartén mixta de champiñones con pimiento verde fresco y espaguetis integrales resulta maravillosamente cremosa, pero no necesita nata.
30minTiempo de preparación 110minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Pudin de manzana y semillas de chía», del libro: «Familien mit Pflanzenpower», página 171.
© Por cortesía de Nicole Axworthy, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 221 kcal
  • Agua 84%
  • 90Macronutrientes carbohidratos 90.01%/04Macronutrientes proteinas 4.42%/06Macronutrientes grasas 5.57% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,59 g
  • Ω-3 (ALA) 0,97 g
Este aromático pudin de manzana y semillas de chía con canela y cardamomo está delicioso y es muy saludable. Puede tomarlo para desayunar o como postre.
25minTiempo de preparación 35minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,3 de 3 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Dal de manzana y lentejas», del libro: «Familien mit Pflanzenpower», página 163.
© Por cortesía de Nicole Axworthy, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 164 kcal
  • Agua 86%
  • 74Macronutrientes carbohidratos 74.42%/24Macronutrientes proteinas 23.65%/02Macronutrientes grasas 1.93% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,20 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Este dal de lentejas con trozos de manzana, cúrcuma y comino tiene una consistencia cremosa y pastosa típica al final.
15minTiempo de preparación 35minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «¡Adiós a los catarros!», del libro: «Familien mit Pflanzenpower», página 123
© Por cortesía de Nicole Axworthy, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 357 kcal
  • Agua 83%
  • 70Macronutrientes carbohidratos 70.45%/24Macronutrientes proteinas 24.29%/05Macronutrientes grasas 5.26% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,91 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Esta sencilla sopa, muy popular entre los lectores de Dreena Burton, lleva lentejas rojas, apio y romero, y no solo es deliciosa, sino también muy saludable.
10minTiempo de preparación
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Erb-Postre de resveratrol con uvas oscuras, posiblemente congelado, en un cuenco de cerámica.
© Ernst Erb para diet-health
  • 231 kcal
  • Agua 82%
  • 69Macronutrientes carbohidratos 68.54%/08Macronutrientes proteinas 8.29%/23Macronutrientes grasas 23.17% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
El postre de resveratrol con uvas oscuras (posiblemente congeladas), aguacate y pimiento tiene un gran potencial anticancerígeno.
20minTiempo de preparación 30minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Sopa de brócoli sin aceite con copos de wakame por persona, cebollino y flores por encima.
© Ernst Erb para diet-health
  • 158 kcal
  • Agua 92%
  • 67Macronutrientes carbohidratos 67.5%/19Macronutrientes proteinas 19.39%/13Macronutrientes grasas 13.11% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,21 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Sopa de brócoli sin aceite con copos de wakame, es decir, wakame seco, y algunos otros ingredientes como la cúrcuma.
15minTiempo de preparación
baja
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Imagen de la receta de las “Bolas energéticas dulces crudas con remolacha” preparadas en un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 234 kcal
  • Agua 55%
  • 73Macronutrientes carbohidratos 73.19%/10Macronutrientes proteinas 10.2%/17Macronutrientes grasas 16.61% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Las bolitas energéticas dulces crudas con remolacha son un snack dulce y saludable y un verdadero atractivo.
55minTiempo de preparación 75minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Capuchino de calabaza con curry y espuma de avena», del libro «Regionale Winterküche- soja- und weizenfrei, vegan», página 40
© Por cortesía de Miriam Emme, Eugen Ulmer Verlag
  • 283 kcal
  • Agua 90%
  • 63Macronutrientes carbohidratos 62.51%/06Macronutrientes proteinas 5.8%/32Macronutrientes grasas 31.69% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Este puré de calabaza con curry, jengibre y espuma de avena es exótico, ligero, delicioso y saludable para las épocas más frías del año.