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Mostrando 71-80 de 460 elementos.

Pastel de zanahoria y arcángel amarillo con base de nueces

intermedia

481 kcal
Agua 38%
50Macronutrientes carbohidratos 49.87%/09Macronutrientes proteinas 9%/41Macronutrientes grasas 41.13%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 4,3 g

Este pastel de zanahoria y arcángel amarillo tiene un sabor a coco y cítricos muy original y es el postre de invierno perfecto para niños y mayores.

Batido estimulante de col rizada, naranja y semillas de chía

baja

Imagen de la receta «Batido estimulante de col rizada» del libro «Simple Green Smoothies», p. 122

202 kcal
Agua 88%
85Macronutrientes carbohidratos 85.39%/10Macronutrientes proteinas 9.73%/05Macronutrientes grasas 4.89%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,43 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Este colorido batido de col rizada hace honor al adjetivo «estimulante». Además, las naranjas y las semillas de chía hacen que resulte delicioso y nutritivo.

Dal de batatas con espinacas y cúrcuma

baja

Imagen de la receta «Dal de batatas», del libro «Happy Vegan Tag für Tag» de Lindsay S. Nixon.

300 kcal
Agua 79%
74Macronutrientes carbohidratos 73.66%/21Macronutrientes proteinas 21.45%/05Macronutrientes grasas 4.9%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,56 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Este aromático dal de batatas con espinaca y cúrcuma se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Además, las lentejas rojas son una gran fuente de proteínas.

Batido de agua de coco, mango y cúrcuma

baja

Imagen de la receta «Batido de agua de coco y cúrcuma», del libro «Simple Green Smoothies», p. 140

217 kcal
Agua 89%
88Macronutrientes carbohidratos 87.73%/10Macronutrientes proteinas 9.68%/03Macronutrientes grasas 2.59%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,14 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Este batido de agua de coco, mango y cúrcuma es, gracias a la fruta y a la col rizada, sabroso, rico en vitamina C y antioxidante.

Rollitos de mango con coco, verduras y hierbas aromáticas

intermedia

Imagen de la receta «Rollitos de mango», del libro «everydayraw» de Matthew Kenney, página 95

355 kcal
Agua 67%
78Macronutrientes carbohidratos 77.83%/09Macronutrientes proteinas 9.13%/13Macronutrientes grasas 13.05%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,40 g
Ω-3 (ALA) 0,22 g

Estos refrescantes y ligeros rollitos de mango con coco, verdura y hierbas aromáticas son ricos en vitaminas. Lo mejor es servirlos con una salsa de frutas.

Mojito de piña con col rizada y agua de coco

baja

Imagen de la receta «Mojito de piña», del libro «Simple Green Smoothies», página 147

225 kcal
Agua 90%
89Macronutrientes carbohidratos 88.68%/09Macronutrientes proteinas 9.12%/02Macronutrientes grasas 2.21%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,15 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Este mojito de piña, cuya base líquida es el agua de coco, contiene, además de col rizada, menta fresca y zumo de lima.

Hamburguesas portobello con berenjena y pasta de umeboshi

intermedia

Imagen de la receta «Hamburguesas portobello», del libro «everydayraw» de Matthew Kenney, página 61

468 kcal
Agua 38%
23Macronutrientes carbohidratos 23.38%/24Macronutrientes proteinas 24.16%/52Macronutrientes grasas 52.45%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 0,11 g

Los champiñones silvestres son una buena alternativa a la carne, como bien se aprecia en esta sabrosa hamburguesa portobello con berenjena y pasta de umeboshi.

«Ensalada de patata» con ñame, pimiento y apio

baja

Imagen de la receta «Ensalada de patata» (de ñame), del libro «everydayraw» de Matthew Kenney, p.85.

224 kcal
Agua 83%
56Macronutrientes carbohidratos 55.85%/12Macronutrientes proteinas 11.89%/32Macronutrientes grasas 32.26%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,8 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Esta versión sudamericana de la «Ensalada de patata» con ñame lleva pimiento, apio y un aliño fresco y picante, entre otros ingredientes.

Tomates rellenos con mijo, tomates secos y aceitunas

intermedia

Imagen de la receta «Tomates rellenos», del libro «Free your Food» de Larissa Häsler, página 159

335 kcal
Agua 80%
75Macronutrientes carbohidratos 75.34%/14Macronutrientes proteinas 14.45%/10Macronutrientes grasas 10.21%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Esta variante italiana de los tomates rellenos lleva mijo, tomates secos, aceitunas y piñones. Además de ser picante y deliciosa, es rica en minerales.

Coloridos y energéticos rollitos de quinua y remolacha

intermedia

Imagen de la receta «Coloridos y energéticos rollitos», del libro «Free your Food» de Larissa Häsler, página 135

537 kcal
Agua 80%
75Macronutrientes carbohidratos 74.79%/14Macronutrientes proteinas 14.4%/11Macronutrientes grasas 10.81%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,4 g
Ω-3 (ALA) 0,24 g

Estos coloridos rollitos no solo llevan quinua y remolacha, sino también aguacate y zanahorias. No son muy bonitos, pero sí saludables y saciantes.