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Hamburguesas portobello con berenjena y pasta de umeboshi
Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.
La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).
Los champiñones silvestres son una buena alternativa a la carne, como bien se aprecia en esta sabrosa hamburguesa portobello con berenjena y pasta de umeboshi. Agua 61,3 % 23
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 11.24 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.11 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 106:1.Proporción total de omega-6 = 11.24 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.11 gramos = 106:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
473 kcal
Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.
La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).
Para esta tarta de crema de albaricoque puede utilizar nueces de macadamia o anacardos. El frío y el aceite de coco son los que ayudan a darle firmeza. Agua 47,6 % 51
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 3.2 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y prácticamente nada de ácido alfa-linolénico (ALA).447 kcal
Ensalada de quinua con nueces pacanas y jugo de limón
Las guindas y el jugo de limón aportan frescura y ligereza a esta ensalada de quinua y nueces pacanas. Se puede personalizar. Agua 74,0 % 71
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 2.28 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.18 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 13:1.Proporción total de omega-6 = 2.28 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.19 gramos = 12:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
202 kcal
Ensalada tailandesa de mango con salsa de cacahuete
Esta ensalada tailandesa de mango con salsa de cacahuete y hierba limón es una buena manera de aprovechar la pasta que nos haya sobrado de otros platos. Agua 76,6 % 69
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 4.56 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.14 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 32:1.Proporción total de omega-6 = 4.56 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.14 gramos = 32:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
450 kcal
Pudin de leche de coco con tapioca y azúcar moreno
Este pudin de leche de coco con tapioca y azúcar moreno es un postre mágico al que se puede añadir fruta fresca o bayas. Agua 67,0 % 60
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Los valores no son significativos.417 kcal
Batido de salvia de los prados con zarzamora y manzana
Este batido de zarzamora y manzana es fresco y afrutado. La salvia de los prados le aporta un aroma delicado. Agua 86,0 % 95
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Los valores no son significativos.94 kcal
Bocados de calabaza y avena con arándanos y dátiles
Estos bocados de calabaza y avena con arándanos y dátiles se preparan en un abrir y cerrar de ojos y pueden ser un postre o un aperitivo para picar entre horas. Agua 47,1 % 79
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 2.11 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.43 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 4.92:1.Proporción total de omega-6 = 2.11 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.43 gramos = 4.92:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
221 kcal
Carpaccio de fruta: melón, mango y carambola
Según la autora, este ligero y frutal carpaccio de melón, mango y carambola combina a la perfección con un aliño aromático tailandés. Agua 77,1 % 61
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 11.13 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.55 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 7.16:1.Proporción total de omega-6 = 11.13 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.55 gramos = 7.16:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
470 kcal
Barritas energéticas de bayas, jengibre y frutos secos
Estas barritas energética de bayas y frutos secos con amaranto inflado y un delicado toque de jengibre se preparan en un momento. Agua 18,4 % 77
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 1.64 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.51 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 3.22:1.Proporción total de omega-6 = 1.64 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.51 gramos = 3.22:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
273 kcal
Pasta con salsa de coco, calabaza, champiñones y brócoli
El cilantro, las pipas de calabaza y la lima redondean esta pasta de calabacín y coco con champiñones y brócoli. Agua 60,0 % 67
La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el 5:1. Enlace al texto explicativo.
Aquí, 5.31 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.08 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 4.92:1.Proporción total de omega-6 = 5.31 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.08 gramos = 4.92:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.
944 kcal