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Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 21-30 de 405 elementos.
25min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Muffins de coco y framubuesa», de «Lupinen-Power-Vegan Kochen und Backen mit der Eiweissbombe Süsslupine» de Elisa Epping, página 106
© Por cortesía de Nileen Marie Schaldach, Eugen Ulmer Verlag
  • 286 kcal
  • Agua 53%
  • 64
    Macronutrientes carbohidratos 63.52%
    /19
    Macronutrientes proteinas 19.09%
    /17
    Macronutrientes grasas 17.38%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,80 g
  • Ω-3 (ALA) 0,15 g
Estos muffins de coco y frambuesa, afrutados y deliciosos, se elaboran con harina de altramuz y son perfectos para una fiesta veraniega.
10min
Tiempo de preparación
 130min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
«Merengues veganos de aquafaba» terminados y servidos en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 39 kcal
  • Agua 53%
  • 99
    Macronutrientes carbohidratos 98.59%
    /01
    Macronutrientes proteinas 1.17%
    /00
    Macronutrientes grasas 0.24%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Estos merengues (baisers) veganos se preparan con aquafaba, que es el líquido de cocción de los garbanzos, en lugar de con claras de huevo.
30min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Ensalada de soba y anacardos», del «Vegan, Einfach Lecker» p. 145
© Por cortesía de Dana Shultz, Unimedica Verlag
  • 536 kcal
  • Agua 66%
  • 60
    Macronutrientes carbohidratos 59.77%
    /17
    Macronutrientes proteinas 17.36%
    /23
    Macronutrientes grasas 22.87%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Esta exótica ensalada de soba rica en proteínas lleva edamame, mango, cilantro fresco y un aliño de anacardos y jengibre. Es fácil de preparar y está deliciosa.
25min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Ensalada tailandesa de mango», del libro «Vegan Bible», página 188
© Por cortesía de Grub Street, Grub Street
  • 450 kcal
  • Agua 77%
  • 69
    Macronutrientes carbohidratos 68.89%
    /10
    Macronutrientes proteinas 10.06%
    /21
    Macronutrientes grasas 21.05%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Esta ensalada tailandesa de mango con salsa de cacahuete y hierba limón es una buena manera de aprovechar la pasta que nos haya sobrado de otros platos.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Pudin de leche de coco con tapioca», del libro «Vegan Bible», página 241
© Por cortesía de Grub Street, Marie Laforêt
  • 417 kcal
  • Agua 67%
  • 60
    Macronutrientes carbohidratos 60.25%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.14%
    /32
    Macronutrientes grasas 31.62%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Este pudin de leche de coco con tapioca y azúcar moreno es un postre mágico al que se puede añadir fruta fresca o bayas.
20min
Tiempo de preparación
 100min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Mousse de grosella negra con coco y malvas», de «wild & roh» de C. Volm, p. 81
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Ulmer Verlag
  • 383 kcal
  • Agua 61%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 78.61%
    /05
    Macronutrientes proteinas 5.36%
    /16
    Macronutrientes grasas 16.04%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,20 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Este mousse de grosella con coco y malvas tiene una textura suave y seductora al mismo tiempo. Los tallos de grosellero aportan vitaminas extra.
20min
Tiempo de preparación
 75min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Crackers integrales de ajo con tomates deshidratados al sol», de Angela Liddon
© Por cortesía de Ashley McLaughlin, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 504 kcal
  • Agua 52%
  • 37
    Macronutrientes carbohidratos 37.44%
    /22
    Macronutrientes proteinas 21.85%
    /41
    Macronutrientes grasas 40.72%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 16 g
  • Ω-3 (ALA) 1,7 g
Estos crackers integrales de ajo con tomates deshidratados al sol son muy nutritivos, ricos en fibra y no contienen gluten ni frutos secos.
20min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Batatas rellenas», de «Oh She Glows für Jeden Tag» de Angela Liddon, p. 165
© Por cortesía de Ashley McLaughlin, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 634 kcal
  • Agua 73%
  • 66
    Macronutrientes carbohidratos 66.11%
    /17
    Macronutrientes proteinas 16.9%
    /17
    Macronutrientes grasas 17%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,82 g
Estas batatas rellenas de crema de aguacate, cilantro y alubias negras son sencillas, divertidas y muy fáciles de combinar.
20min
Tiempo de preparación
 80min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Salsa de queso multiusos», de «Oh She Glows für Jeden Tag» de A. Liddon, p. 250
© Por cortesía de Ashley McLaughlin, Unimedica Verlag
  • 77 kcal
  • Agua 70%
  • 57
    Macronutrientes carbohidratos 56.73%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.98%
    /28
    Macronutrientes grasas 28.29%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,67 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Esta «salsa de queso» de patata y zanahoria es suave, contundente y encanta a los más pequeños. Se le pueden dar diferentes usos.
30min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,3 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Ensalada griega de col rizada», del libro «Vegan. Einfach. Lecker» p. 95
© Por cortesía de Dana Shultz, Unimedica Verlag
  • 250 kcal
  • Agua 80%
  • 48
    Macronutrientes carbohidratos 48.1%
    /18
    Macronutrientes proteinas 18.33%
    /34
    Macronutrientes grasas 33.57%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,26 g
Esta ensalada griega de col rizada con garbanzos y aceitunas se acompaña con un aliño de hierbas y es perfecta como plato principal o como guarnición ligera.