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Mostrando 11-20 de 149 elementos.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Ensalada de cítricos con aderezo de zumaque, agracejos y pistachos» del libro: «Vegan Oriental», página 29
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 178 kcal
  • Agua 80%
  • 62
    Macronutrientes carbohidratos 62.45%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.29%
    /29
    Macronutrientes grasas 29.26%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,66 g
El zumaque, una especia oriental con un característico sabor amargo, confiere a esta ensalada un sabor exótico que completan los agracejos y los pistachos.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,8 de 4 valoraciones.
Imagen de la receta «Ensalada de endivias e higos» del libro: «Rohkost»
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 490 kcal
  • Agua 85%
  • 47
    Macronutrientes carbohidratos 46.5%
    /10
    Macronutrientes proteinas 9.69%
    /44
    Macronutrientes grasas 43.8%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 14 g
  • Ω-3 (ALA) 2,8 g
La combinación entre el sabor amargo de la endivia con apio blanqueado y aguacates y la dulzura de los higos le confiere a esta ensalada un toque especial.
15min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Tabulé de semillas de granada y manzana» del libro: «Vegan Oriental». p.131.
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 206 kcal
  • Agua 77%
  • 65
    Macronutrientes carbohidratos 65.09%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.67%
    /27
    Macronutrientes grasas 27.24%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
El tabulé de semillas de granada y manzana es una sabrosa ensalada de fruta con hierbas aromáticas y piñones, que se puede disfrutar en una dieta crudista.
15min
Tiempo de preparación
 3h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Pastel crudivegano de arándanos con nueces y semillas de chía», de «Schön mit Rohkost».
© Por cortesía de Julia's Rawsome Lifestyle, Julia's Rawsome Lifestyle
  • 226 kcal
  • Agua 48%
  • 62
    Macronutrientes carbohidratos 61.88%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.15%
    /29
    Macronutrientes grasas 28.97%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,3 g
  • Ω-3 (ALA) 2,1 g
Este pastel crudivegano de arándanos azules, nueces, semillas de chía y dátiles es rico en ácidos grasos omega-3 saludables y muy sencillo de preparar.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Puré crudivegano de pimiento y zanahoria», del libro «Schön mit Rohkost».
© Por cortesía de Julia Rawsome, Julia Rawsome - Schön mit Rohkost
  • 208 kcal
  • Agua 91%
  • 72
    Macronutrientes carbohidratos 71.8%
    /10
    Macronutrientes proteinas 10.28%
    /18
    Macronutrientes grasas 17.92%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Este puré crudivegano de pimiento y zanahoria con hierbas italianas no solo se prepara en un abrir y cerrar de ojos, sino que además es rico en vitamina A y C.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta original «Rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas», de «Rohgenuss».
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 243 kcal
  • Agua 88%
  • 44
    Macronutrientes carbohidratos 43.81%
    /23
    Macronutrientes proteinas 23.33%
    /33
    Macronutrientes grasas 32.87%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 8,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,6 g
Estes saludables rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas y acelgas son muy ricos en vitamina K, ácido fólico y vitamina A.
10min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar
Imagen de la receta «Puré afrutado de remolacha y hinojo», del libro «Rohgenuss», p. 76
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 104 kcal
  • Agua 92%
  • 90
    Macronutrientes carbohidratos 89.99%
    /09
    Macronutrientes proteinas 8.55%
    /01
    Macronutrientes grasas 1.46%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,16 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
La manzana es la encargada de darle a este puré cremoso de remolacha, hinojo, cúrcuma y jengibre el toque afrutado. Es delicioso, sencillo y rápido de preparar.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas», de «Rohgenuss» p. 115
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 262 kcal
  • Agua 87%
  • 44
    Macronutrientes carbohidratos 43.9%
    /25
    Macronutrientes proteinas 24.96%
    /31
    Macronutrientes grasas 31.14%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Estos rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas y acelgas son muy ricos en vitamina K, ácido fólico y vitamina A.
15min
Tiempo de preparación
 8h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía», del blog «Schön mit Rohkost»
© Por cortesía de Julia Rawsome, Julia Rawsome - Schön mit Rohkost
  • 271 kcal
  • Agua 78%
  • 59
    Macronutrientes carbohidratos 59.34%
    /13
    Macronutrientes proteinas 12.52%
    /28
    Macronutrientes grasas 28.14%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 4,6 g
La tortilla de este wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía se puede rellenar, además de con aguacate, con cualquier otra verdura (relleno no incluido).
10min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Puré crudivegano de apionabo y manzana», del libro «Rohgenuss», p. 53
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 172 kcal
  • Agua 90%
  • 90
    Macronutrientes carbohidratos 89.5%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.46%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.04%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,39 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Este puré crudivegano de apionabo, manzana, comino y nuez moscada es un entrante ligero, saludable y muy rápido de preparar.