Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 401-410 de 460 elementos.
45min 11h
intermedia
«Galletas lebkuchen crudiveganas de Elisa» preparadas y cortadas sobre un fondo rojo.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 352 kcal
  • Agua 12%
  • 41/13/46 
  • Ω-6 (LA) 8,4 g
  • Ω-3 (ALA) 1,7 g
Estas galletas lebkuchen de Elisa saludables y crudiveganas son muy sencillas de preparar y no tienen nada que envidiar a la versión convencional.
10min 25min
baja
Imagen del «Puré de calabacín con hierba limón y zumo de lima» terminado en un cuenco blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 235 kcal
  • Agua 91%
  • 48/12/40 
  • Ω-6 (LA) 1,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,54 g
La variante asiática del puré de calabacín con hierba limón y zumo de lima responde al lema: rápido, delicioso, sencillo y exótico.
8min 3h
baja
«Salsa de ajo crudivegana» acompañando una ensalada de tomate y pepino decorada con eneldo.
© Maria Nagel para diet-health
  • 341 kcal
  • Agua 64%
  • 35/20/46 
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
¡Esta salsa crudivegana de ajo y anacardos es de lo más versátil!
5min 4h
baja
Yogur de anacardos terminado
© Maria Nagel para diet-health
  • 334 kcal
  • Agua 61%
  • 33/20/47 
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Esta crema similar al yogur puede ser el ingrediente base de multitud de recetas. El yogur de anacardos no suele ser crudivegano.
15min 9h
intermedia
«Guiso de patatas y alubias con eneldo» terminado y servido en un plato.
© Maria Nagel para diet-health
  • 335 kcal
  • Agua 56%
  • 64/19/17 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Este guiso de patatas y alubias es perfecto para las estaciones cálidas. Poco antes de servirlo se le puede añadir un chorrito de zumo de limón.
25min 45min
intermedia
«Curry rojo tailandés»
© Maria Nagel para diet-health
  • 348 kcal
  • Agua 84%
  • 55/12/33 
  • Ω-6 (LA) 2,4 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Receta básica simple para un curry tailandés vegano rojo cuyos ingredientes se pueden variar según lo deseado. Aquí con brócoli, batatas y leche de coco.
10min 14h
baja
«Hummus» con crudités
© Maria Nagel para diet-health
  • 424 kcal
  • Agua 37%
  • 54/17/29 
  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,22 g
Receta básica para una variedad de variaciones de la crema de garbanzo conocida hummus - aquí con Tahin como una tuerca de sésamo.
60min 13h
baja
Sushi crudo con relleno de apio listo para disfrutar: cualquier otro relleno es posible.
© CC-by 2.0, Julia Velitschko, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 273 kcal
  • Agua 87%
  • 51/20/28 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,63 g
Este sushi crudo está relleno de una mezcla de pipas de girasol, trigo sarraceno germinado y semillas de lino, en lugar de arroz.
5min
baja
«Nata de soja con aceite de cánola" preparado en un bol de cristal».
© Maria Nagel para diet-health
  • 463 kcal
  • Agua 61%
  • 11/06/83 
  • Ω-6 (LA) 9,2 g
  • Ω-3 (ALA) 4,3 g
La nata de soja con aceite de cánola ofrece una alternativa a la nata tradicional a aquellos que deban o quieran evitar consumir productos de origen animal.
5min 15min
baja
«Nata de soja con aceite de cánola para montar» preparada en un bol de cristal.
© Maria Nagel para diet-health
  • 388 kcal
  • Agua 61%
  • 12/06/82 
  • Ω-6 (LA) 7,7 g
  • Ω-3 (ALA) 3,6 g
Nuestra receta de nata de soja con aceite de cánola para montar es una alternativa vegana a la nata tradicional que no incluye productos de origen animal.