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Esta ensalada satay con fideos soba es mejor para la salud y tiene una buena proporción de ácidos grasos, pero según el tipo de fideo, contiene demasiada sal.

El puré de guisantes con hojas de espinaca, perejil y nueces es fácil de preparar y no es necesario usar aceite. Las patatas le dan más cremosidad al plato.

La col lombarda con manzana y nueces es saludable y fácil de preparar con consejos adicionales para refinarla.

Este puré oriental de patatas y chirivía no requiere nada de sal gracias a una buena elaboración e ingredientes con un sabor intenso.

El puré de chirivía con pera, tomillo y nueces no necesita ni sal ni aceite gracias a sus ingredientes bien condimentados.

Los rollitos de col de Saboya rellenos de lentejas rojas, zanahorias y jengibre son perfectos para su preparación con antelación.

Los rollitos de col de Saboya con calabaza Hokkaido y quinua con ragú de tomate son saludables, fáciles de preparar con anticipación y tienen buen sabor.

Los rollitos de col de Saboya están rellenos de quinua y una crema de coliflor y nueces tienen un sabor ligero, pero no por ello son menos saciantes.

Este guiso afrutado y jugoso con alubias blancas, rutabaga, patata, manzana y pera es muy cremoso y saciante gracias a su alto contenido en fibra.

Estas deliciosas magdalenas de mármol veganas sin aceite ni gluten están muy ricas y son esponjosas, bajas en calorías y saludables.