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Puré de batata y cacahuetes con teff y comino

15min 60min

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Imagen de «Puré de batata y cacahuetes» del libro «Vegan für die Familie» de Jérôme Eckmeier.

289 kcal
Agua 83%
65/14/21
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,20 g

El puré de batata y cacahuetes con teff y yogur de coco se condimenta, entre otros, con comino y cilantro.

Puré saludable de batata y cacahuetes con teff y comino

20min 65min

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Imagen de la receta original «Puré saludable de batata y cacahuetes» de «Vegan für die Familie».

253 kcal
Agua 84%
68/12/20
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,31 g

Este puré de batata y cacahuete con teff, yogur de coco y comino es muy saludable y tiene una buena proporción de ácidos grasos omega 6 y omega 3.

Colorida ensalada de quinua con hierbas aromáticas y alubias

25min

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Imagen de la receta «Colorida ensalada de quinua», del libro «Vegan mit Familie-geht doch», p 74.

254 kcal
Agua 81%
71/19/09
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Esta ensalada de quinua con hierbas aromáticas y alubias blancas se puede modificar al gusto.

Guiso de setas de ostra con acelgas y tomate

20min 24min

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Imagen de la receta «Guiso de setas con acelgas», del libro «Vegan mit Familie-geht doch», p. 112.

386 kcal
Agua 77%
85/11/04
Ω-6 (LA) 0,68 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Este guiso de setas de ostra con acelgas y tomate es fácil, delicioso y muy rápido de preparar.

Puré crudivegano de pimiento, zanahoria y hierbas italianas

15min

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Imagen de la receta «Puré crudivegano de pimiento y zanahoria», del libro «Schön mit Rohkost».

208 kcal
Agua 91%
72/10/18
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Este puré crudivegano de pimiento y zanahoria con hierbas italianas no solo se prepara en un abrir y cerrar de ojos, sino que además es rico en vitamina A y C.

Saludables rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas

15min

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Imagen de la receta original «Rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas», de «Rohgenuss».

243 kcal
Agua 88%
44/23/33
Ω-6 (LA) 8,2 g
Ω-3 (ALA) 1,6 g

Estes saludables rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas y acelgas son muy ricos en vitamina K, ácido fólico y vitamina A.

Pudin crudivegano de vainilla y canela con trigo sarraceno

15min

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Imagen de la receta «Pudin de vainilla y canela» de «Vminh - Smile & Shine» (viet-minh.de)

351 kcal
Agua 80%
74/09/17
Ω-6 (LA) 7,1 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

Este pudin crudivegano de vainilla y canela se elabora con brotes de trigo sarraceno y plátano.

Wrap crudivegano de espinacas, semillas de chía y aguacate

15min 8h

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Imagen de «Wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía», del blog «Schön mit Rohkost»

271 kcal
Agua 78%
59/13/28
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 4,6 g

La tortilla de este wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía se puede rellenar, además de con aguacate, con cualquier otra verdura (relleno no incluido).

Pastel crudivegano de arándanos, nueces y semillas de chía

15min 3h

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Imagen de «Pastel crudivegano de arándanos con nueces y semillas de chía», de «Schön mit Rohkost».

226 kcal
Agua 48%
62/09/29
Ω-6 (LA) 7,3 g
Ω-3 (ALA) 2,1 g

Este pastel crudivegano de arándanos azules, nueces, semillas de chía y dátiles es rico en ácidos grasos omega-3 saludables y muy sencillo de preparar.

Pecaminosa tarta gourmet de chocolate con nueces

20min 8h

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Imagen de la receta «Pecaminosa tarta gourmet de chocolate», de «Was dein Herz begehrt», p. 58.

314 kcal
Agua 41%
67/07/25
Ω-6 (LA) 6,1 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Esta pecaminosa y sabrosa tarta gourmet de chocolate lleva coco, nueces y plátano. Es crudivegana y muy fácil de preparar.