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El carpaccio de remolacha es agradable a la vista y logra una excelente combinación entre la remolacha, el frescor del limón y la cremosidad del "queso".

El jengibre, el aceite de sésamo y el limón aportan a esta ensalada de pera y aguacate frescura y un toque asiático.

Estas nutritivas bolitas de fruta con pasas y copos de avena son ideales para los más golosos. Además, no tienen azúcar y son muy saludables.

La lima y la menta aportan a esta sopa su maravilloso frescor, mientras que los anacardos y el colirrábano son los encargados de darle esa textura tan cremosa.

Estos rollitos crudos de alga nori son sencillos de preparar. El paté de jengibre y almendras es una alternativa muy sabrosa al relleno de arroz tradicional.

El agua de coco le da a esta sopa verde (puré de ensalada) un toque exótico. Esta receta transmite perfectamente el sabor de la fruta y la verdura fresca.

Los espaguetis de calabacín con pesto de cáñamo y parmesano de almendras son un plato crudista delicioso y una buena alternativa a la pasta fácil de preparar.

Como plato crudivegano, este pudin de Erb para adelgazar con cáscara de psyllium contiene una extraordinaria cantidad de fibra e ingredientes valiosos.

La ensalada afrutada de berros sin aceite con caquis y nueces es rápida, sencilla y saludable al mismo tiempo.

Descubre para qué sirve el jugo de zanahoria, remolacha y naranja con jengibre y cúrcuma y pruébalo hoy mismo para potenciar tu vitalidad.