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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 541-560 de 602 elementos.
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60 kcal
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Agua 82%
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64/30/05
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las hojas de moringa se recogen crudas del llamado árbol del rábano picante. Cuando se cocinan, las hojas de moringa se pueden utilizar de muchas maneras como v
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62 kcal
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Agua 85%
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97/02/01
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
El jugo de uva se obtiene del prensado de uvas rojas o blancas. Aquí también contiene ácido ascórbico y calcio (Ca). ¿Crudo? ¿Orgánico?
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253 kcal
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Agua 7%
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70/25/05
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La hierba de eneldo seca es popular en platos fríos y calientes. ¿El eneldo sigue crudo después del secado? Ver texto. El eneldo está disponible en calidad orgá
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103 kcal
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Agua 71%
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72/18/10
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El género fireweed (Epilobium) incluye numerosas especies. La hierba fireweed es un medicamento registrado.
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109 kcal
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Agua 69%
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81/17/02
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La raíz de wasabi es comestible cruda como especia picante. El wasabi también se conoce como rábano picante de agua, rábano picante japonés o rábano picante ver
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93 kcal
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Agua 73%
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69/22/08
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Ω-6 (LA) 0,15 g
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Ω-3 (ALA) 0,86 g
Las hojas de parra rellenas son un aperitivo mediterráneo popular. A menudo no se compra crudo, sino que se conserva en salmuera. ¿Calidad orgánica?
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884 kcal
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Agua 0%
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00/00/100
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Ω-6 (LA) 24 g
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Ω-3 (ALA) 1,6 g
La grasa vegetal (parcialmente) hidrogenada no siempre se compone de aceite de soja y de semilla de algodón. No disponible crudo, pero a menudo orgánico.
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884 kcal
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Agua 0%
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00/00/100
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Ω-6 (LA) 9,1 g
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Ω-3 (ALA) 0,20 g
Para el aceite de palma o la grasa de palma (¿orgánica?) hay que talar casi tanta selva como para el aceite de coco. Con un 49% de grasas saturadas, no es salud
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172 kcal
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Agua 63%
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24/51/25
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Ω-6 (LA) 4,5 g
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Ω-3 (ALA) 0,60 g
La soja cocida sin sal tiene un alto contenido de proteínas y fibra y es un relleno ideal. Disponible en calidad orgánica.
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446 kcal
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Agua 9%
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35/42/23
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Ω-6 (LA) 7,3 g
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Ω-3 (ALA) 1,3 g
La soja es originaria de China. Sus semillas maduras se consumen cocidas o procesadas (como productos de soja). No son comestibles crudos. ¿Orgánico?
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281 kcal
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Agua 24%
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100/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Jarabe de maíz (jarabe de maíz alto en fructosa, JMAF, isoglucosa, etc.) o jarabe de fructosa-glucosa, jarabe de glucosa-fructosa, GFS es un edulcorante no salu
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576 kcal
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Agua 7%
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37/07/56
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Ω-6 (LA) 18 g
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Ω-3 (ALA) 1,7 g
En otoño, los hayucos cubren el suelo del bosque como frutos de haya. Son ligeramente venenosos crudos, comestibles cuando se secan (calientan) y tienen un sabo
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341 kcal
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Agua 11%
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73/25/02
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Ω-6 (LA) 0,33 g
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Ω-3 (ALA) 0,28 g
Los frijoles negros, especialmente populares en América Latina, no se pueden comer crudos, pero si se cocinan son perfectos para muchas preparaciones. ¿Orgánico
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344 kcal
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Agua 9%
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70/28/02
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Ω-6 (LA) 0,72 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las semillas maduras de la judía casco (frijol combustible, india, Lablab purpureus, Dolichos lablab) contienen una toxina que contiene cianuro, que se destruye
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330 kcal
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Agua 54%
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15/08/77
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Ω-6 (LA) 0,38 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La crema de coco es similar a la leche de coco, pero más espesa. Debido a su sabor suave y ligeramente dulce, se utilizan a menudo en la cocina. ¿Crudo? ¿Orgáni
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346 kcal
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Agua 3%
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94/04/02
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Ω-6 (LA) 0,21 g
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Ω-3 (ALA) 0,13 g
Los plátanos deshidratados y el plátano en polvo contienen incluso menos líquido que los plátanos secos. ¿Crudo? ¿Calidad orgánica?
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409 kcal
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Agua 8%
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48/34/19
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Ω-6 (LA) 4,1 g
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Ω-3 (ALA) 0,26 g
Las judías de Goa son deliciosas en los platos tailandeses. Las vainas tiernas, raíces, flores y hojas son comestibles crudas, las semillas maduras sólo cocidas
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318 kcal
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Agua 21%
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92/08/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El jarabe de malta, también conocido como extracto de malta, se elabora a partir de cebada brevemente germinada y secada; en caso contrario, se debe indicar el
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0 kcal
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Hoy en día, la consuelda común, conocida como consuelda, ya no se utiliza como planta alimenticia, sino para aplicaciones externas.
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146 kcal
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Agua 5%
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84/12/04
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las hojas secas de stevia contienen el edulcorante esteviósido y son muchas veces más dulces que el azúcar de remolacha, pero son respetuosas con los dientes y