Mit 83 Jahren Meggen - Rigi-Kulm - Meggen 36 km 1738m auf/ab
Fit durch vegane Kost während 40 Jahren: Mit 83 absolvierte Ernst Erb den Marsch Meggen – Rigi-Kulm – Meggen (mit Umweg: 36 km, 1738 m auf und ab, 1 Tag).
Nachdem man bei Ernst Erb 1978 einen unheilbaren Krebs diagnostiziert hatte, stellte er seinen Lebensstil radikal um und begann mit einer pflanzenbasierten Ernährung. Im Alter von 83 Jahren, verfügt er über sehr viel Energie, unternimmt regelmässig Wanderungen und führt zwei Non-Profit-Organisationen.
Im Alter von 41, mit 5 Kindern, hatte ich nur die Wahl eines sehr frühen Todes oder einer Alternative. Ich habe mich nicht selbst mit Hoffnungen getäuscht, sondern den eigenen Weg kompromisslos eingeschlagen - und dabei nicht an einen Erfolg geglaubt, aber an eine Möglichkeit. Ernst Erb
Das Ziel dieses Videos ist es zu zeigen, dass eine ausgewogene, vegane Kost die Menschen gesund und fit erhält - egal, wie alt sie sind oder wie viele Stunden sie täglich vor dem Computer verbringen.
Erfahren Sie mehr über Ernsts Lebensgeschichte und entdecken Sie das von ihm entwickelte Rezept für ein Frühstücks-Müesli. Das Erb-Müesli deckt 66 % des Tagesbedarfs an Ballaststoffen, 175 % des Tagesbedarfs an Vitamin C und mehr als 100 % des Tagesbedarfs an der notwendigen Omega-3-Fettsäure (ALA) ab.
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