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Preise für Baby Zucchini, roh (bio?)

Preise - Baby Zucchini sind die Mini-Ausgabe der normalen Zucchini. Da nicht ausgereift, haben sie ein besonders zartes Fruchtfleisch. Roh essbar. Bio?

Verkaufspreise

	01.05.24	100 g	€	1,00 Günstigpreis	bis	2,40 Normalpreis

	01.05.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	2,77 Günstigpreis	bis	3,57 Normalpreis

	30.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	0,83 Günstigpreis	bis	2,98 Normalpreis

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AutorInnen: Johanna Sommerauer BSc, Stud. Master Organic Agricultural System and Agroecology | 01.08.2023

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Durch die Zucchini-Pasta mit Quinoa-Bällchen und Marinara-Sauce erhält man den Geschmack traditioneller italienischer Hausmannskost in einem halb rohen Gericht.

Zucchini-Pasta mit fleischlosen Fleischbällchen aus Quinoa

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, ist ein wichtiges Antioxidans. Es findet sich in Früchten und Gemüse und erfüllt vielfälltige Aufgaben im Immunsystem.

Struktur von Vitamin C (L-Ascorbinsäure).

Kalium (K), ein essenzielles Mengenelement, kommt in den meisten Lebensmitteln vor und ist wichtig für die Regulation des Membranpotentials der Körperzellen.

Kalium unter Tetrahydrofuran und Schutzgas.

Phosphor (P), ein essentielles Mengenelement und wichtiger Bestandteil von Knochen, Zähnen und den Zellmenbranen. Es spielt eine Rolle in der Energieproduktion.

Roter (links) und violetter (rechts) Phosphor.

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