Rezepte zum Abnehmen 61-65

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Geräucherte Cashew-Croquetas, glasierte Rote Bete, Panko

80min 140min

raffiniert

Rezeptbild "Geräucherte Cashew-Croquetas" aus "Plants Taste Better" von R. Buckley, S. 156.

1'406 kcal
Wasser 70%
65/13/22
Ω-6 (LA) 12 g
Ω-3 (ALA) 2,8 g

Geräucherte Cashew-Croquetas, serviert mit in Portwein glasierter Roter Bete und aromatischer Orangenemulsion, sind leckere und vegane spanische Tapas mit Panko

Gesunde, gefüllte Salatblätter mit fruchtigem Mangochutney

20min

leicht

Das fertiggestellte Rezept "Gefüllte Salatblätter mit fruchtigem Mangochutney", angerichtet auf einem Teller.

331 kcal
Wasser 81%
38/10/52
Ω-6 (LA) 6,4 g
Ω-3 (ALA) 2,9 g

Diese, an Frühlingsrollen erinnernden, gefüllten Salatblätter mit Mangochutney bestechen durch ihre Leichtigkeit. Ideal für heisse Sommertage oder Vorspeise

Süsskartoffelgratin mit Rosmarin und Sojasahne

20min 90min

mittel

Das fertige zubereitete "Süsskartoffelgratin mit Rosmarin und Sojasahne" angerichtet auf einem Teller und garniert mit Petersilie.

562 kcal
Wasser 73%
52/08/40
Ω-6 (LA) 7,3 g
Ω-3 (ALA) 3,4 g

Süsskartoffelgratin mit Rosmarin und Sojasahne eignet sich nicht nur als Hauptgericht. Zudem lässt es sich durch Hinzufügen passender Gewürze gut verfeinern.

Sojaschlagsahne auf Rapsölbasis mit Agar-Agar

5min 15min

leicht

Fertig zubereitete "Sojaschlagsahne auf Rapsölbasis" in einer passenden Glasschüssel.

388 kcal
Wasser 61%
12/06/82
Ω-6 (LA) 7,7 g
Ω-3 (ALA) 3,6 g

Unser Sojaschlagsahne-Rezept mit etwas Agar-Agar bietet eine auf Rapsöl und Sojamilch basierende Alternative zur herkömmlichen Schlagsahne. Vegan!

Sojasahne mit Rapsöl statt Olivenöl

5min

leicht

Fertige "Sojasahne mit Rapsöl" in einer passenden Glasschüssel.

463 kcal
Wasser 61%
11/06/83
Ω-6 (LA) 9,2 g
Ω-3 (ALA) 4,3 g

Sojasahne mit Rapsöl statt Olivenöl bietet eine Alternative zu der herkömmlichen Sahne für alle, die auf Erzeugnisse tierischer Produkte verzichten.