Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 11-20 из 460.
30минВремя приготовления 45минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 2 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Empedrado murciano: рис по-мурийски" из книги "Vegan Spanien", страница 151
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 567 ккал
  • Вода 73%
  • 82макронутриент углеводы 81.78%/12макронутриент белки 11.67%/07макронутриент жиры 6.55% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,70 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,18 г
Рис по-мурсийски (Empedrado murciano) - это типичное испанское блюдо. Своим особенным вкусом оно обязано пряностям пиментон и шафран.
40минВремя приготовления 9hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Estofado de alubias con acelgas: фасолевый айнтопф с мангольдом" из книги "Vegan Spanien", страница 129
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 537 ккал
  • Вода 68%
  • 63макронутриент углеводы 62.99%/23макронутриент белки 22.56%/14макронутриент жиры 14.44% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,31 г
Испанский фасолевый суп с мангольдом и томатами благодаря своему составу не только хорошо освежает, но и отлично насыщает.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Зелёный суп (пюрированный салат)" из книги "Choosing Raw", страница 122
© С согласия Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 114 ккал
  • Вода 91%
  • 53макронутриент углеводы 53.45%/11макронутриент белки 11.22%/35макронутриент жиры 35.33% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,89 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Зелёный суп (пюрированный салат) с кокосовой водой имеет экзотический вкус. В этом рецепте отлично проявляются вкусовые качества используемых фруктов и овощей.
50минВремя приготовления 100минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,7 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Паста из кабачков из фрикаделек без мяса из киноа" из книги "Choosing Raw", страница 213
© С согласия Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 313 ккал
  • Вода 74%
  • 74макронутриент углеводы 73.63%/17макронутриент белки 17.36%/09макронутриент жиры 9.01% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,17 г
Эта паста из кабачков с "фрикадельками" из киноа и соусом маринара имеет вкус традиционного итальянского блюда и является наполовину сырой.
40минВремя приготовления 9hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 3 оценок.
Фото готового рецепта "Роллы с имбирно-миндальной пастой и сырыми овощами" из книги "Choosing Raw", страница 229
© С согласия Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 359 ккал
  • Вода 77%
  • 41макронутриент углеводы 41.45%/20макронутриент белки 20.41%/38макронутриент жиры 38.14% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 6,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Эти роллы очень легко приготовить. Имбирно-миндальная паста - это вкусная альтернатива традиционной рисовой начинке.
30минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,8 из 4 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Брюссельская капуста с каштанами" из книги "Regionale Winterküche- soja- und weizenfrei, vegan", страница 73
© С согласия Miriam Emme, Eugen Ulmer Verlag
  • 335 ккал
  • Вода 72%
  • 72макронутриент углеводы 71.89%/11макронутриент белки 11.43%/17макронутриент жиры 16.69% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 4,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,1 г
Этой деликатесной зимней комбинацией брюссельской капусты с каштанами и семенами фенхеля Вы можете удивить и вкусно накормить гостей.
30минВремя приготовления 14hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Яблочный хлеб с орехами и клюквой" из книги "Regionale Winterküche- soja- und weizenfrei, vegan", страница 121
© С согласия Miriam Emme, Eugen Ulmer Verlag
  • 357 ккал
  • Вода 43%
  • 76макронутриент углеводы 75.94%/09макронутриент белки 9.24%/15макронутриент жиры 14.82% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,59 г
Фруктовым сочным яблочным хлебом с миндалём, орехами, клюквой, яблочным соком и абрикосами Вы можете наслаждаться как завтраком, выпечкой к чаю или снэком.
30минВремя приготовления 110минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Яблочно-чиевый пудинг с корицей и кардамоном" из книги "Familien mit Pflanzenpower", страница 171
© С согласия Nicole Axworthy, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 221 ккал
  • Вода 84%
  • 90макронутриент углеводы 90.01%/04макронутриент белки 4.42%/06макронутриент жиры 5.57% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,59 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,97 г
Фруктовый и пряный яблочно-чиевый пудинг с корицей и кардамоном не только очень вкусный, но и полезный. Вы можете есть его на завтрак или в качестве десерта.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,8 из 4 оценок.
Фото к рецепту "Салат из цикория с инжиром" из книги "Rohkost"
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 490 ккал
  • Вода 85%
  • 47макронутриент углеводы 46.5%/10макронутриент белки 9.69%/44макронутриент жиры 43.8% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 14 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,8 г
Комбинация слегка горького вкуса цикория со сладостью инжира и добавление листового сельдерея и авокадо придаёт этому салату особенный вкус.
20минВремя приготовления 8hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фотография рецепта "Клубничный торт из холодильника" из книги "Das vegane Kochbuch meiner Oma",стр. 91.
© С согласия Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 225 ккал
  • Вода 52%
  • 65макронутриент углеводы 65.28%/08макронутриент белки 8.45%/26макронутриент жиры 26.27% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,9 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,24 г
Этот холодный клубничный торт не печётся, его можно быстро приготовить из клубники и сухарей и оставить на ночь пропитываться.