Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 41-50 из 149.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Сыро-веганский суп из паприки и моркови с итальянскими травами от Julia Rawsome - Schön mit Rohkost.
© С согласия Julia Rawsome, Julia Rawsome - Schön mit Rohkost
  • 208 ккал
  • Вода 91%
  • 72макронутриент углеводы 71.8%/10макронутриент белки 10.28%/18макронутриент жиры 17.92% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Теплый сыро-веганский суп из паприки и моркови с итальянскими травами быстро готовится и особенно богат витаминами А и С.
10минВремя приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Фруктовый суп-пюре из свеклы и фенхеля с яблоком и куркумой
© С согласия Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 104 ккал
  • Вода 92%
  • 90макронутриент углеводы 89.99%/09макронутриент белки 8.55%/01макронутриент жиры 1.46% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,16 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Яблоко придает супу-пюре из свеклы и фенхеля с куркумой и имбирём фруктовые нотки. Суп вкусен, легок и быстр в приготовлении.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото рецепта «Огуречные роллы со шпинатным кремом» из "Rohgenuss" от Michaela Russmann, стр.115.
© С согласия Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 262 ккал
  • Вода 87%
  • 44макронутриент углеводы 43.9%/25макронутриент белки 24.96%/31макронутриент жиры 31.14% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 7,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,24 г
Огуречные роллы с кремом из мангольда и шпината содержат очень большое количество витамина К, фолиевой кислоты и витамина А.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото оригинального рецепта "Огуречные роллы с кремом из шпината" из "Rohgenuss", Michaela Russmann.
© С согласия Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 243 ккал
  • Вода 88%
  • 44макронутриент углеводы 43.81%/23макронутриент белки 23.33%/33макронутриент жиры 32.87% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 8,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,6 г
Полезные роллы из огурцов с кремом из мангольда и шпината содержат очень много витамина К, фолиевой кислоты и витамина А.
15минВремя приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Изображение рецепта «Ванильно-коричный манный пудинг» от «Vminh - Smile & Shine» (viet-minh.de)
© С согласия Minh, viet-minh.de
  • 351 ккал
  • Вода 80%
  • 74макронутриент углеводы 74.18%/09макронутриент белки 8.99%/17макронутриент жиры 16.83% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 7,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,4 г
Сыро-веганский ванильный пудинг с корицей из манной крупы готовится с пророщенной гречкой и бананами.
15минВремя приготовления 22hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Нет оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Изображение рецепта «Zuccotti Park бургер» из кулинарной книги «Was dein Herz begehrt», стр. 39.
© С согласия Nordisch Roh, Verlag Gesundheit und Ernährung
  • 639 ккал
  • Вода 66%
  • 43макронутриент углеводы 43.32%/16макронутриент белки 16.32%/40макронутриент жиры 40.37% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 13 г
  • Ω-3 (АЛК) 8,5 г
Для сыроедческих веганских бургеров Zuccoti Park с бататом можно использовать миндальный жмых, оставшейся от призводства миндального молока.
20минВремя приготовления 22hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Полезные сыроедческие веганские бургеры с бататом  из книги "Was dein Herz begehrt", стр. 39.
© С согласия Nordisch Roh, Verlag Gesundheit und Ernährung
  • 576 ккал
  • Вода 68%
  • 46макронутриент углеводы 46.08%/17макронутриент белки 17.36%/37макронутриент жиры 36.56% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 9,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 7,1 г
Для полезных вегано-сыроедческих бургеров с бататом можно использовать миндальный жмых, оставшийся от приготовления миндального молока.
10минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Веганосыроедческий суп-пюре из яблок и сельдерея с тмином и мускатным орехом
© С согласия Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 172 ккал
  • Вода 90%
  • 90макронутриент углеводы 89.5%/08макронутриент белки 8.46%/02макронутриент жиры 2.04% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,39 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Этот веганосыроедческий суп-пюре из сельдерея и яблок с тмином и мускатным орехом готовится быстро и является легким и полезным блюдом.
20минВремя приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Изображение рецепта «Окрошка» от «Rawexotic.com» Виктории Руст.
© С согласия Victoria Rust, rawexotic
  • 135 ккал
  • Вода 92%
  • 59макронутриент углеводы 59.06%/13макронутриент белки 12.89%/28макронутриент жиры 28.05% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,92 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,12 г
Эта окрошка — сыроедческая версия русского супа с кабачками, огурцами, перцем, редисом и зеленью.
20минВремя приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото рецепта «лазаньи», сервированной на тарелке, с сайта «Rawexotic.com» от Victoria Rast.
© С согласия Victoria Rust, rawexotic
  • 204 ккал
  • Вода 86%
  • 58макронутриент углеводы 57.95%/20макронутриент белки 19.8%/22макронутриент жиры 22.25% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,9 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,54 г
Веганосыроедческая лазанья с цукини, шпинатом, шампиньонами и помидорами — полезная, быстро приготовляемая и низкокалорийная альтернатива традиционной лазанье.