Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 11-20 из 149.
15минВремя приготовления 22hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Нет оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Изображение рецепта «Zuccotti Park бургер» из кулинарной книги «Was dein Herz begehrt», стр. 39.
© С согласия Nordisch Roh, Verlag Gesundheit und Ernährung
  • 639 ккал
  • Вода 66%
  • 43макронутриент углеводы 43.32%/16макронутриент белки 16.32%/40макронутриент жиры 40.37% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 13 г
  • Ω-3 (АЛК) 8,5 г
Для сыроедческих веганских бургеров Zuccoti Park с бататом можно использовать миндальный жмых, оставшейся от призводства миндального молока.
20минВремя приготовления 22hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Полезные сыроедческие веганские бургеры с бататом  из книги "Was dein Herz begehrt", стр. 39.
© С согласия Nordisch Roh, Verlag Gesundheit und Ernährung
  • 576 ккал
  • Вода 68%
  • 46макронутриент углеводы 46.08%/17макронутриент белки 17.36%/37макронутриент жиры 36.56% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 9,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 7,1 г
Для полезных вегано-сыроедческих бургеров с бататом можно использовать миндальный жмых, оставшийся от приготовления миндального молока.
15минВремя приготовления 135минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Фото к рецепту «Ирландский салат из капусты» из кулинарной книги «Was dein Herz begehrt», стр. 44.
© С согласия Nordisch Roh, Verlag Ernährung & Gesundheit
  • 522 ккал
  • Вода 82%
  • 46макронутриент углеводы 46.17%/11макронутриент белки 10.54%/43макронутриент жиры 43.29% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,20 г
Помимо времени замачивания, сыро-веганский ирландский салат из капусты с орехами макадамия, апельсином и авокадо готовится быстро и легко.
20минВремя приготовления 8hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Фото «Грешно-шоколадный торт для гурманов» из кулинарной книги «Was dein Herz begehrt», стр.58.
© С согласия Nordisch Roh, Verlag Ernährung & Gesundheit
  • 314 ккал
  • Вода 41%
  • 67макронутриент углеводы 67.2%/07макронутриент белки 7.33%/25макронутриент жиры 25.47% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 6,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,5 г
Вкусный, грешно-шоколадный торт для гурманов с кокосом, грецким орехом и бананом является сыро-веганским и его легко приготовить.
20минВремя приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Изображение рецепта «Окрошка» от «Rawexotic.com» Виктории Руст.
© С согласия Victoria Rust, rawexotic
  • 135 ккал
  • Вода 92%
  • 59макронутриент углеводы 59.06%/13макронутриент белки 12.89%/28макронутриент жиры 28.05% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,92 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,12 г
Эта окрошка — сыроедческая версия русского супа с кабачками, огурцами, перцем, редисом и зеленью.
20минВремя приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото рецепта «лазаньи», сервированной на тарелке, с сайта «Rawexotic.com» от Victoria Rast.
© С согласия Victoria Rust, rawexotic
  • 204 ккал
  • Вода 86%
  • 58макронутриент углеводы 57.95%/20макронутриент белки 19.8%/22макронутриент жиры 22.25% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,9 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,54 г
Веганосыроедческая лазанья с цукини, шпинатом, шампиньонами и помидорами — полезная, быстро приготовляемая и низкокалорийная альтернатива традиционной лазанье.
25минВремя приготовления
лёгкий
Нет оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото готового «Салата из сырой цветной капусты с карри, яблоком, грецким орехом и кориандром».
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 129 ккал
  • Вода 81%
  • 59макронутриент углеводы 59.06%/14макронутриент белки 13.51%/27макронутриент жиры 27.43% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,4 г
Этот сырой веганский салат из цветной капусты без масла с карри, яблоком, грецким орехом и кинзой имеет фруктовый вкус и аромат и очень низкую калорийность.
8минВремя приготовления 4hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Миндальное молочко" из книги "Rohvegan", стр.148
© С согласия Compassion Media
  • 414 ккал
  • Вода 85%
  • 23макронутриент углеводы 23.26%/23макронутриент белки 22.83%/54макронутриент жиры 53.9% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 8,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Классический, неподслащённый вариант сырого миндального молока с советами по использованию жмыха и изготовлению молока из других орехов. Кешью обычно не сырые.
10минВремя приготовления 70минНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Фото рецепта приготовления «Облепиховый напиток с овсяным молоком и бананом».
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 125 ккал
  • Вода 89%
  • 82макронутриент углеводы 82.09%/06макронутриент белки 6.43%/11макронутриент жиры 11.48% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,46 г
Облепиховый напиток с овсяным молоком и бананом вкусен и полезен.
12минВремя приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 11 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Две порции Эрб-мюсли - без лактозы и глютена (веганские, сыроедческие). Содержат много омега-3.
© Ernst Erb для diet-health
  • 367 ккал
  • Вода 79%
  • 81макронутриент углеводы 81.32%/10макронутриент белки 9.56%/09макронутриент жиры 9.12% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,2 г
Эрб-мюсли это веганские, т.е. без лактозы, сыроедческие мюсли. С семенами вместо пророщенного зерна они к тому же безглютеновые и заменяют сыроедам хлеб.