Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 11-20 из 149.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Салат из груши наши и авокадо с имбирём, лимоном и чёрным кунжутом", страница 118
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 297 ккал
  • Вода 75%
  • 41макронутриент углеводы 40.93%/08макронутриент белки 7.95%/51макронутриент жиры 51.12% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 6,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,17 г
Имбирь, кунжутное масло и лимон придают этому салату из хрустящей груши наши и кремового авокадо его свежесть и привносят азиатскую нотку на стол.
8минВремя приготовления 4hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Миндальное молочко" из книги "Rohvegan", стр.148
© С согласия Compassion Media
  • 414 ккал
  • Вода 85%
  • 23макронутриент углеводы 23.26%/23макронутриент белки 22.83%/54макронутриент жиры 53.9% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 8,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Классический, неподслащённый вариант сырого миндального молока с советами по использованию жмыха и изготовлению молока из других орехов. Кешью обычно не сырые.
12минВремя приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 11 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Две порции Эрб-мюсли - без лактозы и глютена (веганские, сыроедческие). Содержат много омега-3.
© Ernst Erb для diet-health
  • 367 ккал
  • Вода 79%
  • 81макронутриент углеводы 81.32%/10макронутриент белки 9.56%/09макронутриент жиры 9.12% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 2,2 г
Эрб-мюсли это веганские, т.е. без лактозы, сыроедческие мюсли. С семенами вместо пророщенного зерна они к тому же безглютеновые и заменяют сыроедам хлеб.
10минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,8 из 4 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Крем-суп из шпината с фисташками" из книги "Rohessenz", страница 40
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 105 ккал
  • Вода 90%
  • 35макронутриент углеводы 35.5%/19макронутриент белки 18.74%/46макронутриент жиры 45.77% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Этот нежно-кремовый и питательный крем-суп из шпината является веганосыроедческим и при необходимости его можно подавать слегка подогретым.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Начинённые листья цикория" из книги "Rohessenz", страница 148
© С согласия NeunZehn Verlag
  • 646 ккал
  • Вода 72%
  • 22макронутриент углеводы 22.4%/07макронутриент белки 7.24%/70макронутриент жиры 70.36% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 25 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,1 г
Листья цикория, начинённые чатни из манго и конопляным соусом - это сочное фруктовое летнее блюдо, которое можно предложить как гарнир или закуску.
25минВремя приготовления 3hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 3,3 из 3 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Равиоли-уголки с начинкой из белых грибов" из книги "Raw Soul Food", страница 61, авторы Julia Lechner и Anton Teichmann
© С согласия Eugen Ulmer Verlag
  • 532 ккал
  • Вода 66%
  • 35макронутриент углеводы 35.26%/13макронутриент белки 13.2%/52макронутриент жиры 51.54% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 5,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,20 г
Эти "равиоли" будучи закуской, гарниром или основным блюдом не только приковывают взгляд, но и пленяют вкусом.
15минВремя приготовления 24hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Цацики с чесночницей" из книги "Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich", страница 83
© С согласия Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag
  • 258 ккал
  • Вода 70%
  • 18макронутриент углеводы 17.97%/16макронутриент белки 15.57%/66макронутриент жиры 66.46% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 9,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Цацики с чесночницей - это оригинальный веганский вариант традиционного классического блюда.
10минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Суп из щавеля с весенними цветами" из книги "Meine liebsten Wildpflanzen"
© С согласия Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag
  • 325 ккал
  • Вода 75%
  • 35макронутриент углеводы 34.53%/08макронутриент белки 8.2%/57макронутриент жиры 57.27% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,23 г
Щавель придаёт этому очень красивому супу свежий, слегка кисловатый вкус. Яркое разнообразие цветов делает это блюдо настоящим загляденьем.
60минВремя приготовления 14hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Золотой морковный торт" из книги "Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich", страница 110
© С согласия Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag
  • 481 ккал
  • Вода 38%
  • 50макронутриент углеводы 49.87%/09макронутриент белки 9%/41макронутриент жиры 41.13% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 11 г
  • Ω-3 (АЛК) 4,3 г
Этот оригинальный морковный торт такой же популярный, как и классический и представляет собой идеальное зимнее лакомство, т. к. все ингредиенты доступны.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Чили" из книги "Raw Soul Food", страница 71
© С согласия Eugen Ulmer Verlag
  • 759 ккал
  • Вода 78%
  • 77макронутриент углеводы 76.56%/13макронутриент белки 13.22%/10макронутриент жиры 10.22% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 4,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,62 г
Этот чили с шампиньонами и соусом с добавлением черемши абсолютно сыроедческий и по вкусу ни в чём не уступает оригиналу.