Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 11-20 из 149.
15минВремя приготовления 20hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото рецепта "Овсянно-гречневый кранч" из книги "Dörren in Rohkostqualität", Ute Ludwig, стр. 62
© С согласия Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 180 ккал
  • Вода 18%
  • 75макронутриент углеводы 75.4%/15макронутриент белки 14.87%/10макронутриент жиры 9.74% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,93 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,2 г
Для этого дегидрированного веганосыроедческого овсяно-гречневого кранча с семенами льна гречку Вы можете замочить заранее.
45минВремя приготовления 5hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Нет оценок.
Фото рецепта "Дегидрированный луковый пирог" из "Dörren in Rohkostqualität", Ute Ludwig, стр. 88
© С согласия Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 367 ккал
  • Вода 62%
  • 61макронутриент углеводы 60.71%/16макронутриент белки 15.87%/23макронутриент жиры 23.42% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,3 г
Луковый пирог с гречкой и квашеной капустой не выпекают, а дегидрируют, благодаря чему сохраняются пробиотики. В качестве гарнира подойдёт валерьянница.
15минВремя приготовления
средний
Ø 5,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото оригинального рецепта "Фаршированные грибы" из книги "Rohvegan", Claudia Renner, стр. 70
© С согласия Compassion Media
  • 365 ккал
  • Вода 63%
  • 38макронутриент углеводы 37.58%/20макронутриент белки 19.55%/43макронутриент жиры 42.87% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 6,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,3 г
Эти полезные фаршированные грибы с миндалём и сушеными томатами - простой веганосыроедческий рецепт песто с небольшим количеством ингредиентов.
20минВремя приготовления 12hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото рецепта "Сыроедческие воскресные булочки" из "Dörren in Rohkostqualität", Ute Ludwig, стр. 81
© С согласия Anna-Lena Holm, Ulmer Verlag
  • 203 ккал
  • Вода 57%
  • 49макронутриент углеводы 48.52%/15макронутриент белки 14.72%/37макронутриент жиры 36.76% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,0 г
Зернистые сыроедческие воскресные булочки с миндалём и семенем льна не выпекают, а дегидрируют. Следите, чтобы овсяные хлопья были действительно сырыми.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото рецепта "Суп-пюре из топинамбура и пастернака" из книги "Tierschutz geniessen", стр. 44
© С согласия Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 181 ккал
  • Вода 82%
  • 71макронутриент углеводы 70.82%/09макронутриент белки 9.19%/20макронутриент жиры 19.99% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,28 г
Веганосыроедческий суп-пюре из топинамбура и пастернака с фундучным молоком - это ореховый пряный суп, который особенно подходит для холодного времени года.
20минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото рецепта "Кокосовый карри-боул" из книги "Raw and Radiant", автор Summer Sanders, стр. 148
© С согласия Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 217 ккал
  • Вода 56%
  • 37макронутриент углеводы 36.7%/16макронутриент белки 15.87%/47макронутриент жиры 47.43% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Кокосовый карри боул с тыквой и кале, а также молотой куркумой и другими ароматными ингредиентами является согревающим, очищающим организм и богатым клетчаткой.
35минВремя приготовления 9hНеобходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 3 оценок.
Фото рецепта "Простые тостады (тортильи)" из книги "Raw and Radiant", автор Summer Sanders, стр. 166
© С согласия Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 535 ккал
  • Вода 61%
  • 63макронутриент углеводы 63.39%/14макронутриент белки 14.43%/22макронутриент жиры 22.19% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 8,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,5 г
Этот рецепт содержит легко приготовляемые тостады из кукурузных зёрен, паприки и семени льна, включая топпинг и два различных соуса.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 3 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Салат из апельсинов и фенхеля" из книги "Kick it vegan!"
© С согласия Neun Zehn Verlag
  • 234 ккал
  • Вода 78%
  • 58макронутриент углеводы 57.63%/11макронутриент белки 10.99%/31макронутриент жиры 31.38% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,65 г
Салат из апельсинов и фенхеля с миндалём - это интересная вкусовая комбинация, которая быстро готовится и хорошо подходит в качестве закуски или гарнира.
12минВремя приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 3 оценок.
Шоколадный крем из сырых какао-бобов, авокадо, фиников и кэроба - в готовом виде в чашке.
© CC-by-sa 2.0, Michael Weber, Stiftung G+E
  • 205 ккал
  • Вода 70%
  • 69макронутриент углеводы 68.97%/06макронутриент белки 6.22%/25макронутриент жиры 24.81% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,94 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
Сыроедческий шоколадный крем - это очень простой и быстро приготовляемый десерт из авокадо, фиников, какао-бобов, кэроба и воды. Достаточно даже 9 минут.
15минВремя приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Зелёный суп (пюрированный салат)" из книги "Choosing Raw", страница 122
© С согласия Hannah Kaminsky, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 114 ккал
  • Вода 91%
  • 53макронутриент углеводы 53.45%/11макронутриент белки 11.22%/35макронутриент жиры 35.33% 

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,89 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Зелёный суп (пюрированный салат) с кокосовой водой имеет экзотический вкус. В этом рецепте отлично проявляются вкусовые качества используемых фруктов и овощей.