FacebookTwitterGoogle
Diet-Health.info Учреждение G+E, Здоровье и питание Темы Diet-Health.info Учреждение G+E, Здоровье и питание Темы Diet-Health.info Учреждение G+E Темы

груши, сырые

Груши в сыром виде содержат полезные минеральные соли, витамины и микроэлементы. Груши используют также в вареном, консервированном и сушёном виде.

Несмотря на сравнительно низкую калорийность (100 г содержат 57 ккал) груша содержит большое количество микроэлементов и витаминов. Её употребляют в свежем или консервированном виде, в виде сока или сушёной. Так как груши спеют при комнатной температуре, то этот процесс можно замедлить, храня их в прохладном месте.

Общая информация:

Из Википедии"Гру́ша (Pýrus) — род плодовых и декоративных деревьев и кустарников семейства Розовые (Rosaceae). Слово груша в русских письменных источниках встречается с XII века в форме хруша. В XVII веке вместо «груша» употреблялось слово «дуля», заимствованное из польского языка от dula.

Груша пришла к нам из доисторической эпохи. Родина её точно не установлена. Культивированная груша происходит, по-видимому, из Древней Греции (за 1000 лет до н. э.).

Разные сорта груш используются как декоративные или собственно плодовые деревья.

В Швейцарии из плодов груши получают продукт, называемый «Грушевый мёд».

В 2005 году мировое производство груш составило 15 млн тонн (оценка министерства сельского хозяйства США). Крупнейшим производителем груш является Китай".


Рецепты, содержащие этот ингредиент
Грушевый чатни с изюмом, корицей и апельсиновой цедрой
Этот фруктовый грушевый чатни с изюмом, корицей и апельсиновой цедрой отлично сочетается с овощными котлетами, и его также можно использовать как замену кетчупу
Фото к рецепту "Грушевый чатни с изюмом, корицей и апельсиновой цедрой" из книги "Vegan Homemad" Лизы Пфлегер, страница 55

Белая фасоль с яблоками, грушами и жареным картофелем
Для приготовления этой белой фасоли с яблоками, грушами и жареным картофелем нужно предварительно замочить фасоль на ночь. С ней сочетается салат из одуванчиков
Фото рецепта "Белая фасоль с яблоками, грушами и жареным картофелем" из книги "Das vegane Kochbuch meiner Oma", стр. 57.

Фрукты. Горчица. Чипсы из фенхеля
Эти сладкие и пряные зёрна горчицы имеют интенсивный аромат и вместе с чипсами из фенхеля и фруктами являются отличным дополнением к любой "сырной" тарелке.
Фото к рецепту ""Сыр" из грецкого ореха. Фрукты. Горчица. Чипсы из фенхеля" из книги "Plant Food", страница 124. (Примечание: рецепт не содержит ореховый "сыр")

Терпко-сладкий утренний смузи с грейпфрутом и имбирём
Этот живительный смузи представляет собой удавшуюся комбинацию из терпкой сладости грейпфрута, дополненную ароматным имбирём, а также свежестью фруктов.
Приготовленный "Терпко-сладкий утренний смузи с грейпфрутом и имбирём".