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Brodo istantaneo di carote, sedano e porri

facile

Immagine della ricetta «Brodo vegetale istantaneo», dal libro «Die Kleinschmeckerin», pagina 29

32 kcal
Acqua 87%
85
Macronutrient carbohydrates 85.45%
/12
Macronutrient proteins 12.18%
/02
Macronutrient fats 2.37%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,07 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Questo leggero brodo istantaneo di carote, sedano e porri è conservato in perfette condizioni per un massimo di un anno. Gli ingredienti possono variare.

Insalata di patate con bisaltos e yogurt di soia

facile

Immagine della ricetta «Insalata festosa di patate», dal libro «Die Kleinschmeckerin» pagina 144

168 kcal
Acqua 82%
68
Macronutrient carbohydrates 68.45%
/15
Macronutrient proteins 14.7%
/17
Macronutrient fats 16.86%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 1,9 g

Questa insalata di patate con bisaltos, menta fresca, yogurt di soia e anacardi è un'opzione fresca ricca di acidi grassi omega-3.

Stelle di cannella con mela secca e noci

facile

Immagine della ricetta «Stelle di cannella», dal libro «Die Kleinschmeckerin» di Vanessa von Hilchen

440 kcal
Acqua 19%
56
Macronutrient carbohydrates 56.08%
/08
Macronutrient proteins 8.34%
/36
Macronutrient fats 35.59%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 9,2 g
Ω-3 (ALA) 1,8 g

Queste deliziose stelle di cannella hanno mele secche, nocciole, noci e anacardi, ma sono preparate senza farina. Sono il dolce perfetto.

Verdure autunnali cotte: barbabietola e zucca con senape

facile

Immagine della ricetta «Verdure autunnali con salsa di senape», dal libro «Vegane Lieblingsrezepte»

631 kcal
Acqua 82%
65
Macronutrient carbohydrates 64.82%
/10
Macronutrient proteins 9.81%
/25
Macronutrient fats 25.37%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 13 g
Ω-3 (ALA) 3,8 g

Questa ricetta di verdure al forno ha barbabietole, zucca di Hokkaido, patate dolci e salsa di senape. Oltre ad essere colorato, contiene ingredienti molto salu

Budino di riso con crema di anacardi e papaia

facile

Immagine della ricetta «Budino di riso con latte» dal libro «Und was isst du dann?" », Pagina 64

694 kcal
Acqua 64%
59
Macronutrient carbohydrates 58.68%
/11
Macronutrient proteins 11.09%
/30
Macronutrient fats 30.22%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,9 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Per questa ricetta vegana per budino di riso con crema di anacardi, hai bisogno di latte alla vaniglia, cocco e mandorle, riso nero e papaia naturale.

Falso ragù alla bolognese con carote, funghi e rabarbaro

facile

Immagine della ricetta «False Bolognese», dal libro «Und was isst du dann», pagina 144

183 kcal
Acqua 84%
51
Macronutrient carbohydrates 51.16%
/11
Macronutrient proteins 11.01%
/38
Macronutrient fats 37.83%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,3 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Per preparare questa finta salsa bolognese avrai bisogno di rabarbaro, oltre a carote e funghi. Questa salsa è perfetta per accompagnare i primi piatti.

Insalata Shawarma con miglio, pistacchi e menta fresca

facile

Immagine della ricetta «Insalata di Shawarma», dal libro «Und was isst du dann?» Pagina 120/121

314 kcal
Acqua 72%
52
Macronutrient carbohydrates 52.05%
/16
Macronutrient proteins 15.57%
/32
Macronutrient fats 32.38%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,7 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Questa insalata di shawarma con miglio, pistacchi e menta fresca è accompagnata da una salsa e una miscela di spezie orientali.

Crema di patate dolci e cocco con semi di zucca arrostiti

facile

Ricetta immagine «Crema di patate dolci e cocco con semi di zucca tostati» da «Cibi integrali ...»

484 kcal
Acqua 85%
54
Macronutrient carbohydrates 54.17%
/10
Macronutrient proteins 10.44%
/35
Macronutrient fats 35.4%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questa crema di patate dolci e cocco con semi di zucca arrostiti ci aiuta a scaldarci grazie allo zenzero. La cannella completa il suo aroma.

Insalata di pompelmo e melograno aromatica tailandese

facile

Immagine della ricetta «Insalata tailandese aromatica», dal libro «Cucina vegana fresca», p. 75

501 kcal
Acqua 54%
76
Macronutrient carbohydrates 75.73%
/09
Macronutrient proteins 8.68%
/16
Macronutrient fats 15.58%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,5 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questa insalata tailandese aromatica di pompelmo, melograno, erbe aromatiche e salsa Miang Kham è servita in foglie di indivia. È perfetto come un divano.

Insalata di anguria e jicama con semi di zucca e menta

facile

Immagine della ricetta «Insalata di anguria e jicama», dal libro «Vegane Mexikanische Küche», p. 141

104 kcal
Acqua 85%
68
Macronutrient carbohydrates 67.65%
/15
Macronutrient proteins 15.06%
/17
Macronutrient fats 17.29%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Questa semplice e veloce insalata di anguria e jicama con semi di zucca, menta e peperoncino è rinfrescante, speziata e aromatica allo stesso tempo.