Cerca ricette vegane

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Frittelle di piselli con peperoncino essiccato

medio

Immagine della ricetta "Pancake di piselli" dal libro: "Das vegane Kochbuch meiner Oma", pagina 52

351 kcal
Acqua 78%
68
Macronutrient carbohydrates 68.02%
/21
Macronutrient proteins 21.37%
/11
Macronutrient fats 10.61%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,18 g

I peperoncini secchi danno un tocco speciale ai pancake di piselli. Suggeriamo anche varianti con curry, altre erbe aromatiche o succo di limone.

Lasagne di zucca con crema di anacardi e pesto di cavolo

medio

Lasagne alla zucca moscata con crema di anacardi e pesto di cavolo nero: piatto finito per tre persone. Al forno per 30 minuti a 170 ° C (al dente).

476 kcal
Acqua 72%
33
Macronutrient carbohydrates 32.83%
/16
Macronutrient proteins 15.67%
/52
Macronutrient fats 51.51%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,6 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

In questa lasagna di zucca di moscata con pesto di cavolo e crema di anacardi usiamo fette di zucca al posto della pasta.

Crema di banana e nocciole con latte di cocco e kiwi

facile

344 kcal
Acqua 70%
62
Macronutrient carbohydrates 61.54%
/08
Macronutrient proteins 8.03%
/30
Macronutrient fats 30.44%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,5 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Questa crema di banana e nocciole con latte di cocco è deliziosa quando fa freddo. Se si congela, è un ottimo dessert congelato per bambini e adulti.

Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime

facile

395 kcal
Acqua 82%
38
Macronutrient carbohydrates 37.94%
/09
Macronutrient proteins 8.93%
/53
Macronutrient fats 53.12%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,3 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Questo carpaccio è un antipasto o contorno ottimo e rinfrescante. La untuosità dell'avocado contrasta idealmente con il punto croccante dell'insalata.

Hamburger di farro

difficile

1'058 kcal
Acqua 57%
70
Macronutrient carbohydrates 69.94%
/16
Macronutrient proteins 16.45%
/14
Macronutrient fats 13.62%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,4 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Gli hamburger di farro con gnocchi di patate e funghi sono una sofisticata ricetta vegana perfetta come piatto principale.

Zuppa fredda di avocado e cetrioli con cavolo rapa

facile

«Zuppa fredda di avocado e cetriolo con cavolo rapa» finita e servita su un piatto di porcellana.

238 kcal
Acqua 89%
55
Macronutrient carbohydrates 55.44%
/12
Macronutrient proteins 11.87%
/33
Macronutrient fats 32.68%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,8 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Questa fredda zuppa di avocado e cetrioli con cavolo rapa ha un tocco di cannella ed è rinfrescante. Inoltre, il cavolfiore crudo gli conferisce un po 'più di c

Insalata vegana cruda con salsa di avocado e limone

facile

249 kcal
Acqua 85%
59
Macronutrient carbohydrates 58.54%
/14
Macronutrient proteins 14.21%
/27
Macronutrient fats 27.25%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,1 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Questa insalata vegana cruda con salsa di avocado e limone è rinfrescante, deliziosa e molto ricca di fibre.

«Insalata di patate» con igname, pepe e sedano

facile

Immagine della ricetta «Insalata di patate» (dall'igname), dal libro «dailyraw» di Matthew Kenney, p.85.

224 kcal
Acqua 83%
56
Macronutrient carbohydrates 55.85%
/12
Macronutrient proteins 11.89%
/32
Macronutrient fats 32.26%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,8 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Questa versione sudamericana dell '"Insalata di patate" con igname contiene pepe, sedano e un condimento fresco e speziato, tra gli altri ingredienti.

Involtini di mango con cocco, verdure ed erbe

medio

Immagine della ricetta «Involtini di mango», dal libro «dailyraw» di Matthew Kenney, pagina 95

355 kcal
Acqua 67%
78
Macronutrient carbohydrates 77.83%
/09
Macronutrient proteins 9.13%
/13
Macronutrient fats 13.05%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,40 g
Ω-3 (ALA) 0,22 g

Questi involtini di mango rinfrescanti e leggeri con cocco, verdure ed erbe sono ricchi di vitamine. È meglio servirli con una salsa di frutta.

Mojito all'ananas con cavolo e acqua di cocco

facile

Immagine della ricetta «Ananas Mojito», dal libro «Simple Green Smoothies» di Jen Hansard e Jadah Sellner, pagina 147

225 kcal
Acqua 90%
89
Macronutrient carbohydrates 88.68%
/09
Macronutrient proteins 9.12%
/02
Macronutrient fats 2.21%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,15 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Questo mojito all'ananas, la cui base liquida è l'acqua di cocco, contiene, oltre al cavolo, anche succo di menta fresca e lime.