Fondazione Dieta & Salute
Fondazione
Dieta & Salute
Svizzera
QR Code
La miglior prospettiva per la tua salute

Cerca ricette vegane

Ricerca Avanzata...
Visualizzo 1-10 di 291 elementi.
35min
Preparation Time
medio
Ø 3,2 of 4 ratings.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Il "Tempeh con curry all'arancia e riso speziato" è finito e servito su un piatto.
© Luise Völlm for diet-health
  • 674 kcal
  • Acqua 79%
  • 61
    Macronutrient carbohydrates 60.67%
    /20
    Macronutrient proteins 19.79%
    /20
    Macronutrient fats 19.54%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 9,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,50 g
Il tempeh all'arancia con curry e riso speziato è un piatto gustoso e soddisfacente, che ricorda la cucina indiana. Può essere accompagnato da un chutney.
25min
Preparation Time
 30min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 3,5 of 2 ratings.
"Insalata di quinoa con pomodori secchi, salvia e tofu" finito e servito.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 328 kcal
  • Acqua 74%
  • 62
    Macronutrient carbohydrates 62.46%
    /22
    Macronutrient proteins 21.57%
    /16
    Macronutrient fats 15.97%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,78 g
Questa insalata di quinoa speziata con pomodori secchi, salvia e tofu ha un sapore fresco e leggero. È perfetto come contorno e come piatto principale.
25min
Preparation Time
facile
Ø 5,0 of 1 rating.
"Insalata vegana cruda con salsa di avocado e limone" decorata con semi di girasole.
© Melanie Scherer for diet-health
  • 249 kcal
  • Acqua 85%
  • 59
    Macronutrient carbohydrates 58.54%
    /14
    Macronutrient proteins 14.21%
    /27
    Macronutrient fats 27.25%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,16 g
Questa insalata vegana cruda con salsa di avocado e limone è rinfrescante, deliziosa e molto ricca di fibre.
20min
Preparation Time
facile
Ø 5,0 of 1 rating.
«Gnocchi piccanti di arancia e farina d'avena con salsa di mango e limone» finiti e serviti.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 146 kcal
  • Acqua 80%
  • 87
    Macronutrient carbohydrates 86.93%
    /09
    Macronutrient proteins 9.01%
    /04
    Macronutrient fats 4.06%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Questo delizioso dessert unisce il tocco speziato del peperoncino con il gusto fruttato e dolce degli gnocchi di arancia e farina d'avena e salsa di mango e lim
35min
Preparation Time
facile
Ø 4,0 of 3 ratings.
Frittelle austriache "Kaiserschmarrn" con mirtilli, finite e servite.
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 286 kcal
  • Acqua 55%
  • 80
    Macronutrient carbohydrates 80.48%
    /11
    Macronutrient proteins 11.46%
    /08
    Macronutrient fats 8.06%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,87 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Queste gustose frittelle vegane Kaiserschmarrn con mirtilli sono molto morbide anche se non contengono uova e delizieranno ogni bambino.
20min
Preparation Time
 35min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 2 ratings.
Preparato e preparato "Bruciare la zuppa di zucca con zenzero e latte di cocco".
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 381 kcal
  • Acqua 84%
  • 43
    Macronutrient carbohydrates 42.64%
    /12
    Macronutrient proteins 12.11%
    /45
    Macronutrient fats 45.25%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,77 g
Questa zuppa di zucca speziata con zenzero e latte di cocco ha un sapore fruttato e una consistenza cremosa. Chili e zenzero danno il tocco finale.
20min
Preparation Time
facile
Ø 3,5 of 2 ratings.
«Zuppa fredda di avocado e cetriolo con cavolo rapa» finita e servita su un piatto di porcellana.
© Melanie Scherer for diet-health
  • 238 kcal
  • Acqua 89%
  • 55
    Macronutrient carbohydrates 55.44%
    /12
    Macronutrient proteins 11.87%
    /33
    Macronutrient fats 32.68%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,15 g
Questa fredda zuppa di avocado e cetrioli con cavolo rapa ha un tocco di cannella ed è rinfrescante. Inoltre, il cavolfiore crudo gli conferisce un po 'più di c
20min
Preparation Time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
«Insalata di sedano con salsa di avocado e pomodoro» servita su un piatto.
© Melanie Scherer for diet-health
  • 175 kcal
  • Acqua 86%
  • 66
    Macronutrient carbohydrates 65.63%
    /13
    Macronutrient proteins 12.61%
    /22
    Macronutrient fats 21.76%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
L'insalata di apionabo con salsa di avocado e pomodoro è un antipasto ideale, poiché i sapori del sedano e dell'avocado si combinano meravigliosamente.
10min
Preparation Time
 4h
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 3,0 of 2 ratings.
«Crema di banana e nocciole con latte di cocco e kiwi» finita e servita in un piatto di vetro.
© Melanie Scherer for diet-health
  • 344 kcal
  • Acqua 70%
  • 62
    Macronutrient carbohydrates 61.54%
    /08
    Macronutrient proteins 8.03%
    /30
    Macronutrient fats 30.44%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Questa crema di banana e nocciole con latte di cocco è deliziosa quando fa freddo. Se si congela, è un ottimo dessert congelato per bambini e adulti.
5min
Preparation Time
facile
No rates.
«Bevanda energetica allo zenzero e curcuma per riscaldarsi» finito e servito in una tazza.
© Nora Maria Nagel for diet-health
  • 145 kcal
  • Acqua 89%
  • 85
    Macronutrient carbohydrates 85.34%
    /01
    Macronutrient proteins 0.81%
    /14
    Macronutrient fats 13.86%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,09 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Questa bevanda allo zenzero e alla curcuma per riscaldarsi è una delizia nei giorni freddi. Inoltre, i suoi ingredienti stimolano la circolazione e il metabolis