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Questo stufato di fagioli con bietola è, per i suoi ingredienti, non solo un piatto fresco, ma anche molto schietto.

Questa colorata insalata di lenticchie con cetrioli, olive, pepe e un buon condimento non è solo gustosa, ma fornisce anche proteine extra.

Queste zucchine ripiene di quinoa, pomodoro e basilico fresco sono un delizioso piatto vegano e perfette per grigliate o in forno tradizionale.

Questa salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo ha un sapore fruttato e speziato che si combina magnificamente con spiedini di tofu alla griglia.

Questa crema di zuppa di verdure di Minorca oliaigua con una vinaigrette di pomodoro è un antipasto molto gustoso.

Questa ricetta per la pasta di zucchine con polpette di quinoa ci permette di assaporare il gusto della cucina tradizionale italiana e mangiare cibi crudi.

Questi involtini di alga nori grezzi sono semplici da preparare. Il patè di zenzero e mandorle è un'alternativa molto gustosa al tradizionale ripieno di riso.

Questa ciotola per quinoa, creata da Ben Urbanke, è perfetta per ritrovare la forza dopo l'allenamento e restituire l'energia necessaria al corpo.

Questa purea di chia con latte di cocco, pepe e zenzero, oltre ad essere molto salutare, è la versione asiatica del gazpacho.

L'acqua di cocco conferisce a questa zuppa verde (insalata di purè) un tocco esotico. Questa ricetta trasmette perfettamente il gusto di frutta e verdura fresca