Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute

Visualizzo 51-60 di 295 elementi.
45min 105min
medio
Immagine della ricetta «Chutney de pera», dal libro «Vegan Homemade», di Lisa Pfleger, pagina 55
© Courtesy of Lisa Pfleger, Eugen Ulmer Verlag
  • 335 kcal
  • Acqua 70%
  • 97/02/01 
  • Ω-6 (LA) 0,21 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questo chutney di pere con uvetta, cannella e scorza d'arancia è perfetto con un hamburger vegano, anche se può anche essere usato come sostituto del ketchup.
10min
facile
Immagine della ricetta «Pesto di zucca veloce con olio di semi di zucca», dal libro «Vegan Homemade», di Lisa Pfleger, pagina 79
© Courtesy of Lisa Pfleger, Eugen Ulmer Verlag
  • 323 kcal
  • Acqua 1%
  • 08/17/74 
  • Ω-6 (LA) 15 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Questo veloce pesto di zucca con olio di semi di zucca non è solo semplice e veloce da preparare, ma anche gustoso e salutare.
60min
facile
Immagine della ricetta «Verdure accompagnate da salsa reale con garam masala», dal libro «Vegane Indische Küche» di Richa Hingle, pagina 193
© Courtesy of Richa Hingle, Unimedica Verlag
  • 209 kcal
  • Acqua 85%
  • 65/16/19 
  • Ω-6 (LA) 1,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Spezie come cardamomo, chiodi di garofano, curcuma, semi di coriandolo o garam masala rendono questa vera salsa un'esplosione di sapori.
10min 30min
facile
Immagine della ricetta «Polpette di frutta», dal libro «Vegan regionale saisonal» di Lisa Pfleger, pagina 61
© Courtesy of Lisa Pfleger, Eugen Ulmer Verlag
  • 530 kcal
  • Acqua 36%
  • 51/12/37 
  • Ω-6 (LA) 4,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Queste nutrienti palline di frutta con uvetta e fiocchi d'avena sono ideali per i più golosi. Inoltre, non hanno zucchero e sono molto salutari.
50min
facile
Immagine della ricetta «Piselli al curry di cocco», dal libro: «Vegane Indische Küche» di Richa Hingle, pagina 144
© Courtesy of Richa Hingle, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 193 kcal
  • Acqua 83%
  • 55/19/26 
  • Ω-6 (LA) 0,50 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Questi piselli al curry di cocco devono il loro intenso e caratteristico sapore orientale a tre ingredienti: foglie di curry, cumino e semi di senape nera.
10min 25min
facile
Della ricetta «Sapone di crescione di crescione», dal libro «Vegan regionale saisonal».
© Courtesy of Lisa Pfleger, Eugen Ulmer Verlag
  • 208 kcal
  • Acqua 91%
  • 83/12/06 
  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Questa zuppa di crescione e patate non è solo semplice e veloce da preparare, ma ha anche un sapore molto intenso.
30min
medio
Immagine della ricetta "Okara saltata, ravanelli e cavoli", dal libro "Vegan regionale saisonal" di Lisa Pfleger, pagina 43
© Courtesy of Lisa Pfleger, Eugen Ulmer Verlag
  • 294 kcal
  • Acqua 87%
  • 69/15/15 
  • Ω-6 (LA) 5,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,19 g
Okara, un sottoprodotto del latte di soia, è la protagonista di questo meraviglioso piatto, delizioso se accompagnato da un pane molto croccante.
30min
facile
Immagine della ricetta «Cavoletti di Bruxelles con castagne», dal libro «Regionale Winterküche- soja- und wiezenfrei, vegan», pagina 73
© Courtesy of Miriam Emme, Eugen Ulmer Verlag
  • 335 kcal
  • Acqua 72%
  • 72/11/17 
  • Ω-6 (LA) 4,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Questa deliziosa combinazione invernale di cavoletti di Bruxelles con castagne e semi di finocchio stupirà e incanterà i tuoi ospiti.
15min 8h
facile
Immagine della ricetta «Salsa di mango e ananas», dal libro: «Grill Vegan», pagina 30.
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 191 kcal
  • Acqua 86%
  • 92/06/02 
  • Ω-6 (LA) 0,09 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Questa salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo ha un sapore fruttato e speziato che si combina magnificamente con spiedini di tofu alla griglia.
20min 110min
facile
Immagine della ricetta "Insalata di lenticchie", dal libro: "Grill Vegan", pagina 59
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 315 kcal
  • Acqua 57%
  • 64/22/14 
  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,46 g
Questa colorata insalata di lenticchie con cetrioli, olive, pepe e un buon condimento non è solo gustosa, ma fornisce anche proteine extra.