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Queste sane melanzane ripiene di noci e melograno sono un piatto fruttato ed elegante, tipico della cucina iraniana.

Il gusto amaro della salsa tahini e la freschezza delle arance sane e succose si abbinano perfettamente e sono un apporto completo di vitamine e minerali

Questa bisque autunnale di castagne e carote con garam masala è una zuppa aromatica perfetta per i periodi più freddi dell'anno.

Questi panini crudi con mandorle e semi di lino sono disidratati anziché cotti al forno. Assicurati che i fiocchi di farina d'avena siano adatti per vegani crud

Per preparare questi cereali disidratati e farina d'avena e semi di lino con semi di lino, puoi germinare il grano saraceno prima, se lo desideri.

Le spezie, come il cumino o il sommacco, sono ciò che conferisce a questo pilaf marocchino di melograno, noci e ceci il loro caratteristico tocco orientale.

Erb-Muesli è vegano, senza lattosio e crudo. Con semi invece di cereali germogliati, non ha nemmeno glutine e sostituisce il pane nel crudismo.

Questa deliziosa e nutriente crema di spinaci con pistacchi è vegana cruda e può essere servita calda.

L'anacardio con miso e olio di cocco è un alimento fermentato molto gustoso che può essere usato come sostituto del formaggio di mucca.

Le foglie di indivia ripiene di chutney di mango e salsa di canapa sono un delizioso piatto estivo e ideali da mangiare come accompagnamento o antipasto.