Torte di riso piccanti e farro con aglio aglio
15min
45min
facile
In padella possono essere preparati anche riso speziato e crostate di farro accompagnate da aglio orso.
Acqua 61,9% 61/09/29 LA (4.7g) 12:1 (0.4g) ALA
781 kcal
Spuntini di zucca e farina d'avena con mirtilli e datteri
30min
40min
facile
Questi spuntini di zucca e farina d'avena con mirtilli e datteri sono preparati in un batter d'occhio e possono essere un dessert o uno spuntino a merenda tra i
Acqua 47,1% 79/10/11 LA (2.1g) 5:1 (0.4g) ALA
221 kcal
Quiche di zucchine con salsa di anacardi e cipolle
40min
85min
facile
La base di questa quiche di zucchine, anacardi e cipolle è preparata con farina integrale e pinoli. Erbe aromatiche intorno a questa deliziosa ricetta.
Acqua 64,3% 58/16/25 LA (6g) 1:1 (5g) ALA
537 kcal
Peperoni ripieni di grano saraceno, tofu e olive
30min
60min
facile
Questi peperoni ripieni di grano saraceno, tofu e olive sono facili da preparare, come contorno o come piatto principale.
Acqua 71,7% 65/18/17 LA (2g) 8:1 (0.3g) ALA
237 kcal
Insalata di soba ricca di proteine con salsa di anacardi
30min
facile
Questa esotica insalata di soba ricca di proteine ha edamame, mango, coriandolo fresco e salsa di anacardi e zenzero. È facile da preparare ed è delizioso.
Acqua 65,8% 60/17/23 LA (4.5g) 31:1 (0.1g) ALA
536 kcal
Melanzane sane ripiene di noci e melograno
80min
medio
Queste sane melanzane ripiene di noci e melograno sono un piatto fruttato ed elegante, tipico della cucina iraniana.
Acqua 80,1% 52/13/35 LA (19.9g) 4:1 (4.7g) ALA
558 kcal
Sciroppo di data, acqua e limone
10min
70min
facile
Questo sciroppo, che ha date, acqua e limone, è un dolcificante naturale. È preparato semplicemente ed è molto versatile.
Acqua 72,8% 97/03/00 LA : ALA
43 kcal
Melanzane ripiene di noci e melograno
80min
medio
Le melanzane ripiene di noci e melograno sono un piatto fruttato ed elegante tipico della cucina iraniana.
Acqua 70,2% 30/15/55 LA (48g) 4:1 (11.4g) ALA
957 kcal
Fagioli bianchi con mela, pera e patate arrosto
35min
difficile
Per questa ricetta è necessario immergere i fagioli la sera prima. Nel libro c'è un'insalata di tarassaco che si combina idealmente con questo piatto.
Acqua 68,4% 70/17/13 LA (8.8g) 9:1 (0.9g) ALA
1'218 kcal
Insalata di indivia e fichi con sedano sbiancato e avocado
15min
facile
La combinazione tra il gusto amaro dell'indivia con sedano sbiancato e avocado e la dolcezza dei fichi conferisce a questa insalata un tocco speciale.
Acqua 84,7% 47/10/44 LA (14.1g) 5:1 (2.8g) ALA
490 kcal
