Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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20min 50min
facile
Lo sciroppo di melograno tradizionale non ha additivi; Porta succo di zucchero e melograno.
© Ernst Erb for diet-health
  • 395 kcal
  • Acqua 68%
  • 92/05/03 
  • Ω-6 (LA) 0,22 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Lo sciroppo di melograno tradizionale non ha additivi; Porta succo di zucchero e melograno. È facile da preparare, anche se può essere acquistato nei negozi (gr
20min 110min
facile
Brodo vegetale vegano finito.
© Michael Weber for diet-health
  • 93 kcal
  • Acqua 96%
  • 76/13/11 
  • Ω-6 (LA) 0,58 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Il brodo vegetale vegano è molto versatile. Questa ricetta ti permetterà di prepararla in modo semplice e secondo i tuoi gusti.
11min
facile
«Succo di verdura con miso e pepe».
© Maria Nagel for diet-health
  • 161 kcal
  • Acqua 92%
  • 80/15/04 
  • Ω-6 (LA) 0,67 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Questo succo di verdura con miso e pepe è un modo gustoso di mangiare verdure. Il miso dona sapore e protegge la flora intestinale.
20min
facile
«Carote e broccoli in salsa alla vaniglia» finite e servite su un piatto.
© Géraldine Korner for diet-health
  • 127 kcal
  • Acqua 83%
  • 74/15/11 
  • Ω-6 (LA) 0,71 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Questa ricetta per carote e broccoli in salsa alla vaniglia ha un tocco dolce e un delicato sapore di mandorla.
20min
facile
"Insalata asiatica di mango e spinaci" finita e servita su un piatto.
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 204 kcal
  • Acqua 81%
  • 57/13/30 
  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,80 g
Questa insalata di mango e spinaci può essere servita come antipasto o come contorno. La dolcezza e il leggero sapore speziato gli conferiscono un tocco esotico
20min 110min
facile
Brodo vegetale concentrato conservato in un barattolo di vetro.
© Melanie Scherer for diet-health
  • 114 kcal
  • Acqua 96%
  • 74/10/16 
  • Ω-6 (LA) 0,86 g
  • Ω-3 (ALA) 0,36 g
A differenza del normale brodo, il brodo concentrato non è pronto per essere servito, ma viene utilizzato per preparare zuppe e salse e condito a piacere.
15min
facile
Cibo "Avocado ripieno di pomodoro, banana e pinoli", servito su un piatto di legno quadrato.
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 397 kcal
  • Acqua 78%
  • 44/09/48 
  • Ω-6 (LA) 4,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Questo avocado ripieno di pomodoro, banana e pinoli è uno spuntino veloce che può essere servito come antipasto o contorno.
20min
facile
Immagine di «Foglie di lattuga ripiene di chutney di mango fruttato» condita e servita su un piatto.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 331 kcal
  • Acqua 81%
  • 38/10/52 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,9 g
Queste foglie di lattuga ripiene di chutney di mango ricordano gli involtini primavera, sono facili da preparare e ideali come antipasto estivo.
20min 45min
facile
Cioccolato vegano crudo finito. Dopo il raffreddamento, il cioccolato crudo può essere rimosso perfettamente dallo stampo.
© Michael Weber for diet-health
  • 267 kcal
  • Acqua 2%
  • 28/05/67 
  • Ω-6 (LA) 0,81 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Questa è la ricetta base per preparare il cioccolato vegan crudo, una delizia per grandi e piccini.
15min
facile
Salsa di pomodoro con tamarindo decorata con basilico e servita in una salsiera.
© Géraldine Korner for diet-health
  • 35 kcal
  • Acqua 87%
  • 82/15/03 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Questa salsa di pomodoro crudo con basilico fresco ha un sapore dolce e fruttato grazie al tamarindo. È veloce da preparare ed è molto versatile.