Cerca ricette vegane 151-160

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Verza al forno con farro, carote e pomodori

35min 60min

medio

Immagine della ricetta "Verza al forno" dal libro "Vegan Austria" di K. Unterweger e A. Pöschl.

412 kcal
Acqua 87%
71/16/13
Ω-6 (LA) 1,9 g
Ω-3 (ALA) 0,20 g

La verza al forno con farro, carote e pomodori è un piatto sostanzioso, perfetto per i mesi più freddi dell'anno.

Insalata di zucca e cavolo nero con salsa al curry e cocco

20min

facile

Immagine della ricetta «Insalata di zucca», dal libro «Raw and Radiant» di Summer Sanders, p. 148

217 kcal
Acqua 56%
37/16/47
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

È un piatto caldo, ricco di fibre e con un effetto purificante, a cui si possono aggiungere curcuma macinata e altre spezie.

Crema cruda e crema di tupinambo con latte di nocciole

20min

facile

Immagine della ricetta «Crema cruda di tupinambo e pastinaca», dal libro «Tierschutz geniessen».

181 kcal
Acqua 82%
71/09/20
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,28 g

Questa crema cruda di pastinaca e tupinambo con latte di nocciole è perfetta per i periodi più freddi dell'anno.

Insalata Shawarma con miglio, pistacchi e menta fresca

45min 60min

facile

Immagine della ricetta «Insalata di Shawarma», dal libro «Und was isst du dann?» Pagina 120/121

314 kcal
Acqua 72%
52/16/32
Ω-6 (LA) 6,7 g
Ω-3 (ALA) 0,25 g

Questa insalata di shawarma con miglio, pistacchi e menta fresca è accompagnata da una salsa e una miscela di spezie orientali.

Zuppa di anacardi, alghe, zenzero e curcuma

15min 135min

facile

Immagine della ricetta «Zuppa di anacardi», dal libro «Rohkost Power for you» di Irina Pawassar, p. 20

605 kcal
Acqua 61%
34/18/47
Ω-6 (LA) 10 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Questa zuppa asiatica di anacardi, alghe, zenzero e curcuma è molto saziante e ha un forte sapore di mare. Considera la percentuale di iodio nelle alghe.

Ketchup vegan crudo con pomodori secchi e datteri

10min 70min

facile

Immagine della ricetta «Kétchup raw-vegan», dal libro «Rohkost Power for you» di I. Pawassar, p. 32

36 kcal
Acqua 86%
70/10/20
Ω-6 (LA) 0,17 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questo ketchup vegano crudo è preparato con pomodori freschi o disidratati e pepe rosso. Invece di zucchero raffinato, usiamo le date per dargli dolcezza.

Brodo istantaneo di carote, sedano e porri

30min 180min

facile

Immagine della ricetta «Brodo vegetale istantaneo», dal libro «Die Kleinschmeckerin», pagina 29

32 kcal
Acqua 87%
85/12/02
Ω-6 (LA) 0,07 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Questo leggero brodo istantaneo di carote, sedano e porri è conservato in perfette condizioni per un massimo di un anno. Gli ingredienti possono variare.

Insalata di patate con bisaltos e yogurt di soia

25min 45min

facile

Immagine della ricetta «Insalata festosa di patate», dal libro «Die Kleinschmeckerin» pagina 144

171 kcal
Acqua 82%
69/15/16
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 1,9 g

Questa insalata di patate con bisaltos, menta fresca, yogurt di soia e anacardi è un'opzione fresca ricca di acidi grassi omega-3.

Crema di patate dolci e cocco con semi di zucca arrostiti

30min 45min

facile

Ricetta immagine «Crema di patate dolci e cocco con semi di zucca tostati» da «Cibi integrali ...»

484 kcal
Acqua 85%
54/10/35
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questa crema di patate dolci e cocco con semi di zucca arrostiti ci aiuta a scaldarci grazie allo zenzero. La cannella completa il suo aroma.

Pho con pak choi, edamame e spaghetti di riso integrale

50min 65min

facile

Immagine della ricetta "Pho con pak choi, edamame e spaghetti di riso integrale" da "Wholefood .."

349 kcal
Acqua 90%
72/18/10
Ω-6 (LA) 2,0 g
Ω-3 (ALA) 0,49 g

Questa versione gustosa e vegana del pho tradizionale ha pak choi, edamame e spaghetti di riso integrale e non ha bisogno di carne o pesce per impressionarci.