Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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35min 60min
medio
Immagine della ricetta "Verza al forno" dal libro "Vegan Austria" di K. Unterweger e A. Pöschl.
© Courtesy of Arnold Pöschl, NeunZehn Verlag
  • 412 kcal
  • Acqua 87%
  • 71/16/13 
  • Ω-6 (LA) 1,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,20 g
La verza al forno con farro, carote e pomodori è un piatto sostanzioso, perfetto per i mesi più freddi dell'anno.
30min 90min
facile
Immagine della ricetta «Torta di mele boema», dal libro «Vegan Österreich», pagina 169.
© Courtesy of Arnold Pöschl, Neun Zehn Verlag
  • 430 kcal
  • Acqua 54%
  • 73/09/19 
  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,21 g
Questa torta di mele della Boemia con semola, noci e vaniglia ha un sapore leggero e fruttato. È semplice e veloce da preparare.
25min
facile
Immagine della ricetta «Pasta di cocco e zucca», dal libro «Vegan Schnell Schnell», pagina 69
© Courtesy of Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 944 kcal
  • Acqua 60%
  • 67/09/24 
  • Ω-6 (LA) 5,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Coriandolo, semi di zucca e lime circondano questa pasta di zucchine e cocco con funghi e broccoli.
40min
medio
Immagine della ricetta «Pepite di patate dolci e cocco», dal libro «Vegan Schnell Schnell», pagina 161
© Courtesy of Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 792 kcal
  • Acqua 70%
  • 64/08/28 
  • Ω-6 (LA) 6,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Per preparare queste deliziose crocchette di patate dolci e cocco accompagnate da insalata di mango avremo bisogno di mango, coriandolo (o basilico tailandese)
40min 85min
facile
Immagine della ricetta «Quiche di cipolle rosse», dal libro «Tierschutz geniessen», pagina 132
© Courtesy of Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 537 kcal
  • Acqua 64%
  • 58/16/25 
  • Ω-6 (LA) 6,0 g
  • Ω-3 (ALA) 5,0 g
La base di questa quiche di zucchine, anacardi e cipolle è preparata con farina integrale e pinoli. Erbe aromatiche intorno a questa deliziosa ricetta.
25min
facile
Immagine della ricetta «Tartare di mango e mozzarella», dal libro «Tierschutz geniessen», pagina 40.
© Inke Weissenborn for diet-health
  • 419 kcal
  • Acqua 79%
  • 48/12/40 
  • Ω-6 (LA) 5,0 g
  • Ω-3 (ALA) 2,0 g
Questa tartare fruttata di mango e mozzarella con avocado, pomodorini e pinoli lascerà senza parole i tuoi ospiti sia per il loro aspetto che per il loro gusto.
20min
facile
Immagine della ricetta «Crema cruda di tupinambo e pastinaca», dal libro «Tierschutz geniessen».
© Courtesy of Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 181 kcal
  • Acqua 82%
  • 71/09/20 
  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,28 g
Questa crema cruda di pastinaca e tupinambo con latte di nocciole è perfetta per i periodi più freddi dell'anno.
20min
facile
Immagine della ricetta «Insalata di zucca», dal libro «Raw and Radiant» di Summer Sanders, p. 148
© Courtesy of Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 217 kcal
  • Acqua 56%
  • 37/16/47 
  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
È un piatto caldo, ricco di fibre e con un effetto purificante, a cui si possono aggiungere curcuma macinata e altre spezie.
35min 9h
medio
Immagine della ricetta «Tostas simpleas», dal libro «Raw and Radiant» di Summer Sanders, pagina 166
© Courtesy of Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 535 kcal
  • Acqua 61%
  • 63/14/22 
  • Ω-6 (LA) 8,1 g
  • Ω-3 (ALA) 3,5 g
Questa ricetta, oltre a includere toast di mais, pepe e semi di lino, include accompagnamento e due diversi tipi di salse.
10min 12h
facile
Immagine della ricetta «Spirulina e barrette di sesamo», dal libro «Raw and Radiant», pagina 178
© Courtesy of Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 236 kcal
  • Acqua 37%
  • 38/13/48 
  • Ω-6 (LA) 4,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Questi cracker alla spirulina e al sesamo sono un modo delizioso per fare uno spuntino tra i pasti. Contengono calcio e selenio, quindi sono ideali per gli atle