Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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20min
facile
Immagine della ricetta "Insalata autunnale colorata con nasturzi" di Barbara Rütting, pagina 97
© Courtesy of Angelika Murer, Wilhelm Goldmann Verlag
  • 461 kcal
  • Acqua 82%
  • 66/14/20 
  • Ω-6 (LA) 4,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Questa colorata insalata autunnale con nasturzio, zucca e spinaci rende anacardi, rafano e succo di limone molto.
120min 150min
difficile
Immagine della ricetta "Barbara Christmas Roast", dal libro "Vegan & Vollwertig", pagina 129
© Courtesy of Angelika Murer, Wilhelm Goldmann Verlag
  • 777 kcal
  • Acqua 74%
  • 68/12/20 
  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Questo arrosto di Natale di Barbara è fatto con cereali. Prugne, vino rosso, mela e cannella sono responsabili di dare il tocco natalizio.
20min 75min
facile
Immagine della ricetta «Cracker integrali all'aglio con pomodori secchi», di Angela Liddon
© Courtesy of Ashley McLaughlin, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 497 kcal
  • Acqua 52%
  • 39/21/40 
  • Ω-6 (LA) 15 g
  • Ω-3 (ALA) 1,5 g
Questi cracker integrali all'aglio con pomodori secchi sono molto nutrienti, ricchi di fibre e non contengono glutine o noci.
20min 45min
facile
Immagine della ricetta "Patate dolci ripiene" da "Oh She Glows für Jeden Tag" di Angela Liddon, p. 165
© Courtesy of Ashley McLaughlin, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 648 kcal
  • Acqua 74%
  • 66/17/17 
  • Ω-6 (LA) 3,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,98 g
Queste patate dolci ripiene di crema di avocado, coriandolo e fagioli neri sono semplici, divertenti e molto facili da abbinare.
20min 80min
facile
Immagine della ricetta «Salsa di formaggio multiuso», da «Oh She Glows für Jeden Tag» di A. Liddon, p. 250
© Courtesy of Ashley McLaughlin, Unimedica Verlag
  • 77 kcal
  • Acqua 70%
  • 57/15/28 
  • Ω-6 (LA) 0,67 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Questo sugo di patate e carote è morbido, schietto e incanta i più piccoli. Puoi dargli diversi usi.
30min
facile
Immagine della ricetta «insalata di cavolo greco», dal libro «Vegan. Einfach. Lecker »p. 95
© Courtesy of Dana Shultz, Unimedica Verlag
  • 250 kcal
  • Acqua 80%
  • 48/18/34 
  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,26 g
Questa insalata di cavolo greco con ceci e olive è accompagnata da un condimento alle erbe ed è perfetta come piatto principale o come contorno leggero.
30min
facile
Immagine della ricetta «Insalata di soba e anacardi», da «Vegan, Einfach Lecker» p. 145
© Courtesy of Dana Shultz, Unimedica Verlag
  • 536 kcal
  • Acqua 66%
  • 60/17/23 
  • Ω-6 (LA) 5,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,27 g
Questa esotica insalata di soba ricca di proteine ha edamame, mango, coriandolo fresco e salsa di anacardi e zenzero. È facile da preparare ed è delizioso.
110min 160min
medio
Immagine della ricetta «Ravioli di patate e salvia», dal libro «Vegan. Einfach. Lecker. »P. 196
© Courtesy of Dana Shultz, Unimedica Verlag
  • 395 kcal
  • Acqua 50%
  • 72/13/15 
  • Ω-6 (LA) 4,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,98 g
Questi ravioli di patate dolci, salvia e noci fatti in casa sono piuttosto complicati da preparare, ma ne valgono la pena per il loro ottimo sapore.
30min 60min
facile
Immagine della ricetta «Peperoni ripieni di grano saraceno, tofu e olive», da «Bibbia vegana»
© Courtesy of Grub Street, Grub Street
  • 237 kcal
  • Acqua 72%
  • 65/18/17 
  • Ω-6 (LA) 2,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,25 g
Questi peperoni ripieni di grano saraceno, tofu e olive sono facili da preparare, come contorno o come piatto principale.
25min
facile
Immagine della ricetta «Insalata di mango tailandese», dal libro «Bibbia vegana», pagina 188
© Courtesy of Grub Street, Grub Street
  • 450 kcal
  • Acqua 77%
  • 69/10/21 
  • Ω-6 (LA) 4,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Questa insalata di mango tailandese con salsa di arachidi e citronella è un buon modo per approfittare della pasta che è stata lasciata da altri piatti.