Search Ingredients 541-560

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38 kcal
Acqua 89%
92/07/00
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Il pompelmo crudo ha un sapore dolce, acido e amaro. È considerato il più grande di tutti gli agrumi. È il pumelo, non un pomelo.

Annone spinoso (Sauersack, Graviola), crudo

Annona muricata (graviola, guyabano) - in un cestino intrecciato, un frutto di fronte a lei.

66 kcal
Acqua 81%
93/06/02
Ω-6 (LA) 0,07 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Il fico d'india, chiamato anche graviola, guanabana, guyabano o soursop, è strettamente imparentato con la cherimoya.

Mela alla cannella, cruda (crema di mele, dolciumi)

Mela cannella (mela crema, borsa dolce = Annona squamosa) con la sua tipica superficie a scaglie.

94 kcal
Acqua 73%
91/08/01
Ω-6 (LA) 0,04 g
Ω-3 (ALA) 0 g

La mela cannella (Annona squamosa) viene spesso confusa con la cherimolia. Viene detta anche scaglia annona, mela crema o cartoccio.

Guava brasiliana, cruda (feijoa, guava di ananas)

61 kcal
Acqua 83%
93/04/03
Ω-6 (LA) 0,11 g
Ω-3 (ALA) 0,03 g

La guava brasiliana (feijoa, guava di ananas) è commestibile cruda. Il loro gusto e profumo ricordano l'ananas. La Feijoa è adatta per preparare la composta.

Durian (frutto puzzolente), crudo (biologico?)

Durian pronto sul piatto, dietro un pezzo nel guscio e frutta intera.

147 kcal
Acqua 65%
80/04/16
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Il durian (frutto puzzolente) ha un odore particolare quando è crudo. La polpa è morbida e dolce. Per gli innamorati il frutto ha un sapore paradisiaco. Biologi

Clementina, cruda (clementina)

Clementine mature che pendono da un albero - Citrus clementina prezioso. ex Tanaka

47 kcal
Acqua 87%
92/07/01
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

La clementina ha un sapore piacevolmente dolce e aromatico. Contiene molti minerali ed è ricco di vitamine.

Nettare di guava, conservato (succo di guava, crudo?, biologico?)

63 kcal
Acqua 84%
99/01/00
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Il nettare e il succo di guava prodotti convenzionalmente sono conservati e quindi non crudi. Raramente disponibile in qualità biologica. Tanto zucchero e poca

Succo d'uva (con acido ascorbico e Ca) crudo? biologico?

Succo d'uva, conservato o imbottigliato, con aggiunta di acido ascorbico e calcio.

62 kcal
Acqua 85%
97/02/01
Ω-6 (LA) 0,02 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Il succo d'uva si ottiene dalla spremitura di uve rosse o bianche. Qui contiene anche acido ascorbico e calcio (Ca). Crudo? Biologico?

Faggiole essiccate (crude?, biologiche?)

Faggiole con frutti a coppa, frutto del faggio comune - Fagus spp.

576 kcal
Acqua 7%
37/07/56
Ω-6 (LA) 18 g
Ω-3 (ALA) 1,7 g

In autunno le faggiole ricoprono il suolo del bosco come frutti di faggio. Sono leggermente velenosi crudi, commestibili una volta essiccati (riscaldati) e hann

Crema di cocco cruda? biologico?

La crema di cocco è un liquido pressato dalla carne grattugiata della noce di cocco.

330 kcal
Acqua 54%
15/08/77
Ω-6 (LA) 0,38 g
Ω-3 (ALA) 0 g

La crema di cocco è simile al latte di cocco, ma più densa. A causa del loro sapore delicato e leggermente dolce, vengono spesso utilizzati in cucina. Crudo? Bi

Fagioli neri, semi maturi, crudi (biologici?)

Primo piano di semi di fagiolo nero maturo - Phaseolus vulgaris.

341 kcal
Acqua 11%
73/25/02
Ω-6 (LA) 0,33 g
Ω-3 (ALA) 0,28 g

I fagioli neri, particolarmente apprezzati in America Latina, non possono essere consumati crudi, ma cotti sono perfetti per numerose preparazioni. Biologico?

Cavolo cinese (crudo, biologico?)

Ritagli di cavolo cinese crudo impilato (Brassica rapa ssp. pekinensis).

16 kcal
Acqua 94%
70/26/04
Ω-6 (LA) 0,02 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Crudo, fermentato o cotto, il cavolo cinese è un ortaggio popolare, ipocalorico e facilmente digeribile. Facilmente disponibile in qualità biologica.

Manioca, cruda (biologica?)

Manioca pelata e tagliata a metà - Manihot esculenta, a destra una varietà transgenica.

160 kcal
Acqua 60%
96/03/01
Ω-6 (LA) 0,03 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

La manioca non è commestibile cruda a causa dei suoi glucosidi, principalmente linamarina. La radice viene utilizzata come rimedio per curare le ulcere. Biologi

Fagioli dall'occhio, semi acerbi, crudi (fagioli serpente, biologici?)

Cowpeas (fagioli serpente), semi immaturi, crudo - Vigna unguiculata subsp. unguiculata

90 kcal
Acqua 77%
85/13/02
Ω-6 (LA) 0,09 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Fagioli dall'occhio, semi acerbi, crudi (fagioli serpente). Questi sono commestibili crudi e non appartengono ai Phaseolus e ai Vicia sudamericani. Biologico?

Indivia cruda (biologica?)

Indivia biologica cruda fresca su una tavola di cucina pronta per essere tritata.

17 kcal
Acqua 94%
70/26/04
Ω-6 (LA) 0,08 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

L'indivia (liscia o riccia) è un'insalata apprezzata cruda (biologica?) o può essere utilizzata cotta come verdura.

Foglie di Moringa, cotte (albero di rafano, biologico?)

Foglie di Moringa (albero di rafano) sbollentate, cotte, scolate, senza sale.

60 kcal
Acqua 82%
64/30/05
Ω-6 (LA) 0,02 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Le foglie di Moringa vengono raccolte crude dal cosiddetto albero del rafano. Una volta cotte, le foglie di moringa possono essere utilizzate in molti modi come

Aneto (erba, essiccato, crudo?, biologico?)

Erba di aneto fresca, in primo piano erba di aneto essiccata, sminuzzata - Anethum graveolens.

253 kcal
Acqua 7%
70/25/05
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

L'erba secca di aneto è popolare nei piatti freddi e caldi. L'aneto è ancora crudo dopo l'essiccazione? Vedi testo. L'aneto è disponibile in qualità biologica.

Fireweed (Epilobium), crudo (biologico?)