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Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 51-60 de 459 elementos.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,7 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Papaya a la Mexicana», del libro: «Raw Soul Food», página 23
© Por cortesía de Eugen Ulmer Verlag
  • 403 kcal
  • Agua 88%
  • 68
    Macronutrientes carbohidratos 67.52%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.67%
    /25
    Macronutrientes grasas 24.81%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,31 g
Esta ensalada no solo es refrescante y sabrosa; también contiene una combinación de ácidos grasos esenciales y vitaminas que la convierten en un plato muy sano.
15min
Tiempo de preparación
 24h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Tzatziki con aliaria», del libro: «Meine liebsten Wildpflanzen», página 83.
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag
  • 258 kcal
  • Agua 70%
  • 18
    Macronutrientes carbohidratos 17.97%
    /16
    Macronutrientes proteinas 15.57%
    /66
    Macronutrientes grasas 66.46%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 9,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
El tzatziki con aliaria es una variante original y vegana de la salsa clásica. La fermentación con jugo de chucrut le da un toque especial.
10min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Sopa de acederilla con flores de primavera», del libro.
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag
  • 325 kcal
  • Agua 75%
  • 35
    Macronutrientes carbohidratos 34.53%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.2%
    /57
    Macronutrientes grasas 57.27%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,23 g
La acederilla le da a esta maravillosa sopa dulce un sabor ligeramente amargo. La colorida variedad de flores hace que este plato resulte realmente atractivo.
60min
Tiempo de preparación
 14h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta  «Pastel de zanahoria y arcángel amarillo con base de nueces», del libro: «Meine liebsten Wildpflanzen», página 110
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag
  • 481 kcal
  • Agua 38%
  • 50
    Macronutrientes carbohidratos 49.87%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9%
    /41
    Macronutrientes grasas 41.13%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 11 g
  • Ω-3 (ALA) 4,3 g
Este pastel de zanahoria y arcángel amarillo tiene un sabor a coco y cítricos muy original y es el postre de invierno perfecto para niños y mayores.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Chili» del libro: «Raw Soul Food», página 71
© Por cortesía de Eugen Ulmer Verlag
  • 759 kcal
  • Agua 78%
  • 77
    Macronutrientes carbohidratos 76.56%
    /13
    Macronutrientes proteinas 13.22%
    /10
    Macronutrientes grasas 10.22%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,62 g
Este chile crudo con champiñones y salsa aderezada con ajo silvestre no requiere cocción y no tiene nada que envidiarle en sabor a la receta original.
20min
Tiempo de preparación
 40min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Carpaccio de remolacha Chioggia ...», del libro: «Everyday Raw Express», p. 51
© Por cortesía de Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 583 kcal
  • Agua 64%
  • 36
    Macronutrientes carbohidratos 36.38%
    /12
    Macronutrientes proteinas 12.18%
    /51
    Macronutrientes grasas 51.44%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,17 g
El carpaccio de remolacha es agradable a la vista y logra una excelente combinación entre la remolacha, el frescor del limón y la cremosidad del "queso".
10min
Tiempo de preparación
 30min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,7 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Ensalada tailandesa de colirrábano ...», del libro: «Everyday Raw Express»
© Por cortesía de Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 337 kcal
  • Agua 80%
  • 40
    Macronutrientes carbohidratos 39.55%
    /12
    Macronutrientes proteinas 12.16%
    /48
    Macronutrientes grasas 48.3%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,7 g
  • Ω-3 (ALA) 1,0 g
La ensalada tailandesa es un entrante perfecto para los días de verano. El chile y el limón combinan perfectamente con el sabor dulce del colirrábano.
20min
Tiempo de preparación
 12h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Paté de setas. Albaricoques. Chips de mostaza y especias», del libro: «Plant Food», página 111.
© Por cortesía de Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 197 kcal
  • Agua 54%
  • 38
    Macronutrientes carbohidratos 37.87%
    /20
    Macronutrientes proteinas 20.14%
    /42
    Macronutrientes grasas 41.99%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,6 g
  • Ω-3 (ALA) 3,9 g
Este paté de setas con albaricoques picantes y chips de mostaza con especias es un plato elegante y refinado que dejará con la boca abierta a sus invitados.
30min
Tiempo de preparación
 24h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Queso de nueces. Frutas de temporada. Semillas de mostaza. Chips de hinojo», del libro: «Plant Food», página 124. (Receta sin queso).
© Por cortesía de Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 470 kcal
  • Agua 50%
  • 40
    Macronutrientes carbohidratos 40.21%
    /18
    Macronutrientes proteinas 17.94%
    /42
    Macronutrientes grasas 41.85%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,5 g
  • Ω-3 (ALA) 5,5 g
Las semillas de mostaza tienen un aroma intenso y con los chips de hinojo y las frutas de temporada, son la guarnición perfecta para una tabla de quesos veganos
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana», del libro: «Plant Food», página 149.
© Por cortesía de Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 122 kcal
  • Agua 90%
  • 87
    Macronutrientes carbohidratos 86.59%
    /11
    Macronutrientes proteinas 11.38%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.03%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,13 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
Este batido de remolacha, pomelo, cúrcuma y lechuga romana es una combinación muy equilibrada y resulta excelente tras una sesión de ejercicio intensa.