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Mostrando 31-40 de 460 elementos.
20minTiempo de preparación 50minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
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Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Albóndigas de lentejas con salsa masala», de «Richas kulinarische ...», p. 87
© Por cortesía de Richa Hingle, Narayana Verlag
  • 346 kcal
  • Agua 72%
  • 62Macronutrientes carbohidratos 62%/18Macronutrientes proteinas 18.5%/20Macronutrientes grasas 19.5% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
El garam masala, el jengibre, el comino y el cilantro dan a estas albóndigas de lentejas con salsa masala un increíble toque oriental.
30minTiempo de preparación 45minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar
«Salsa makhani» (acompañando unas albóndigas de lentejas) de «Richas kulinarische Welt der Aromen».
© Por cortesía de Richa Hingle, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 107 kcal
  • Agua 85%
  • 58Macronutrientes carbohidratos 57.83%/14Macronutrientes proteinas 13.89%/28Macronutrientes grasas 28.29% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,99 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Esta variante vegana de la salsa makhani lleva garam masala y tomates frescos. Puede ser la salsa básica de muchos platos indios.
30minTiempo de preparación 60minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Quiche integral de coles de Bruselas, batatas y naranja», de «No-Fat-Cookbook»
© Por cortesía de Gunda Dittrich, TRIAS Verlag
  • 331 kcal
  • Agua 68%
  • 73Macronutrientes carbohidratos 73.05%/17Macronutrientes proteinas 16.57%/10Macronutrientes grasas 10.38% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,83 g
Esta quiche integral lleva coles de Bruselas, batatas, naranja, tofu (sedoso) y puré de manzana.
45minTiempo de preparación 60minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Sin valorar

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Hinojo a la mediterránea relleno», del libro «No-Fat-Cookbook», p. 50
© Por cortesía de Gunda Dittrich, TRIAS Verlag
  • 619 kcal
  • Agua 79%
  • 59Macronutrientes carbohidratos 58.54%/13Macronutrientes proteinas 13.47%/28Macronutrientes grasas 27.99% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,23 g
Esta receta de hinojo a la mediterránea relleno de espelta verde (espelta o farro) se sirve acompañada de una crema de queso vegana.
20minTiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Colorida ensalada de lentejas con menta y perejil», de «Vegane Fitness-Küche»
© Por cortesía de Gabriele-Verlag Das Wort GmbH, Gabriele-Verlag Das Wort GmbH
  • 525 kcal
  • Agua 76%
  • 67Macronutrientes carbohidratos 67.06%/23Macronutrientes proteinas 23.35%/10Macronutrientes grasas 9.6% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,26 g
La menta y el limón se encargan de dar el toque fresco a esta colorida ensalada de lentejas con perejil y tomate.
5minTiempo de preparación 25minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 2,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Ensalada de patata con diente de león y aceite de semillas de calabaza»
© Por cortesía de Gabriele-Verlag Das Wort GmbH, Gabriele-Verlag Das Wort GmbH
  • 500 kcal
  • Agua 72%
  • 49Macronutrientes carbohidratos 48.67%/14Macronutrientes proteinas 13.66%/38Macronutrientes grasas 37.67% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 15 g
  • Ω-3 (ALA) 0,16 g
El diente de león y el aceite de semillas de calabaza aportan a esta sabrosa ensalada de patata un aroma acerbo y a frutos secos.
45minTiempo de preparación 60minTiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 5,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta original «Hinojo a la mediterránea con espelta verde», de «No-Fat Cookbook».
© Por cortesía de Gunda Dittrich, TRIAS Verlag
  • 563 kcal
  • Agua 81%
  • 59Macronutrientes carbohidratos 59.38%/13Macronutrientes proteinas 12.57%/28Macronutrientes grasas 28.05% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Esta receta de saludable hinojo a la mediterránea relleno de espelta verde (espelta o farro) se sirve acompañada de una crema de queso vegana.
10minTiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Puré crudivegano de apionabo y manzana», del libro «Rohgenuss», p. 53
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 172 kcal
  • Agua 90%
  • 90Macronutrientes carbohidratos 89.5%/08Macronutrientes proteinas 8.46%/02Macronutrientes grasas 2.04% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,39 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Este puré crudivegano de apionabo, manzana, comino y nuez moscada es un entrante ligero, saludable y muy rápido de preparar.
10minTiempo de preparación
baja
Sin valorar
Imagen de la receta «Puré afrutado de remolacha y hinojo», del libro «Rohgenuss», p. 76
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 104 kcal
  • Agua 92%
  • 90Macronutrientes carbohidratos 89.99%/09Macronutrientes proteinas 8.55%/01Macronutrientes grasas 1.46% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,16 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
La manzana es la encargada de darle a este puré cremoso de remolacha, hinojo, cúrcuma y jengibre el toque afrutado. Es delicioso, sencillo y rápido de preparar.
15minTiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas», de «Rohgenuss» p. 115
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 262 kcal
  • Agua 87%
  • 44Macronutrientes carbohidratos 43.9%/25Macronutrientes proteinas 24.96%/31Macronutrientes grasas 31.14% 

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Estos rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas y acelgas son muy ricos en vitamina K, ácido fólico y vitamina A.