Fundación Salud y Alimentación
Fundación
Salud y Alimentación
Suiza
QR Code
La mejor perspectiva para su salud

Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 11-20 de 405 elementos.
20min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Kartoffeln in Bravasauce - Patatas bravas» del libro «Vegane Tapas», página 53
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 284 kcal
  • Agua 84%
  • 65
    Macronutrientes carbohidratos 65.41%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.14%
    /25
    Macronutrientes grasas 25.45%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,35 g
Las patatas horneadas crujientes con salsa brava, que puede ser picante, como la original, o algo más suave, son una tapa muy popular en España.
45min
Tiempo de preparación
 70min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Gefüllte Zwiebeln - Cebollas rellenas» del libro «Vegane Tapas», página 55
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 287 kcal
  • Agua 80%
  • 46
    Macronutrientes carbohidratos 45.99%
    /15
    Macronutrientes proteinas 15.19%
    /39
    Macronutrientes grasas 38.82%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Las cebollas rellenas son una tapa muy lograda que demuestra, una vez más, que la comida vegana es de lo más completa.
30min
Tiempo de preparación
 9h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,7 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Gratinado de zanahoria con hierbas frescas», del libro: «Vegan Detox», página 25
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 253 kcal
  • Agua 82%
  • 67
    Macronutrientes carbohidratos 67.07%
    /11
    Macronutrientes proteinas 11.22%
    /22
    Macronutrientes grasas 21.71%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Este gratinado de zanahoria con hierbas frescas no solo es muy sabroso, sino también muy nutritivo.
12min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 11 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

El Erb Muesli para dos personas - sin lactosa y sin gluten (vegano, crudo). Mucho omega-3.
© Ernst Erb para diet-health
  • 367 kcal
  • Agua 79%
  • 81
    Macronutrientes carbohidratos 81.32%
    /10
    Macronutrientes proteinas 9.56%
    /09
    Macronutrientes grasas 9.12%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 2,2 g
El Erb-Muesli es vegano, sin lactosa y crudista. Con semillas en lugar de cereales germinados, además no tiene gluten y sustituye al pan en el crudismo.
80min
Tiempo de preparación
intermedia
Ø 3,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Berenjenas rellenas de nueces y granada» del libro: «Vegan Oriental», página 37
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 957 kcal
  • Agua 70%
  • 30
    Macronutrientes carbohidratos 29.72%
    /15
    Macronutrientes proteinas 14.86%
    /55
    Macronutrientes grasas 55.41%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 48 g
  • Ω-3 (ALA) 11 g
Las berenjenas rellenas de nueces y granada son un plato afrutado y elegante, típico de la gastronomía iraní.
15min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Tabulé de semillas de granada y manzana» del libro: «Vegan Oriental». p.131.
© Por cortesía de Neun Zehn Verlag
  • 199 kcal
  • Agua 75%
  • 64
    Macronutrientes carbohidratos 64.42%
    /07
    Macronutrientes proteinas 7.08%
    /29
    Macronutrientes grasas 28.5%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
El tabulé de semillas de granada y manzana es una sabrosa ensalada de fruta con hierbas aromáticas y piñones, que se puede disfrutar en una dieta crudista.
120min
Tiempo de preparación
alta
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Empanadillas de patata» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 46
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 350 kcal
  • Agua 73%
  • 71
    Macronutrientes carbohidratos 70.58%
    /12
    Macronutrientes proteinas 11.6%
    /18
    Macronutrientes grasas 17.82%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,34 g
Estas albóndigas (o empanadillas) de papas tienen relleno de espinacas y champiñones y están hechas con papas que se han cocinado con anticipación.
20min
Tiempo de preparación
 8h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Tarta de fresa refrigerada» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 91
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 225 kcal
  • Agua 52%
  • 65
    Macronutrientes carbohidratos 65.28%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.45%
    /26
    Macronutrientes grasas 26.27%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Esta tarta de fresas no necesita horno. Su preparación, a base de fresas y biscotes es rápida y se puede guardar en la nevera durante toda la noche.
35min
Tiempo de preparación
alta
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Alubias blancas con manzana, pera y patatas asadas» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 57
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 1'218 kcal
  • Agua 68%
  • 70
    Macronutrientes carbohidratos 70.23%
    /17
    Macronutrientes proteinas 16.57%
    /13
    Macronutrientes grasas 13.2%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 8,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,94 g
Para esta receta es necesario poner las alubias en remojo la noche anterior. En el libro hay una ensalada de dientes de león que combina ideal con este plato.
40min
Tiempo de preparación
 160min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
alta
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Mousse de chocolate picante con compota de guindas», del libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen»
© Por cortesía de Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 473 kcal
  • Agua 50%
  • 34
    Macronutrientes carbohidratos 34.26%
    /05
    Macronutrientes proteinas 5.36%
    /60
    Macronutrientes grasas 60.38%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
Esta mousse de chocolate picante con compota de guindas contiene chile, aceite de coco y nata de soja.