Buscar recetas veganas

Mostrando 41-50 de 405 elementos.

intermedia

Imagen de la receta «Cupcakes de chocolate y chía con fruta», del libro: «Vegan Detox», página 69

324 kcal
Agua 63%
68
Macronutrientes carbohidratos 68%
/09
Macronutrientes proteinas 9.13%
/23
Macronutrientes grasas 22.87%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,7 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Los cupcakes de chocolate y chía son una combinación estupenda de ingredientes sanos y deliciosos. La fruta le aporta a la receta un toque refrescante.

Ensalada de espárragos con rabanitos

baja

113 kcal
Agua 89%
48
Macronutrientes carbohidratos 48.09%
/18
Macronutrientes proteinas 18.26%
/34
Macronutrientes grasas 33.65%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,66 g

El rábano y la remolacha le aportan una nota de color a esta refrescante ensalada de espárragos. Este plato resulta ideal como entrante o como guarnición.

Zumo de verduras con miso y pimienta

baja

161 kcal
Agua 92%
80
Macronutrientes carbohidratos 80.43%
/15
Macronutrientes proteinas 15.2%
/04
Macronutrientes grasas 4.37%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Este zumo de verduras con miso y pimienta es una manera sabrosísima de comer verdura. El miso da sabor y protege la flora intestinal.

Queso vegano de almendras

baja

167 kcal
Agua 72%
33
Macronutrientes carbohidratos 32.62%
/20
Macronutrientes proteinas 20.27%
/47
Macronutrientes grasas 47.11%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

El queso de almendras es tan saciante como el queso animal y es una buena opción para los amantes del queso que todavía no siguen una alimentación vegana.

Zanahorias y brócoli en salsa de vainilla

baja

127 kcal
Agua 83%
74
Macronutrientes carbohidratos 73.89%
/15
Macronutrientes proteinas 15.08%
/11
Macronutrientes grasas 11.03%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,71 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Esta receta de zanahorias y brócoli en salsa de vainilla tiene un toque dulce y un delicado sabor a almendras.

Bolitas de almendra y dátiles con canela y jengibre

intermedia

338 kcal
Agua 15%
57
Macronutrientes carbohidratos 57.13%
/14
Macronutrientes proteinas 13.58%
/29
Macronutrientes grasas 29.28%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,7 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Estas bolitas de almendra y dátiles son la opción perfecta para aprovechar la pulpa de la almendra que nos haya sobrado de otras recetas.

Caldo de verduras vegano

baja

93 kcal
Agua 96%
76
Macronutrientes carbohidratos 76.38%
/13
Macronutrientes proteinas 12.61%
/11
Macronutrientes grasas 11.01%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,58 g
Ω-3 (ALA) 0,18 g

El caldo de verduras vegano es muy versátil. Esta receta le permitirá prepararlo de forma sencilla y a su gusto.

Gratinado de zanahoria con hierbas frescas

baja

253 kcal
Agua 82%
67
Macronutrientes carbohidratos 67.07%
/11
Macronutrientes proteinas 11.22%
/22
Macronutrientes grasas 21.71%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,8 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Este gratinado de zanahoria con hierbas frescas no solo es muy sabroso, sino también muy nutritivo.

Patatas bravas

baja

284 kcal
Agua 84%
65
Macronutrientes carbohidratos 65.41%
/09
Macronutrientes proteinas 9.14%
/25
Macronutrientes grasas 25.45%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,8 g
Ω-3 (ALA) 0,35 g

Las patatas horneadas crujientes con salsa brava, que puede ser picante, como la original, o algo más suave, son una tapa muy popular en España.

Cebollas rellenas

intermedia

287 kcal
Agua 80%
46
Macronutrientes carbohidratos 45.99%
/15
Macronutrientes proteinas 15.19%
/39
Macronutrientes grasas 38.82%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Las cebollas rellenas son una tapa muy lograda que demuestra, una vez más, que la comida vegana es de lo más completa.