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Mostrando 91-100 de 133 elementos.
Imagen de «Wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía», del blog «Schön mit Rohkost»
© Por cortesía de Julia Rawsome, Julia Rawsome - Schön mit Rohkost

Wrap crudivegano de espinacas, semillas de chía y aguacate

Ø 5,0 de 1 valoracion.
15min
Tiempo de preparación
   8h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
La tortilla de este wrap crudivegano de espinacas y semilla de chía se puede rellenar, además de con aguacate, con cualquier otra verdura (relleno no incluido). Agua 78,0 %  59
Macronutrientes carbohidratos 59.34%
/13
Macronutrientes proteinas 12.52%
/28
Macronutrientes grasas 28.14%
  LA (2.3g) 1:2 (4.6g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 2.31 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 4.57 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 0.51:1.
Proporción total de omega-6 = 2.32 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 4.57 gramos = 0.51:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

271 kcal

Imagen de la receta «Pudin de vainilla y canela» de «Vminh - Smile & Shine» (viet-minh.de)
© Por cortesía de Minh, viet-minh.de

Pudin crudivegano de vainilla y canela con trigo sarraceno

Sin valorar
15min
Tiempo de preparación
baja
Este pudin crudivegano de vainilla y canela se elabora con brotes de trigo sarraceno y plátano. Agua 79,7 %  74
Macronutrientes carbohidratos 74.18%
/09
Macronutrientes proteinas 8.99%
/17
Macronutrientes grasas 16.83%
  LA (7.1g) 5:1 (1.4g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 7.06 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 1.43 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 4.93:1.
Proporción total de omega-6 = 7.06 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 1.43 gramos = 4.93:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

351 kcal

Imagen de la receta «Ensalada dulcipicante de col rizada», de «Vminh - Smile & Shine» (viet-minh.de)
© Por cortesía de Minh, viet-minh.de

Ensalada crudivegana y dulcipicante de col rizada

Sin valorar
25min
Tiempo de preparación
baja

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).


Esta ensalada crudivegana y dulcipicante de col rizada, remolacha y granada se acompaña con un aliño de naranja y cúrcuma. Agua 72,6 %  65
Macronutrientes carbohidratos 65.32%
/14
Macronutrientes proteinas 14.15%
/21
Macronutrientes grasas 20.53%
  LA (12.2g) 17:1 (0.7g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 12.21 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.71 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 17:1.
Proporción total de omega-6 = 12.21 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.73 gramos = 17:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

736 kcal

«Ensalada de rábanos crudivegana con manzana y aliño de lima» terminada sobre un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health

Ensalada crudivegana de rábanos con manzana y aliño de lima

Sin valorar
15min
Tiempo de preparación
baja

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.


Ensalada crudivegana de rábano con manzana, hojas de apio y aliño de lima. Rápida, simple, saludable y deliciosa. Agua 88,3 %  68
Macronutrientes carbohidratos 68.34%
/11
Macronutrientes proteinas 11.39%
/20
Macronutrientes grasas 20.27%
  LA (2.9g) 4:1 (0.7g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 2.89 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.72 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 4.02:1.
Proporción total de omega-6 = 2.89 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.72 gramos = 4.02:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

120 kcal

«Crema de espárragos ligera y crudivegana con tomates cherry y perejil», con espárragos verdes.
© Inke Weissenborn para diet-health

Crema de espárragos crudivegana con tomates cherry y perejil

Sin valorar
15min
Tiempo de preparación
baja

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.


Esta crema de espárragos ligera y crudivegana con tomates cherry y perejil tiene un sabor delicioso a espárragos frescos. Agua 90,2 %  41
Macronutrientes carbohidratos 40.95%
/19
Macronutrientes proteinas 18.63%
/40
Macronutrientes grasas 40.42%
  LA : ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Los valores no son significativos.

130 kcal

«Batido mañanero de pomelo y jengibre» terminado.
© Inke Weissenborn para diet-health

Batido mañanero de pomelo y jengibre

Ø 3,0 de 1 valoracion.
10min
Tiempo de preparación
baja
Este revitalizante batido combina la dulzura del pomelo, el aroma del jengibre y el frescor de las frutas. Agua 87,2 %  94
Macronutrientes carbohidratos 93.59%
/05
Macronutrientes proteinas 4.9%
/02
Macronutrientes grasas 1.5%
  LA : ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Los valores no son significativos.

92 kcal

Imagen de la receta: «Champiñones rellenos» del libro: «Rohvegan», página 70
© Por cortesía de Compassion Media

Champiñones rellenos con almendras y tomates secos

Ø 3,5 de 2 valoraciones.
15min
Tiempo de preparación
intermedia

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).


Los champiñones rellenos con almendras y tomates secos son una simple receta de pesto vegano crudo con pocos ingredientes. El pesto es explicado. Agua 54,1 %  25
Macronutrientes carbohidratos 25.25%
/13
Macronutrientes proteinas 13.14%
/62
Macronutrientes grasas 61.62%
  LA (7.6g) 21:1 (0.4g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 7.55 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.35 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 21:1.
Proporción total de omega-6 = 7.55 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.35 gramos = 21:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

645 kcal

«Limonada crudivegana de jengibre»
© Nora Maria Nagel para diet-health

Limonada crudivegana de jengibre

Ø 3,0 de 1 valoracion.
5min
Tiempo de preparación
   35min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Esta limonada crudivegana de jengibre es una alternativa saludable a la bebida gaseosa tradicional, ya que para prepararla no empleamos azúcar industrial. Agua 66,6 %  97
Macronutrientes carbohidratos 96.5%
/03
Macronutrientes proteinas 3.06%
/00
Macronutrientes grasas 0.43%
  LA : ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Los valores no son significativos.

501 kcal

Sushi crudo con relleno de apio listo para disfrutar: cualquier otro relleno es posible.
© CC-by 2.0, Julia Velitschko, Foundation Diet-Health Switzerland

Sushi crudo con relleno de apio

Ø 3,0 de 1 valoracion.
60min
Tiempo de preparación
   13h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Este sushi crudo está relleno de una mezcla de pipas de girasol, trigo sarraceno germinado y semillas de lino, en lugar de arroz. Agua 86,8 %  52
Macronutrientes carbohidratos 51.58%
/20
Macronutrientes proteinas 19.59%
/29
Macronutrientes grasas 28.82%
  LA (6.3g) 10:1 (0.6g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 6.35 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.62 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 10:1.
Proporción total de omega-6 = 6.35 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.63 gramos = 10:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

269 kcal

Tazón de cerámica lleno de vegana crema de ajo y aguacate crudo con sabor umami.
© Bought from kvladimirv, fotolia

Crema crudivegana de aguacate y ajo con sabor umami

Ø 3,0 de 1 valoracion.
10min
Tiempo de preparación
   50min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Esta crema crudivegana de aguacate y ajo tiene sabor umami. Es mucho más que una alternativa interesante a nivel culinario del clásico guacamole. Agua 71,5 %  41
Macronutrientes carbohidratos 41.32%
/10
Macronutrientes proteinas 9.53%
/49
Macronutrientes grasas 49.16%
  LA (3.5g) 15:1 (0.2g) ALA

La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 no debería superar el  5:1. Enlace al texto explicativo.

Aquí, 3.49 gramos de ácido esencial linoleico (LA) y 0.23 gramos de ácido esencial alfa-linolénico (ALA) = 15:1.
Proporción total de omega-6 = 3.52 gramos y ácidos grasos omega-3 total = 0.23 gramos = 15:1.
De media, necesitamos dos gramos de LA y ALA, a partir de los cuales un cuerpo sano es capaz de producir EPA, DHA, etcétera.

356 kcal