Fundación Salud y Alimentación
Fundación
Salud y Alimentación
Suiza
QR Code
La mejor perspectiva para su salud

Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 91-100 de 149 elementos.
50min
Tiempo de preparación
 170min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Tarta de cumpleaños de zanahoria», del libro «The Fully Raw Diet» de Kristina Carrillo-Bucaram, página 215
© Por cortesía de Kristina Carrillo-Bucaram, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 737 kcal
  • Agua 58%
  • 71
    Macronutrientes carbohidratos 71.17%
    /10
    Macronutrientes proteinas 10.37%
    /18
    Macronutrientes grasas 18.46%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Esta tarta de cumpleaños de zanahoria con glaseado de pistacho, naranja y coco seduce a los sentidos en forma de postre crudivegano.
25min
Tiempo de preparación
 55min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Pastel de remolacha», del libro «Sweet & Raw - Vegane Rohkost-Kuchen - Torten» de Maja Elena Scheid, página 71
© Por cortesía de Marcell Nimführ / Kollektiv Fischka, Eugen Ulmer Verlag
  • 498 kcal
  • Agua 40%
  • 46
    Macronutrientes carbohidratos 45.92%
    /13
    Macronutrientes proteinas 12.78%
    /41
    Macronutrientes grasas 41.3%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 14 g
  • Ω-3 (ALA) 2,6 g
Este pastel de remolacha con nueces y pipas de girasol convence por su color y sabor. La manzana y la remolacha le aportan jugosidad y nutrientes importantes.
10min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
«Batido de moringa, maracuyá y kiwi» terminado y servido sobre un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 186 kcal
  • Agua 88%
  • 85
    Macronutrientes carbohidratos 85.3%
    /11
    Macronutrientes proteinas 11.25%
    /03
    Macronutrientes grasas 3.44%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,55 g
  • Ω-3 (ALA) 0,05 g
Este refrescante y afrutado batido de moringa con maracuyá y kiwi no solo es delicioso, sino que su composición también lo hace muy saludable.
60min
Tiempo de preparación
 17h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,7 de 3 valoraciones.
«Tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá» terminadas y servidas en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 201 kcal
  • Agua 44%
  • 58
    Macronutrientes carbohidratos 58.49%
    /12
    Macronutrientes proteinas 12.43%
    /29
    Macronutrientes grasas 29.08%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Estas tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá no se hornean y convencen por la frescura de su sabor frutal.
10min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta «Puré crudivegano de apionabo y manzana», del libro «Rohgenuss», p. 53
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 172 kcal
  • Agua 90%
  • 90
    Macronutrientes carbohidratos 89.5%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.46%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.04%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,39 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Este puré crudivegano de apionabo, manzana, comino y nuez moscada es un entrante ligero, saludable y muy rápido de preparar.
10min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar
Imagen de la receta «Puré afrutado de remolacha y hinojo», del libro «Rohgenuss», p. 76
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 104 kcal
  • Agua 92%
  • 90
    Macronutrientes carbohidratos 89.99%
    /09
    Macronutrientes proteinas 8.55%
    /01
    Macronutrientes grasas 1.46%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,16 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
La manzana es la encargada de darle a este puré cremoso de remolacha, hinojo, cúrcuma y jengibre el toque afrutado. Es delicioso, sencillo y rápido de preparar.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas», de «Rohgenuss» p. 115
© Por cortesía de Michaela Russmann, Knaur Verlag
  • 262 kcal
  • Agua 87%
  • 44
    Macronutrientes carbohidratos 43.9%
    /25
    Macronutrientes proteinas 24.96%
    /31
    Macronutrientes grasas 31.14%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 7,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Estos rollitos de pepino rellenos de crema de espinacas y acelgas son muy ricos en vitamina K, ácido fólico y vitamina A.
45min
Tiempo de preparación
 70min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de «Chili crudivegano saludable y sin aceite» en un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 520 kcal
  • Agua 79%
  • 74
    Macronutrientes carbohidratos 73.64%
    /15
    Macronutrientes proteinas 15.3%
    /11
    Macronutrientes grasas 11.06%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,9 g
El chili crudivegano saludable y sin aceite es fácil de preparar y no tiene nada que envidiar al chili tradicional.
10min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de una ensalada preparada con la «salsa para ensalada sin aceite, con aguacate y cebolla».
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 48 kcal
  • Agua 52%
  • 83
    Macronutrientes carbohidratos 82.78%
    /06
    Macronutrientes proteinas 5.95%
    /11
    Macronutrientes grasas 11.28%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
La salsa para ensalada sin aceite, con aguacate y cebolla es cremosa y picante. Además, se puede preparar en un periquete.
25min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar
Imagen de la receta de la preparada “Ensalada de invierno al estilo tailandés con lombarda y pomelo”.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 232 kcal
  • Agua 60%
  • 60
    Macronutrientes carbohidratos 59.99%
    /16
    Macronutrientes proteinas 15.52%
    /24
    Macronutrientes grasas 24.49%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,5 g
Esta ensalada picante de invierno con col lombarda y pomelo al estilo tailandés es fácil, exóticamente sabrosa y saludable.