Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 391-400 de 460 elementos.
5min 35min
baja
«Limonada crudivegana de jengibre»
© Maria Nagel para diet-health
  • 501 kcal
  • Agua 67%
  • 97/03/00 
  • Ω-6 (LA) 0,08 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Esta limonada crudivegana de jengibre es una alternativa saludable a la bebida gaseosa tradicional, ya que para prepararla no empleamos azúcar industrial.
8min 3h
baja
«Salsa de ajo crudivegana» acompañando una ensalada de tomate y pepino decorada con eneldo.
© Maria Nagel para diet-health
  • 341 kcal
  • Agua 64%
  • 35/20/46 
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
¡Esta salsa crudivegana de ajo y anacardos es de lo más versátil!
15min 9h
intermedia
«Guiso de patatas y alubias con eneldo» terminado y servido en un plato.
© Maria Nagel para diet-health
  • 335 kcal
  • Agua 56%
  • 64/19/17 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Este guiso de patatas y alubias es perfecto para las estaciones cálidas. Poco antes de servirlo se le puede añadir un chorrito de zumo de limón.
25min 45min
intermedia
«Curry rojo tailandés»
© Maria Nagel para diet-health
  • 348 kcal
  • Agua 84%
  • 55/12/33 
  • Ω-6 (LA) 2,4 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Receta básica simple para un curry tailandés vegano rojo cuyos ingredientes se pueden variar según lo deseado. Aquí con brócoli, batatas y leche de coco.
10min 14h
baja
«Hummus» con crudités
© Maria Nagel para diet-health
  • 424 kcal
  • Agua 37%
  • 54/17/29 
  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,22 g
Receta básica para una variedad de variaciones de la crema de garbanzo conocida hummus - aquí con Tahin como una tuerca de sésamo.
5min 4h
baja
Yogur de anacardos terminado
© Maria Nagel para diet-health
  • 334 kcal
  • Agua 61%
  • 33/20/47 
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Esta crema similar al yogur puede ser el ingrediente base de multitud de recetas. El yogur de anacardos no suele ser crudivegano.
60min 13h
baja
Sushi crudo con relleno de apio listo para disfrutar: cualquier otro relleno es posible.
© CC-by 2.0, Julia Velitschko, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 273 kcal
  • Agua 87%
  • 51/20/28 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,63 g
Este sushi crudo está relleno de una mezcla de pipas de girasol, trigo sarraceno germinado y semillas de lino, en lugar de arroz.
5min
baja
«Nata de soja con aceite de cánola" preparado en un bol de cristal».
© Maria Nagel para diet-health
  • 463 kcal
  • Agua 61%
  • 11/06/83 
  • Ω-6 (LA) 9,2 g
  • Ω-3 (ALA) 4,3 g
La nata de soja con aceite de cánola ofrece una alternativa a la nata tradicional a aquellos que deban o quieran evitar consumir productos de origen animal.
5min 15min
baja
«Nata de soja con aceite de cánola para montar» preparada en un bol de cristal.
© Maria Nagel para diet-health
  • 388 kcal
  • Agua 61%
  • 12/06/82 
  • Ω-6 (LA) 7,7 g
  • Ω-3 (ALA) 3,6 g
Nuestra receta de nata de soja con aceite de cánola para montar es una alternativa vegana a la nata tradicional que no incluye productos de origen animal.
20min 50min
baja
El sirope de granada tradicional no tiene aditivos; lleva zumo de granada y azúcar.
© Ernst Erb para diet-health
  • 395 kcal
  • Agua 68%
  • 92/05/03 
  • Ω-6 (LA) 0,22 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El sirope de granada tradicional no tiene aditivos; lleva zumo de granada y azúcar. Es fácil de preparar, aunque se puede adquirir en comercios (granadina).