Fundación
Salud y Alimentación
 
Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 231-240 de 459 elementos.
Ensalada satay con fideos soba y bisaltos saludable
30min 45min
baja
Receta original de «Ensalada satay con fideos soba» de «Bosh! super fresh - super vegan», pág. 10.
© Por cortesía de Lizzy Mayson, Edition Michael Fischer
  • 529 kcal
  • Agua 85%
  • 70/20/10 
  • Ω-6 (LA) 3,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,51 g
Esta ensalada satay con fideos soba es mejor para la salud y tiene una buena proporción de ácidos grasos, pero según el tipo de fideo, contiene demasiada sal.
Puré de guisantes con hojas de espinaca, perejil y nueces
10min 18min
baja
«Puré de guisantes verdes con hojas de espinacas, perejil y nueces» presentado en un plato colorido.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 178 kcal
  • Agua 88%
  • 66/25/10 
  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,56 g
El puré de guisantes con hojas de espinaca, perejil y nueces es fácil de preparar y no es necesario usar aceite. Las patatas le dan más cremosidad al plato.
Ensalada crudivegana de calabaza con manzana, pera y nueces
15min
baja
«Ensalada crudivegana de calabaza con manzana, pera y nueces» terminada sobre un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 339 kcal
  • Agua 85%
  • 79/08/13 
  • Ω-6 (LA) 5,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,5 g
La ensalada crudivegana de calabaza con manzana, pera y nueces se prepara rápidamente y es nutritiva.
Ensalada templada de espárragos con tomates cherry
10min 18min
baja
Imagen de «Ensalada templada de espárragos con tomates cherry» sobre un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 179 kcal
  • Agua 90%
  • 50/19/31 
  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,78 g
Para la ensalada templada de espárragos con tomates cherry, sofríe los espárragos brevemente para que queden medio crudos.
Albóndigas de bulgur (cig köfte) con limón y menta
35min 50min
alta
Imagen de la receta «Albóndigas crudas de bulgur» del libro «Orient trifft vegan», pág. 78.
© Por cortesía de Serayi, GrünerSinn Verlag
  • 545 kcal
  • Agua 36%
  • 80/13/07 
  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,70 g
Las albóndigas de bulgur (cig köfte) se sirven con hojas de lechuga, melaza de granada, limón y menta.
Crema de patatas con acompañamiento de verduras
30min 55min
baja
Imagen de «Crema de patatas con acompañamiento de verduras» del libro «Taste of life», pág. 59.
© Por cortesía de Verena Frei, Gräfe und Unzer Verlag
  • 548 kcal
  • Agua 86%
  • 74/09/17 
  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,78 g
Esta crema de patatas se sirve con un acompañamiento de verduras al vapor.
Zumo de zanahoria, remolacha, naranja, jengibre y cúrcuma
10min
baja
Imagen de «Zumo de zanahoria, remolacha, naranja, jengibre y cúrcuma» de «Taste of life», pág. 116.
© Por cortesía de Verena Frei, Gräfe und Unzer Verlag
  • 177 kcal
  • Agua 87%
  • 79/11/10 
  • Ω-6 (LA) 0,75 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
El zumo de zanahoria, remolacha y naranja con jengibre y cúrcuma no solo está delicioso, sino que además es saludable.
Col lombarda con manzana y nueces, fácil y saludable
10min 85min
baja
Imagen de «Col lombarda con manzana y nueces» terminado en un cuenco blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 181 kcal
  • Agua 88%
  • 66/12/22 
  • Ω-6 (LA) 4,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
La col lombarda con manzana y nueces es saludable y fácil de preparar con consejos adicionales para refinarla.
Puré oriental de patatas y chirivía
10min 20min
baja
El «Puré de patatas y chirivía» terminado sobre un plato blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 225 kcal
  • Agua 82%
  • 89/09/02 
  • Ω-6 (LA) 0,34 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Este puré oriental de patatas y chirivía no requiere nada de sal gracias a una buena elaboración e ingredientes con un sabor intenso.
Puré de chirivía con pera, tomillo y nueces
10min 30min
baja
El «Puré de chirivía con pera, tomillo y nueces» terminado en un plato hondo.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 216 kcal
  • Agua 88%
  • 77/09/14 
  • Ω-6 (LA) 3,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,93 g
El puré de chirivía con pera, tomillo y nueces no necesita ni sal ni aceite gracias a sus ingredientes bien condimentados.