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Tarta de tomates secos y humus de calabacín

30min 150min

baja

Imagen «Tarta de tomates secos y humus de calabacín», del blog «This Rawsome Vegan Life».

506 kcal
Agua 50%
40/21/39
Ω-6 (LA) 17 g
Ω-3 (ALA) 1,7 g

Esta tarta veraniega de tomates y humus de calabacín con corteza de tomates secos es una versión fresca y crudivegana de la quiche tradicional.

Saludable tarta de tomates secos y humus de calabacín

40min 160min

baja

Imagen original «Tarta de tomates secos y humus de calabacín», del blog «This Rawsome Vegan Life».

505 kcal
Agua 53%
42/20/37
Ω-6 (LA) 14 g
Ω-3 (ALA) 6,8 g

Esta tarta veraniega de tomates y humus de calabacín con corteza de tomates secos es una versión saludable y crudivegana de la quiche.

Veraniega sopa okroschka rusa crudivegana con calabacín

20min

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Imagen de la receta «Okroschka», de «Rawexotic.com» de Victoria Rust.

135 kcal
Agua 92%
59/13/28
Ω-6 (LA) 0,92 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Esta veraniega sopa okroschka es una variante crudivegana de la sopa rusa y lleva calabacín, pepino, pimiento, rábanos y hierbas aromáticas.

Lasaña crudivegana de calabacín, espinacas y champiñones

20min

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Imagen de la «Lasaña» servida en un plato, del blog «Rawexotic.com» de Victoria Rust.

204 kcal
Agua 86%
58/20/22
Ω-6 (LA) 2,9 g
Ω-3 (ALA) 0,54 g

Esta lasaña crudivegana de calabacín, espinacas, champiñones y tomates es una alternativa saludable, rápida y poco calórica de la lasaña tradicional.

Brownies crudiveganos de trigo sarraceno sin aceites

5min 65min

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Imagen de la receta «Brownie», del blog «Rawexotic.com» de Victoria Rust.

172 kcal
Agua 22%
90/08/02
Ω-6 (LA) 0,20 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Estos brownies crudiveganos de trigo sarraceno y dátiles no solo no llevan aceites ni contienen gluten, sino que además se preparan en un momento.

Saludable curry de coco y chirivía con coliflor y nueces

15min

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Imagen de la receta original «Curry de coco y chirivía», de «Vminh - Simle & Shine» (viet-minh.de).

520 kcal
Agua 76%
43/15/42
Ω-6 (LA) 19 g
Ω-3 (ALA) 4,6 g

Este saludable curry de coco y chirivía crudivegano lleva coliflor y nueces. No necesita ningún tipo de cocción.

Ensalada crudivegana y dulcipicante de col rizada

25min

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Imagen de la receta «Ensalada dulcipicante de col rizada», de «Vminh - Smile & Shine» (viet-minh.de)

736 kcal
Agua 73%
65/14/21
Ω-6 (LA) 12 g
Ω-3 (ALA) 0,71 g

Esta ensalada crudivegana y dulcipicante de col rizada, remolacha y granada se acompaña con un aliño de naranja y cúrcuma.

Saludable hamburguesa crudivegana Zuccoti Park con batatas

20min 22h

intermedia

Imagen de la receta original «Hamburguesa Zuccoti Park», de «Was dein Herz begehrt», página 39.

576 kcal
Agua 68%
46/17/37
Ω-6 (LA) 9,6 g
Ω-3 (ALA) 7,1 g

Aproveche el bagazo de almendras de la leche de almendras para preparar esta maravillosa y saludable hamburguesa crudivegana Zuccoti Park con batatas.

Ensalada de col irlandesa y crudivegana con naranja

15min 135min

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Imagen de la receta «Ensalada de col irlandesa», del libro «Was dein Herz begehrt», página 44.

522 kcal
Agua 82%
46/11/43
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,20 g

Esta ensalada de col irlandesa y crudivegana lleva nueces de macadamia, naranja y aguacate. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Pecaminosa tarta gourmet de chocolate con nueces

20min 8h

baja

Imagen de la receta «Pecaminosa tarta gourmet de chocolate», de «Was dein Herz begehrt», p. 58.

314 kcal
Agua 41%
67/07/25
Ω-6 (LA) 6,1 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Esta pecaminosa y sabrosa tarta gourmet de chocolate lleva coco, nueces y plátano. Es crudivegana y muy fácil de preparar.