Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 521-532 de 532 elementos.
Hojas de grosellero y grosellas en un arbusto. Ribes nigrum.
© CC-by-sa 3.0, Bernt Fransson, Wikipedia
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Las hojas de grosella son un complemento aromático para sopas o ensaladas. En particular, las hojas de grosella negra se consideran un remedio antiguo.
Brotes de hoja de haya (hojas de haya tiernas) en el árbol. Fagus sylvatica.
© CC-by-sa 3.0, Rasbak, Wikipedia
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Las hojas tiernas y tiernas del haya común son aptas para el consumo crudas. Puedes recolectar hojas de haya silvestres de abril a mayo. ¿Orgánico?
Brotes terminales con hojas y bayas: sin hojas tiernas pasado abril.
© Public Domain, Noebse, Wikipedia
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Los brotes de mora crudos, comestibles y sabrosos, se cosechan en primavera. Prefiere brotes de hojas de mora orgánicas.
Frutas de azufaifa china (Azufaifa) en el árbol - Ziziphus jujuba
© CC-by-sa 4.0, Zeynel Cebeci, Wikipedia
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La azufaifa china (Ziziphus jujuba, Azufaifa, mora de pecho) se utiliza en medicina (farmacia) como té de pechuga. ¿Crudo? ¿Orgánico?
Caqui americano (Diospyros virginiana) en una rama.
© CC-by-sa 3.0, Thaumaturgist, Wikipedia
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El caqui americano tiene un aroma dulce, parecido al de albaricoque y pera. Es una especie originaria de USA ¿Calidad orgánica?
Echium plantagineum, inflorescencia desde arriba.
© Public Domain, Phil41, Wikimedia Commons
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Echium vulgare (Viborera, Viperina) cruda es rica en ácidos grasos insaturados. Sin embargo, es potencialmente perjudicial para la salud. ¿Orgánica?
Manto de dama (lobulado, común): hojas con gotas de agua en la naturaleza.
© Public Domain, Fidelios, Wikipedia
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El manto de dama común o de lóbulos puntiagudos (Alchemilla vulgaris) tiene un reconocido efecto curativo sobre la diarrea, los problemas gastrointestinales y m
Glechoma hederacea or ground-ivy, gill-over-the-ground, with blue-violet flowers and reddish leaves.
© Public Domain, Karelj, Wikipedia
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Raw Gundermann se conoce como Gundelrebe y Earth Ivy. La planta silvestre (¿orgánica?) se utiliza como especia debido a sus aceites esenciales.
La consuelda en la naturaleza - Symphytum officinale.
© CC-by-sa 3.0, Tigerente, Wikipedia
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Hoy en día, la consuelda real (consuelda cruda) ya no se utiliza como planta alimenticia, sino para aplicaciones externas. ¿Calidad orgánica?
Ortiga hedionda en flor (Stachys sylvatica) en un claro del bosque.
© CC-by-sa 2.0, AnemoneProjectors, Wikipedia
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Ziest (Stachys) es comestible como verdura y se considera saludable. Las especies europeas son las más forestales y las más pantanosas. Tuber ziest (papa japone
Limu Kohu (Alga roja hawaiana) Asparagopsis taxiformis en el mar en La Reunión.
© CC-by-sa 3.0, Jean-Pascal Quod, Wikipedia
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El alga Limu Kohu (Asparagopsis taxiformis) es un alga roja que se utiliza cruda pero a menudo seca como condimento en la cocina local. ¿Orgánico?
Bayas maduras de palma enana americana (Serenoa repens), colgadas de la planta.
© Bought from John_P_Anderson, Shutterstock
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Los extractos o polvos de los frutos crudos de la palma enana americana se utilizan como suplementos medicinales o dietéticos, también disponibles de forma biol