Preise für Stachelbeeren, roh (Chrosle, Klosterbeeren, bio?)

Preise - Stachelbeeren, roh (Chrosle, Ogrosl, Klosterbeeren, bio?), haben je nach Sorte eine behaarte Schale oder nicht und schmecken süss-säuerlich.

Küche

Nährstoffe

Verkaufspreise

Ist frisch nur saisonal erhältlich. Beispiel sind Kirschen, Rhabarber.

18.07.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	1,98 Normalpreis	Bio	2,74

13.06.24	100 g	€	1,00 Normalpreis	Bio	--

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<Nährstoffe

AutorInnen: Michaela Sciuk | 20.09.2021

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Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, ist ein wichtiges Antioxidans. Es findet sich in Früchten und Gemüse und erfüllt vielfälltige Aufgaben im Immunsystem.

Struktur von Vitamin C (L-Ascorbinsäure).

Kalium, ein essenzielles Mengenelement, kommt in den meisten Lebensmitteln vor und ist wichtig für die Regulation des Membranpotentials der Körperzellen.

Kalium unter Tetrahydrofuran und Schutzgas.

Kupfer ist ein essenzielles Spurenelement, das beim endogenen antioxidativen System und bei der Bildung von Bindegewebe, Pigmenten und Hämoglobin beteiligt ist

Das Periodensystem der Elemente generell - das Kupfer rot umrandet.

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