Stiftung Gesundheit & Ernährung
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
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Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

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15min
leicht
Rezeptbild von der angerichteten "Roh-vegane Spinatsuppe mit Avocado".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 134 kcal
  • Wasser 89%
  • 42/19/39 
  • Ω-6 (LA) 1,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,69 g
Die roh-vegane Spinatsuppe mit Avocado und Kirschtomaten gelingt leicht und ist sehr gesund.
10min
leicht
Rezeptbild von der angerichteten "Feurigen roh-veganen Tomatensuppe".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 222 kcal
  • Wasser 90%
  • 46/12/42 
  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,93 g
Die feurige roh-vegane Tomatensuppe mit Avocado und Basilikum ist blitzschnell zubereitet. Sie ist reich an Vitaminen K, C und Folsäure.
20min
mittel
Rezeptbild vom angerichteten "Asiatischen Salat mit Mango und Karotten".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 269 kcal
  • Wasser 84%
  • 65/12/23 
  • Ω-6 (LA) 4,4 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Der fruchtig frische asiatische Salat mit Mango, Karotten und Kaki gelingt leicht und ist sehr vitaminreich.
20min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "Roh-veganen Chinakohlsalat mit cremigem Erdnussdressing".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 208 kcal
  • Wasser 86%
  • 57/19/25 
  • Ω-6 (LA) 2,8 g
  • Ω-3 (ALA) 1,7 g
Der roh-vegane Chinakohlsalat mit cremigem Erdnussdressing kommt ganz ohne zugesetztes Öl aus.
15min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "Roh-veganen, ölfreien Zucchinisalat mit Tomate und Basilikum".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 106 kcal
  • Wasser 90%
  • 52/20/29 
  • Ω-6 (LA) 3,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Der roh-vegane, ölfreie Zucchinisalat mit Tomate und Basilikum ist ausgesprochen kalorienarm.
20min 140min
mittel
Rezeptbild vom angerichteten "Roh-veganen, ölfreien Karottenkuchen mit roter Bete".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 268 kcal
  • Wasser 45%
  • 67/10/23 
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Der gesunde roh-vegane, ölfreie Karottenkuchen mit Roter Bete gelingt leicht und geht ganz schnell.
20min
leicht
Bild vom fertiggestellten "Smoothie aus Kaktusfeige, Banane, Kiwi und Orange".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 276 kcal
  • Wasser 83%
  • 92/06/02 
  • Ω-6 (LA) 0,54 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
Der Smoothie aus Kaktusfeige, Banane, Kiwi und Orange ist eine wahre Vitaminbombe - bringt aber auch viel Zucker!
10min
leicht
Erb-Resveratrol-Dessert mit dunklen Trauben, ev. tiefgekühlt in einer Keramikschale.
© Ernst Erb für diet-health
  • 231 kcal
  • Wasser 82%
  • 69/08/23 
  • Ω-6 (LA) 1,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
Das Resveratrol-Dessert mit dunklen Trauben (evtl. tiefgekühlt), Avocado und Pfeffer hat grosses antikarzinogenes Potenzial.
20min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "Exotischen Fruchtteller".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 278 kcal
  • Wasser 82%
  • 92/06/02 
  • Ω-6 (LA) 0,09 g
  • Ω-3 (ALA) 0,30 g
Der exotische Fruchtteller mit Ananas, Mango, Jackfrucht und Cherimoya ist vitaminreich und mal etwas ganz anderes.
15min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "Fenchel-Kumquat-Salat ohne Öl" auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 367 kcal
  • Wasser 85%
  • 68/13/19 
  • Ω-6 (LA) 8,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,4 g
Der ölfreie Fenchel-Kumquat-Salat schmeckt frisch und fruchtig und enthält viele wichtige Nährstoffe.