Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 41-50 из 460.
30мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Дал из батата" из книги "Happy Vegan Tag für Tag", автор Линдсей С. Никсон, стр. 114
© С согласия Lindsay S. Nixon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 300 ккал
  • Вода 79%
  • 74
    макронутриент углеводы 73.66%
    /21
    макронутриент белки 21.45%
    /05
    макронутриент жиры 4.9%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,56 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,25 г
Этот ароматный дал из батата со шпинатом и куркумой быстрое в приготовлении блюдо. А красная чечевица является ценным источником растительного белка.
45мин
Время приготовления
 4h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,3 из 3 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Манго-роллы" из книги "Еverydayraw", автор Мэтью Кенни, страница 95
© С согласия Miha Matei, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 355 ккал
  • Вода 67%
  • 78
    макронутриент углеводы 77.83%
    /09
    макронутриент белки 9.13%
    /13
    макронутриент жиры 13.05%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,40 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,22 г
Эти лёгкие и освежающие манго-роллы с молодой кокосовой мякотью, овощами и травами содержат очень много витаминов. Они подаются с фруктовым дипом.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,3 из 3 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Ананасовый мохито" из книги "Simple Green Smoothies", страница 147
© С согласия Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 225 ккал
  • Вода 90%
  • 89
    макронутриент углеводы 88.68%
    /09
    макронутриент белки 9.12%
    /02
    макронутриент жиры 2.21%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,15 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Этот ананасовый мохито, жидкую основу которого образует изотоническая кокосовая вода, содержит кроме кале также свежую мяту и ароматный лаймовый сок.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Фото к рецепту "Ампула с куркумой" из книги "Simple Green Smoothies", страница 140
© С согласия Lindsey Johnson, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 217 ккал
  • Вода 89%
  • 88
    макронутриент углеводы 87.73%
    /10
    макронутриент белки 9.68%
    /03
    макронутриент жиры 2.59%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,14 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,16 г
Ампула с куркумой на основе кокосовой воды подкупает не только вкусом, но и высоким содержанием витамина С и кале, полной антиоксидантов.
80мин
Время приготовления
 90мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Кремовый карри из тофу и томатов" из "Protein-Ninja", Терри Хоуп Ромеро стр.183
© С согласия Vanessa K. Rees, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 340 ккал
  • Вода 83%
  • 61
    макронутриент углеводы 60.96%
    /27
    макронутриент белки 26.73%
    /12
    макронутриент жиры 12.31%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,54 г
Кремовый карри из тофу и томатов сервирован здесь с нутовыми лепёшками или рисом. Благодаря пюре с фасолью и тофу это блюдо богато белками и другими нутриентами
25мин
Время приготовления
 35мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Фасолево-грибной соус", с бургером, из книги "Protein-Ninja", стр. 59
© С согласия Vanessa K. Rees, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 239 ккал
  • Вода 80%
  • 63
    макронутриент углеводы 62.95%
    /23
    макронутриент белки 22.74%
    /14
    макронутриент жиры 14.31%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,82 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Этот фасолево-грибной (с шампиньонами) соус с луком и чесноком очень сытный и подойдёт к самым разнообразным блюдам и их комбинациям.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,7 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Салат из груш и рукколы" из книги "Happy Vegan Tag für Tag", Линдсей Никсон, стр.127
© С согласия Lindsay S. Nixon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 177 ккал
  • Вода 86%
  • 88
    макронутриент углеводы 87.64%
    /09
    макронутриент белки 8.85%
    /04
    макронутриент жиры 3.52%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,50 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,12 г
Сладкий вкус груш и острота рукколы отлично сочетаются в этом салате. А киноа и яблоки прекрасно дополняют эту вкусовую комбинацию
15мин
Время приготовления
 60мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 4,5 из 2 оценок.
Фото к рецепту "Каджунская кукурузная запеканка" из"Happy Vegan Tag für Tag", Л. Никсон, стр. 163
© С согласия Lindsay S. Nixon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 424 ккал
  • Вода 73%
  • 80
    макронутриент углеводы 79.89%
    /16
    макронутриент белки 16.14%
    /04
    макронутриент жиры 3.96%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,28 г
Пряная и острая каджунская кукурузная запеканка с фасолью, паприкой и сельдереем объединяет в себе всё лучшее из зерна, фасоли и овощей в одном блюде.
40мин
Время приготовления
 17h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 3,5 из 2 оценок.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото к рецепту "Бургер портобелло" из книги "Еverydayraw", автор Мэтью Кенни, страница 61
© С согласия Miha Matei, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 468 ккал
  • Вода 38%
  • 23
    макронутриент углеводы 23.38%
    /24
    макронутриент белки 24.16%
    /52
    макронутриент жиры 52.45%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 11 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,11 г
Из августовских шампиньонов можно приготовить хорошую альтернативу мясу, напр., такой пикантный бургер портобелло с баклажанами, умэбоси и тыквенными семечками.
25мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 3,7 из 3 оценок.
Фото к рецепту "Картофельный салат" (из клубней ямса) из книги "Everydayraw", стр 85.
© С согласия Miha Matei, Unimedica Verlag
  • 224 ккал
  • Вода 83%
  • 56
    макронутриент углеводы 55.85%
    /12
    макронутриент белки 11.89%
    /32
    макронутриент жиры 32.26%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,13 г
Этот кажущийся южноамериканским вариант "картофельного салата" из ямса содержит кроме прочего перец, сельдерей и отлично подходящий к нему свеже-пряный дрессинг