Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 41-50 из 273.
Фото к рецепту "Мюсли из киноа с орехами" из книги "Kick it vegan!"
© С согласия Neun Zehn Verlag

Мюсли из киноа и орехов с соевым молоком

Ø 4,0 из 1 оценка.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Мюсли из киноа и орехов с своевым молоком позволят Вам использовать уже сваренную киноа. Эти мюсли можно сделать также сыроедческими. Вода 78,5 %  57
макронутриент углеводы 56.92%
/19
макронутриент белки 19.08%
/24
макронутриент жиры 24%
  LA (4.6g) 7:1 (0.7g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 4.58 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.67 g = 6.87:1
Общее соотношение омега-6 = 4.58 г и омега-3 жирных кислот = 0.68 г = 6.73:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

486 ккал

Шоколадный крем из сырых какао-бобов, авокадо, фиников и кэроба - в готовом виде в чашке.
© CC-by-sa 2.0, Michael Weber, Stiftung G+E

Сыроедческий шоколадный крем с кэробом, авокадо и т.д.

Ø 5,0 из 3 оценок.
12мин
Время приготовления
лёгкий
Сыроедческий шоколадный крем - это очень простой и быстро приготовляемый десерт из авокадо, фиников, какао-бобов, кэроба и воды. Достаточно даже 9 минут. Вода 69,8 %  69
макронутриент углеводы 68.97%
/06
макронутриент белки 6.22%
/25
макронутриент жиры 24.81%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

205 ккал

Фото к рецепту "Цветная капуста с апельсинами в тахиновом соусе" из книги "Kick it vegan!"
© С согласия Neun Zehn Verlag

Цветная капуста с апельсинами в тахиновом соусе

Ø 3,0 из 1 оценка.
30мин
Время приготовления
лёгкий

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).


Терпкий тахиновый соус и свежие сочные апельсины отлично дополняют друг друга в этом рецепте и снабжают его широкой палитрой витаминов и минеральных веществ. Вода 72,8 %  38
макронутриент углеводы 37.62%
/16
макронутриент белки 16.34%
/46
макронутриент жиры 46.04%
  LA (20.1g) 65:1 (0.3g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 20.11 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.31 g = 65:1
Общее соотношение омега-6 = 20.11 г и омега-3 жирных кислот = 0.31 г = 65:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

772 ккал

Фото к рецепту "Табуле из гранатовых зёрен и яблок" из книги "Vegan Oriental", стр. 131
© С согласия Neun Zehn Verlag

Табуле из гранатовых зёрен и яблок

Ø 4,0 из 1 оценка.
15мин
Время приготовления
   45мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).


Табуле из гранатовых зёрен и яблок - это сочный фруктовый салат с травами и кедровыми орешками, который можно приготовить сырым. Вода 75,4 %  64
макронутриент углеводы 64.42%
/07
макронутриент белки 7.08%
/29
макронутриент жиры 28.5%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

199 ккал

Фото к рецепту ""Сыр" из кешью" из книги "Rohessenz", страница 98
© С согласия Neun Zehn Verlag

"Сыр" из кешью с мисо и кокосовым маслом

Ø 4,0 из 1 оценка.
20мин
Время приготовления
   16h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
"Сыр" из кешью - это ароматный, ферментированный продукт из кешью, мисо и кокосового масла, который можно использовать вместо сыра из коровьего молока. Вода 40,4 %  33
макронутриент углеводы 33.04%
/20
макронутриент белки 19.62%
/47
макронутриент жиры 47.34%
  LA (3g) !:0 (0g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь содержится 3.01 г незаменимой линолевой кислоты (ЛК) и практически не содержится незаменимая альфа-линоленовая кислота (АЛК)

221 ккал

Фото к рецепту "Цацики с чесночницей" из книги "Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich", страница 83
© С согласия Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag

Цацики с чесночницей

Ø 3,5 из 2 оценок.
15мин
Время приготовления
   24h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Цацики с чесночницей - это оригинальный веганский вариант традиционного классического блюда. Вода 69,9 %  18
макронутриент углеводы 17.97%
/16
макронутриент белки 15.57%
/66
макронутриент жиры 66.46%
  LA (9g) !:0 (0g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь содержится 8.97 г незаменимой линолевой кислоты (ЛК) и практически не содержится незаменимая альфа-линоленовая кислота (АЛК)

258 ккал

Фото к рецепту "Начинённые луковицы - Cebollas rellenas" из книги "Vegane Tapas", страница 55
© С согласия Neun Zehn Verlag

Луковицы, начинённые фундуком и брокколи

Ø 4,0 из 1 оценка.
45мин
Время приготовления
   70мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Луковицы, начинённые фундуком и брокколи - это отличные тапас, которые ещё раз демонстрируют, что веганская кухня не уступает традиционной. Вода 80,4 %  45
макронутриент углеводы 45.35%
/15
макронутриент белки 15.37%
/39
макронутриент жиры 39.28%
  LA (2.1g) 18:1 (0.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 2.14 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.12 g = 18:1
Общее соотношение омега-6 = 2.14 г и омега-3 жирных кислот = 0.12 г = 18:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

289 ккал

Фото к рецепту "Морковный гратен со свежими травами" из книги "Vegan Detox", страница 25.
© С согласия Neun Zehn Verlag

Морковный гратен со свежими травами

Ø 3,7 из 3 оценок.
30мин
Время приготовления
   9h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Кроме того, что этот морковный гратен со свежими травами очень вкусный, он также содержит много важных питательных веществ. Вода 82,0 %  67
макронутриент углеводы 67.07%
/11
макронутриент белки 11.22%
/22
макронутриент жиры 21.71%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

253 ккал

Фото к рецепту "Олиайгуа: меноркский овощной суп-пюре" из книги "Vegan Spanien", страница 115
© С согласия Neun Zehn Verlag

Олиайгуа: меноркский овощной суп-пюре

Ø 4,0 из 2 оценок.
40мин
Время приготовления
   50мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Меноркский овощной суп-пюре называется по-испански "Crema de verduras menorquina" и представляет собой пикантную ароматную закуску. Вода 92,3 %  68
макронутриент углеводы 68.45%
/12
макронутриент белки 11.88%
/20
макронутриент жиры 19.67%
  LA (0.8g) 7:1 (0.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 0.81 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.12 g = 7.01:1
Общее соотношение омега-6 = 0.81 г и омега-3 жирных кислот = 0.12 г = 7.01:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

182 ккал

Фото к рецепту "Empedrado murciano: рис по-мурийски" из книги "Vegan Spanien", страница 151
© С согласия Neun Zehn Verlag

Рис по-мурсийски, приправленный шафраном

Ø 4,0 из 2 оценок.
30мин
Время приготовления
   45мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.


Рис по-мурсийски (Empedrado murciano) - это типичное испанское блюдо. Своим особенным вкусом оно обязано пряностям пиментон и шафран. Вода 73,6 %  85
макронутриент углеводы 84.81%
/12
макронутриент белки 11.59%
/04
макронутриент жиры 3.59%
  LA (0.6g) 4:1 (0.2g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 0.61 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.16 g = 3.9:1
Общее соотношение омега-6 = 0.61 г и омега-3 жирных кислот = 0.16 г = 3.9:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

552 ккал