Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 381-390 из 459.
20мин
Время приготовления
 35мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.
Готовый и подготовленный «Огненный тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком».
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 381 ккал
  • Вода 84%
  • 43
    макронутриент углеводы 42.64%
    /12
    макронутриент белки 12.11%
    /45
    макронутриент жиры 45.25%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,4 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,77 г
Жгучий тыквенный суп с имбирём и кокосовым молоком имеет кремовую консистенцию и фруктовый вкус. Острая комбинация из чили и имбиря прекрасно дополняет его.
70мин
Время приготовления
 20h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Ø 3,0 из 1 оценка.
Сыроедческие чипсы из батата в вазочке, готовы к употреблению.
© Ernst Erb для diet-health
  • 116 ккал
  • Вода 76%
  • 80
    макронутриент углеводы 80.11%
    /06
    макронутриент белки 6.25%
    /14
    макронутриент жиры 13.64%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,31 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Сыроедческие чипсы из батата похожи на вид на обычные, но цвет сырых чипсов из обычного картофеля не так красив. Используйте меньше масла и соли.
10мин
Время приготовления
 4h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 2 оценок.
Готовое блюдо "Бананово-фундучный крем с кокосовым молоком и киви" в стеклянной тарелке.
© Melanie Scherer для diet-health
  • 344 ккал
  • Вода 70%
  • 62
    макронутриент углеводы 61.54%
    /08
    макронутриент белки 8.03%
    /30
    макронутриент жиры 30.44%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
Этот бананово-фундучный крем с кокосовым молоком и киви вкуснее всего, когда он охлаждён. Благодаря заморозке получается глазурный десерт для взрослых и детей.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Фото готового блюда "Холодный суп из авокадо и огурцов с кольраби" в фарфоровой тарелке.
© Melanie Scherer для diet-health
  • 238 ккал
  • Вода 89%
  • 55
    макронутриент углеводы 55.44%
    /12
    макронутриент белки 11.87%
    /33
    макронутриент жиры 32.68%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,8 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,15 г
Холодный суп из авокадо и огурцов с кольраби имеет нежную коричную нотку и освежающий вкус. Твёрдая цветная капуста разнообразит кремовый суп.
20мин
Время приготовления
 110мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 2 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Свежесваренный овощной фонд в стакане.
© Melanie Scherer для diet-health
  • 114 ккал
  • Вода 96%
  • 74
    макронутриент углеводы 73.75%
    /10
    макронутриент белки 10.34%
    /16
    макронутриент жиры 15.9%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,86 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,36 г
В отличие от бульона фонд не является готовым блюдом. Овощной веганский фонд служит основой для супа или соуса, здесь с сельдереем, луком-пореем и фенхелем .
15мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Блюдо "Авокадо с томатно-банановой начинкой и кедровыми орехами" выложенное на деревянной тарелке.
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 397 ккал
  • Вода 78%
  • 44
    макронутриент углеводы 43.51%
    /09
    макронутриент белки 8.83%
    /48
    макронутриент жиры 47.66%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 4,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,24 г
Авокадо с томатно-банановой начинкой и кедровыми орехами - это быстро готовящаяся закуска и/или гарнир. Миндальный мусс и соевый соус завершат их вкус.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 3 оценок.

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.

Приготовленный "Азиатский салат из манго и шпината" выложенный на тарелке
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 204 ккал
  • Вода 81%
  • 57
    макронутриент углеводы 57.34%
    /13
    макронутриент белки 12.92%
    /30
    макронутриент жиры 29.73%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 2,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,80 г
Этот азиатский салат из манго и шпината может быть как закуской, так и гарниром. Кешью, манго и имбирь придают ему как фруктовую сладость, так и лёгкую остроту.
20мин
Время приготовления
 110мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Фото готового веганского овощного бульона
© Michael Weber для diet-health
  • 93 ккал
  • Вода 96%
  • 76
    макронутриент углеводы 76.38%
    /13
    макронутриент белки 12.61%
    /11
    макронутриент жиры 11.01%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,58 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,18 г
Веганский овощной бульон можно использовать по-разномe. При помощи этого рецепты Вы можете легко приготовить его самостоятельно и по своему вкусу.
11мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 1 оценка.
Овощной сок с мисо и перцем
© Maria Nagel для diet-health
  • 161 ккал
  • Вода 92%
  • 80
    макронутриент углеводы 80.43%
    /15
    макронутриент белки 15.2%
    /04
    макронутриент жиры 4.37%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,67 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,12 г
Овощной сок с мисо и чёрным перцем - это вкусный способ пить овощи. Мисо придаёт ему приятную пряность и поддерживает нашу кишечную микрофлору.
10мин
Время приготовления
 130мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,5 из 2 оценок.
Готовые "Веганские безе с использованием аквафабы", выложенные на тарелке.
© Inke Weissenborn для diet-health
  • 39 ккал
  • Вода 53%
  • 99
    макронутриент углеводы 98.59%
    /01
    макронутриент белки 1.17%
    /00
    макронутриент жиры 0.24%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
В этих веганских безе (меренгах) заменителем яичного белка служит аквафаба, жидкость остающаяся от варки нута.