Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 31-40 из 93.
Шоколадный крем из сырых какао-бобов, авокадо, фиников и кэроба - в готовом виде в чашке.
© CC-by-sa 2.0, Michael Weber, Stiftung G+E

Сыроедческий шоколадный крем с кэробом, авокадо и т.д.

Ø 5,0 из 3 оценок.
12мин
Время приготовления
лёгкий
Сыроедческий шоколадный крем - это очень простой и быстро приготовляемый десерт из авокадо, фиников, какао-бобов, кэроба и воды. Достаточно даже 9 минут. Вода 69,8 %  69
макронутриент углеводы 68.97%
/06
макронутриент белки 6.22%
/25
макронутриент жиры 24.81%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

205 ккал

Фото к рецепту "Миндальное молочко" из книги "Rohvegan", стр.148
© С согласия Compassion Media

Неподслащённое сыроедческое миндальное молоко

Ø 4,0 из 3 оценок.
8мин
Время приготовления
   4h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Классический, неподслащённый вариант сырого миндального молока с советами по использованию жмыха и изготовлению молока из других орехов. Кешью обычно не сырые. Вода 84,6 %  23
макронутриент углеводы 23.26%
/23
макронутриент белки 22.83%
/54
макронутриент жиры 53.9%
  LA (8.8g) !:0 (0g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь содержится 8.81 г незаменимой линолевой кислоты (ЛК) и практически не содержится незаменимая альфа-линоленовая кислота (АЛК)

414 ккал

Фото к рецепту "Равиоли-уголки с начинкой из белых грибов" из книги "Raw Soul Food", страница 61, авторы Julia Lechner и Anton Teichmann
© С согласия Eugen Ulmer Verlag

Равиоли-уголки с начинкой из белых грибов

Ø 3,3 из 3 оценок.
25мин
Время приготовления
   3h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
средний
Эти "равиоли" будучи закуской, гарниром или основным блюдом не только приковывают взгляд, но и пленяют вкусом. Вода 65,6 %  35
макронутриент углеводы 34.91%
/14
макронутриент белки 13.79%
/51
макронутриент жиры 51.3%
  LA (4.1g) 21:1 (0.2g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 4.12 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.2 g = 21:1
Общее соотношение омега-6 = 4.19 г и омега-3 жирных кислот = 0.2 г = 21:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

530 ккал

Фото к рецепту "Цацики с чесночницей" из книги "Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich", страница 83
© С согласия Maximilian Ludwig, Eugen Ulmer Verlag

Цацики с чесночницей

Ø 3,5 из 2 оценок.
15мин
Время приготовления
   24h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Цацики с чесночницей - это оригинальный веганский вариант традиционного классического блюда. Вода 70,0 %  18
макронутриент углеводы 18.07%
/16
макронутриент белки 15.51%
/66
макронутриент жиры 66.42%
  LA (9g) !:0 (0g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь содержится 8.96 г незаменимой линолевой кислоты (ЛК) и практически не содержится незаменимая альфа-линоленовая кислота (АЛК)

258 ккал

Фото к рецепту "Карпаччо из свёклы Чиоггия с конфи из фенхеля ..." из книги "Everyday Raw Express"
© С согласия Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Карпаччо из свёклы с конфи из фенхеля и "козьим сыром".

Ø 4,0 из 1 оценка.
20мин
Время приготовления
   40мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).


Карпаччо из свёклы Чиоггия не только радует глаз, это также удачная комбинация из свёклы с лимонной свежестью и кремовым "сыром". Вода 64,2 %  36
макронутриент углеводы 36.38%
/12
макронутриент белки 12.18%
/51
макронутриент жиры 51.44%
  LA (4g) 24:1 (0.2g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 4.01 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.17 g = 24:1
Общее соотношение омега-6 = 4.01 г и омега-3 жирных кислот = 0.17 г = 24:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

583 ккал

Фото к рецепту "Свёкла. Грейпфрут. Куркума. Салат ромэн" из книги "Plant Food", страница 149
© С согласия Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Свёкла. Грейпфрут. Куркума. Салат ромэн

Ø 4,5 из 2 оценок.
15мин
Время приготовления
лёгкий

Особенно полезный для здоровья рецепт, т.к. состоит только из натуральных веществ, не подвергавшихся предварительной обработке, и имеет относительно идеальный состав, сосответствующий потребностям организма.


Этот напиток из свёклы, грейпфрута и куркумы отлично подходит для восполнения сил после напряжённой тренировки. Вода 90,4 %  85
макронутриент углеводы 85.49%
/12
макронутриент белки 12.29%
/02
макронутриент жиры 2.22%
  LA (0.1g) 1:1 (0.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 0.12 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 0.1 g = 1.17:1
Общее соотношение омега-6 = 0.12 г и омега-3 жирных кислот = 0.1 г = 1.17:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

100 ккал

Фото к рецепту "Спагетти из кабачков с конопляным песто и пармезаном из миндаля" из книги "Be Faster, Go Vegan", страница 119
© С согласия Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag

Спагетти из кабачков с конопляным песто и миндальным сыром.

Ø 4,5 из 2 оценок.
15мин
Время приготовления
лёгкий
Спагетти из кабачков с конопляным песто и пармезаном из миндаля - это не только сырое, но и очень простое в приготовлении блюдо и интересная замена пасте. Вода 50,8 %  17
макронутриент углеводы 16.59%
/27
макронутриент белки 26.53%
/57
макронутриент жиры 56.88%
  LA (53.9g) 4:1 (14.4g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь соотношение незаменимой линолевой кислоты (ЛК) 53.9 г и незаменимой альфа-линоленовой кислоты (АЛК) 14.41 g = 3.74:1
Общее соотношение омега-6 = 56.07 г и омега-3 жирных кислот = 14.58 г = 3.85:1.
В среднем в день нам необходимо около 2 г ЛК и АЛК, из которых здоровый организм вырабатывает также ЭПК и ДГК и др.

1'362 ккал

Готовый "Смузи из моринги с маракуйей и киви", в стакане, стоящем на тарелке.
© Inke Weissenborn для diet-health

Смузи из моринги с маракуйей и киви

Ø 4,0 из 1 оценка.
10мин
Время приготовления
лёгкий
Этот освежающе фруктовый смузи из моринги с маракуйей и киви не только очень вкусный, но и благодаря своему составу очень полезный для здоровья. Вода 91,0 %  83
макронутриент углеводы 82.73%
/13
макронутриент белки 13.44%
/04
макронутриент жиры 3.83%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

114 ккал

Фото рецепта "Кокосовый карри-боул" из книги "Raw and Radiant", автор Summer Sanders, стр. 148
© С согласия Alexa Gray, Skihorse Publishing

Кокосовый карри-боул с тыквой и кале

Ø 4,0 из 2 оценок.
20мин
Время приготовления
лёгкий
Кокосовый карри боул с тыквой и кале, а также молотой куркумой и другими ароматными ингредиентами является согревающим, очищающим организм и богатым клетчаткой. Вода 56,1 %  36
макронутриент углеводы 36.46%
/16
макронутриент белки 15.89%
/48
макронутриент жиры 47.65%
  LA (3.2g) !:0 (0.1g) ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Здесь содержится 3.24 г незаменимой линолевой кислоты (ЛК) и практически не содержится незаменимая альфа-линоленовая кислота (АЛК)

217 ккал

Фото рецепта "Кетчуп" из книги "Rohkost Power for you", Irina Pawassar, стр. 32
© С согласия EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer

Сыроедческий кетчуп с вялеными томатами и финиками

Ø 5,0 из 1 оценка.
10мин
Время приготовления
   70мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
В сыроедческом кетчупе из свежих и вяленых томатов и свежей паприки используется натуральная сладость сушёных фиников, вместо рафинированного сахара. Вода 86,4 %  70
макронутриент углеводы 70.23%
/10
макронутриент белки 9.95%
/20
макронутриент жиры 19.82%
  LA : ALA

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

36 ккал